如何使冰淇淋:问题&答案
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- - - - - -大卫
这里是一个链接列表在网站上的各个地方,你可以找到更多的信息和建议如何做冰淇淋。
但是因为数量的查询,请记住…
如果你对于一个特定的机器有问题,我建议联系制造商作为他们最好的装备给建议您的特定模式。
如果你对别人的配方有问题,建议联系厨师或食谱》的作者。
如果你想尝试重新创建一个最喜欢的味道你在餐馆或冰淇淋店,我建议联系灵感的来源,如公司或厨师,为指导。
而我很欣赏那些在特殊或限制饮食,有很多的书地址冰淇淋的食谱是专门针对那些寻求配方,性质和最好检查这些食谱和来源进行修改。
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——关于原料替换的问题,看看我的帖子发酵原料和替换。