跳过内容
牛奶巧克力铲

许多来巴黎的人都在非专业水平上询问了有关烹饪课程的信息。这是城镇周围提供的烹饪计划的清单。有些提供持续一周或几个月的专业水平课程,而另一些则是为专用的家庭厨师提供的,您可以在巴黎厨房里与当地厨师一起准备一顿饭,也许可以参观市场。单击链接以查找他们的预定课程以及他们所教的语言((((万博manbetx网址笔记:此列表在2020年春季更新。)

因为我没有去过大多数人,所以我无法提供个人建议。但是,访问他们的网站应该使您了解他们的课程的本质。对于巴黎以外的专业课程,下面有一个专门从事糕点的列表。

果酱在蛋中

巴黎烹饪课

工作室厨师

Atelier des sens

Alain Ducasse的工作室工作室

夏洛特·普基特(Charlotte Puckett)

用课煮n

蓝带

Ecole Ferrandi:巴黎的学校专业人士,想要做饭,英语和法语课程

Ecole Bellouet Conseil: 专业课程

EcoleLenôtre:家庭厨师和专业课程的一日课程

Les Coulisses du Chef

le食品师

厨师武术

Chez Bogato(也提供儿童课)

美食伯纳德

美食:英语和法语课程

L'Atelier de Fred

le食品师

Ecole Escoffier:在丽思卡尔顿

与苏珊·鲁米斯(Susan Loomis)的塔汀(Rue Tatin):巴黎和诺曼底的课程

Patricia Wells:为期一周的烹饪计划


spatulas 巧克力
在巴黎以外的专业人士的专业巧克力课程

Ecole Chocolat:帕姆·威廉姆斯(Pam Williams)提供巧克力制作的在线课程,可以选择来法国(和意大利)以及与选定的专业人员一起学习。

巧克力学院Barry-Callebaut

Valrhona的Ecole du Grand Chocolat

了解我的访问瓦尔霍纳的巧克力学校

ecole nationalesupérieurede lapâtisserie


永远不要空玻璃
巴黎品酒和课堂

博物馆

Ecole du Vin

大卫在巴黎

雅克·维维特(Jacques Vivet)的中心désgustration

巴黎嘴葡萄酒之旅

O-Château:与侍酒师奥利弗·马格尼(Oliver Magny)和他出色的侍酒师团队一起品尝美酒。


巴黎的奶酪品尝和上课

查看我的帖子:巴黎的奶酪品尝


相关的巴黎职位

推荐的巴黎向导


25条万博ios客户端评论

    • 林恩

    出色的列表 - 它将在未来的巴黎旅行中印刷!谢谢你。

      • 冬青

      真是太好了。今年夏天我和我丈夫在巴黎时,我们参加了葡萄酒班
      O-Chateau,度过了非常好的时光。我们还使用了您的巧克力书中的建议,并参观了您建议的许多糕点和巧克力商店。他们很棒!
      - 霍莉(大卫,我的丈夫刚刚给了我我的Birhtday礼物之一 - 我要去Los Gatos的Sur La Table烹饪课。)

        • Mercotte

        您的博客非常有趣和美丽!我爱你的马卡龙!
        关于“ L'Ecole du Grand Chocolat”,即使您不是专业人士,也可以学习课程!
        您可以在我的博客上看到课程的描述:

          • 艾丽莎

          昨晚我去了您的建议。太好了。如果有机会,我可能是奥利维尔先生的步行见证 - 但这可能会让我看起来有些“感动”!

            • 玛丽,巴黎

            此列表代表了很多工作,Merci Beaucoup David!

              • 珍妮

              完美的!正是我一直在寻找的东西。非常感谢您汇编推荐。

                • Marjorie Greenberg

                我是亚利桑那州斯科茨代尔(Scottsdale Arizona)的厨师,想在2009年夏季在巴黎举行的英语烹饪课程。

                  • 卡洛斯·麦克拉肯(Carlos McCracken)

                  我将5月26日送去巴黎5晚。丈夫将参加法国公开赛,妻子想在5月27日上一所法国烹饪学校。我们没有选择酒店。想要一家四星级酒店 - 任何酒店提供法国烹饪学校。预算每天$ 200。我们还没有选择酒店,您是否有任何建议 - 对妻子安全,并且在许多ARIS网站上行走垃圾?每次通往地铁的途径,丈夫去罗兰·加洛斯(Roland Garros)。

                    • 大卫

                    嗨,卡洛斯(Carlos):我知道唯一拥有烹饪班的酒店是丽思(Ritz),它比您的预算高。在我的巴黎页面,在网站上,您会找到我建议的酒店列表以及其他信息的链接。

                      • 希拉里

                      你好!非常感谢上面的链接,但是您知道法国有任何烘焙/糕点假期吗?像一两个星期的课程?

                      谢谢!

                        • 大卫

                        嗨,Hiliary:我不知道任何特定的一周烘焙度假课程(我认为您的意思是非专业人士)。可能有一些,但我一无所知。我认为您必须在互联网上戳戳才能发现一个。

                          • 希拉里

                          我环顾四周,但找不到任何东西,所以我希望你也许听说过一个。我会继续寻找。再次感谢!

                            • 塞西莉亚

                            你好,
                            Merci用于汇编如此出色的清单。我有兴趣参加十月在巴黎时参加马卡龙课。你知道有什么好吗?我知道Lenotre的课程不错,但我不说法语,所以我认为这可能会带来一些问题。感谢您的精彩博客。

                              • 史蒂夫·李维(Steve Levi)

                              大卫,感谢您的信息。我希望在巴黎或Elese Where上2-3周的烹饪课。我有一些专业的经验烹饪法国食物,而且我的技能也很棒。您对合适的想法有什么想法吗?

                              谢谢,
                              史蒂夫

                                • 大卫

                                史蒂夫:我去了Ecole Lenotre,这很棒。课程适用于专业人士,每个课程持续一个星期,因此您可以创建自己的课程。但是,帖子中列出的其他人可能适合您,因为每个人都在寻找不同的东西,所以我也会检查其他人。

                                  • Narizza

                                  感谢大卫的名单,非常乐于助人。我将在2010年2月左右在巴黎,您是否有可能在那几个月中与您一起进行巴黎帕特西里(Paris Pattiserie)之旅?:-)

                                    • 伊丽莎白·莫里森

                                    您会为哪个库克学校推荐一个喜欢为丈夫做出惊喜的巴黎女儿的礼券?我们正在查看丽思路兹的Lenotre和烹饪学校。您会在三个小时的体验中选择其中之一还是要考虑另一个?

                                      • 大卫

                                      Narizza:我只参加为期一周的巡回演出,您可以在我的身上找到更多信息游览页。

                                      伊丽莎白:因为我没有参加过许多学校,所以只有在Lenotre的专业课程,所以我不建议这样做。但是,工作室厨师的工作室厨师在设备齐全的厨房中提供了许多课程(法语),可能值得通过其网站进行检查。

                                        嗨,大卫,感谢您的这份清单,当我研究即将到来的巴黎旅行的品酒和烹饪课程时,它非常方便。我只是想让您知道,雅克Vivet学校的链接已经改变 - 我在Google上找到了它http://www.ecolededegustation.fr/

                                          • 珍妮

                                          大家好,
                                          我想知道那里是否有人在巴黎丽思酒店的埃斯科菲尔学校完成了半天或整天的周末课程?我很想做一个,但我很想听听实际参与者对此的看法。是闷闷不乐的吗?英语翻译好吗?班上有多少名学生?
                                          感谢您的任何输入。

                                            • 丹妮尔

                                            大卫,我刚刚买了你的书,准备好甜点,我爱上了你的香蕉奶油奶油派 - 哦,我的!
                                            事实证明,明年我要去巴黎,我希望您还会参加巡回演出吗?我很期待,令人难以置信的是,进行巧克力之旅。
                                            另一方面,您是否有任何网站提议来寻找廉价的公寓居住在巴黎,您可以将其传递给我?
                                            太感谢了!不仅为此,还为此网站 - 我喜欢它!我是您的新西兰追随者之一:)

                                              • 大卫
                                              万博manbetx

                                              亲爱的丹尼尔:您会在我的帖子中找到有用的链接:在巴黎寻找公寓

                                              我的年度一周巴黎之旅发布在我的旅游页面上,因此您可以在那里检查以找出未来的日期,并在可用的情况下。

                                                • 艾伯塔省

                                                嗨,大卫,谢谢您在巴黎提供的厨师课程非常丰富的清单!我根本不流利我的法语(我来自新加坡)。既然您参加了Lenotre的专业计划,那么我建议我在Lenotre上课吗?我听说课程是用法语进行的。

                                                  • chi

                                                  您好,我正在考虑在巴黎或意大利举行短期面包店课程,大约3-6个月。我搜索了Le Cordon Bleu One,这很昂贵。这值得吗?是否有便宜的课程,或者主要是这个价格?
                                                  我还读过“ nationale superleure de la patisserie的课程信息,两个月的校园是否足够好?
                                                  此外,我担心课程期间的住宿,学院会建议附近有任何住宿,还是我需要通过mySefl找到它?

                                                  期待您的答复。谢谢。

                                                    • 琳达·休斯顿

                                                    亲爱的大卫。我在多多纳(Dordogne)的中世纪乡村(Domme)的中世纪薄荷岛(Bastide)有一间小屋已有26年了。我已经尝试了各种“蛋citron tarts aux citron”的食谱,并于今晚制作了您的成绩 - 并给它标记最高!现在,我只需要以法国糕点店的标志性方式掌握巧克力漩涡的写作citron!谢谢!
                                                    我有租用客人住在杜姆姆,但共同限制意味着
                                                    我没有拜访我心爱的小屋
                                                    去年,非常期待回头。下一个在巴黎,我会喜欢通过您预订游览。

                                                    一个

                                                    让David的新闻通讯直接发送到您的收件箱!

                                                    15987

                                                    注册我的时事通讯,并将我的免费指南送到巴黎最好的面包店和糕点店...

                                                    Baidu