这家书店Gasterea:美食书店
像大多数人(似乎从我以前的文章,不少女性,已婚或其他),迷恋索菲亚。罗兰。当我走过激起我的热情这家书店Gasterea,看到她喜气洋洋的脸,她深情地滚床单的面书夹克停诱人的窗口。
所以我很高兴有机会进去看到Henri-Daniel的收集和塔尼亚Wibaut,曾经拥有这家商店大约六年了。
Henri-Daniel告诉我,虽然他是一个收藏家的书在其他各种话题,他特别喜欢烹饪和食品书因为它们范围从酿酒,糕点,诗歌,烘烤,熟食店,和地区烹饪,除了漂亮的插图和设计。
星期六以来,我打电话预约;他们在一个小街区所以不要客流量,一般只在下午开放,或者约会。我准时到达。(或者我们说,“瑞士时间”,这是大约二十分钟不同“巴黎时间。”)听到我的巴黎口音,Wibaut先生选择几本书从书架上,他认为我将感兴趣。
像任何经销商的特产,知道人们正在寻找和裁剪你的商店(寻找)是美食书店的一部分,是什么令她们如此的特别。
我不知道索菲娅·罗兰是在如此高的需求,但是他告诉我,她的食谱,而很难找到。(我希望我没做出贡献。)他还说茱莉亚的孩子的书真的是价值上升,一本书他捡起在美国。我不忍心告诉他我所有的个人签名售书的她还在旧金山和巴黎之间的交通,尽管超过十年后,我只是现在开始放弃希望,我永远不会再见到他们。
(现在回想起来,我可能应该给了他一个单子,告诉他保持他的眼睛。尤其是任何签署:“大卫,”)
但是这本书我真的翻书是一位德国糕点,糕点我所见过的最神奇的设计。每一页是夏普和textbook-like完美,展示各种粉扑糕点,羊角面包,饼干,和蛋糕。随着书的一组模板,喜欢这本书,是在薄荷条件。我非常想找我的钱包,但是我不得不遗憾的把我的手从我的皮夹子当我看到卖。
但是我的生日是在12月,人…。
其他的书吸引了我的眼球是一个色彩斑斓的小册子在荷兰奶酪配方,全部完成在蓝色和金色,和完美的历史condition-book从埃尔莎在法国糕点,公司使烘焙产品。岂不是很有趣的如果一个人可以做一本烹饪书今天这些类型的设计和图纸吗?
也有一些非常古老的食谱,数百年的历史。我小心翼翼地把页。不像老是世界上最小的食谱,从奥地利Monsier Wibaut说出版于1900年,有一个hundred-and-forty食谱。我不知道他是怎么数了数,但它不会是一个容易烹饪的书。
当我离开时,我没有携带德国糕点和我书,也没有装的小食谱。和索菲亚在她所有的色彩斑斓的光彩,和大号的碗意大利面和器具,不会跟我回家。但我知道她在哪里,其余的人,如果我改变我的想法。
Librarie Gasterea
Cite-Derriere街5
瑞士洛桑
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