皮芒斯:智利杏仁巧克力
我不知道他们从哪弄来的，我也不在乎。但如果你停下来da罗莎别拿起一袋，这是大错特错。这些灰蒙蒙的小椭圆形巧克力包裹着马尔科纳杏仁夹在中间有一点烟熏的味道pimente d 'Espelette我喜欢把鲜红色的巴斯克辣椒粉撒在从南瓜purée到巧克力花生皮的所有食物上。一旦我打开袋子Pimandes可以肯定的是，剩下的一切很快就会成为历史。
说实话，我想让你看看里面的东西。真的我做。
但每次我咬一口，拿起相机，我就忍不住把另一半塞进嘴里。我不知道该怎么跟相机店的人解释我怎么把可可粉弄进镜头对焦环的。也许这就像我向我的清洁工解释为什么我的床单上有覆盆子purée…或者最近…黏糊糊的焦糖碎片。
如果你真的在da罗莎如果你没有得到一点囊还有蘸着黑巧克力的苏特恩葡萄酒葡萄干，你也错过了世界上最美味的食物之一。我想更好地描述它们失去格林斯潘但我觉得她在她说，“我会叫它们葡萄干，但它们在自己的奇妙宇宙中。”
当我在赞美他们的巧克力选择时，在商店里，看看他们选择的稀有巧克力来自Amedei几罐布列塔尼(Brittany)的咸黄油焦糖，还有一个架子上堆满了各式各样的橘子酱和水果果酱克里斯汀·费伯．
除了用橡子喂养的西班牙火腿(上次我去的时候他们有四种不同的口味)，你可以在一个阳光明媚的下午停下来喝一杯雪利酒或rosé，让他们给你做一个品尝从他们简单的菜单上。我想不出比坐在他们的阳台上吃水果更好的消磨下午时光的方式了lucques橄榄，瘦肉和坚果的薄片四个最后再来一小盘美味的巧克力蘸杏仁。
好吧，也许再来一把葡萄干。
事实上，我想明天再吃吧，因为我差不多吃到碗底了。天气一直很好，我需要补充我的库存Pimandes．
但我把相机忘在家里了。(或者在商店里。)
da罗莎
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