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糖果罐

如果有谁比我更喜欢自制糖果,我很想见见那个人。我曾经梦想着开一家商店,只卖我亲手制作的糖果:巧克力包的棉花糖、扭曲的薄荷棒、天然口味的棒棒糖,甜甜的橙片(天哪,我爱那些…),还有耐嚼的红色甘草鞭子。

我甚至去上了制作糖果的课程,这很有趣。但最终我认为糖果太挑剔了,不仅很少有人买,而且以我的运气,我可能会因为制作这么有嚼劲的东西而遭到当地牙医的抗议。


另外,把粘在锅碗瓢盆上的硬焦糖擦掉会让我非常抓狂。

糖果袋 制作糖果

所以我对参观很感兴趣Papabubble在纽约。根据culiblog在美国,这一概念起源于时髦的巴塞罗那,并成为了一种狂热的喜爱,然后扩展到东京、荷兰,现在是纽约。

糖果的信

有糖果在身边是不可能不开心的,尤其是五颜六色的自制糖果。看着那些五颜六色的糖果罐,我的脸上露出了灿烂的笑容。复杂的设计是异想天开和有趣的,但显示了一个真正的天赋,酸硬的糖果有褶皱-酸-美味。

糖果是在商店里全天制作的,你可以看到糖果制作者拉、扭、转、拉这些温热的糖株变成硬糖果和棒棒糖。这一切都让我有点怅惘,因为我从未实现我的梦想(或者我母亲的梦想——成为她的儿子,牙医),但很高兴品尝了一些美味的糖果,知道有人在为我实现我的梦想。

我也不用收拾了!

Papabubble
布鲁姆街380号
纽约
(212) 966 - 2599

相关链接:

Papabubble视频(严重的吃)

Cult糖果店向小意大利介绍自己(Grub街)

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22日万博ios客户端评论

    • 瓦尔

    你觉得马戏团的花生怎么样?还是玉米糖?

      • 萝卜

      这太棒了——我要去看看——这看起来很有趣!哦,很高兴终于在周日见到你了——我希望你在纽约过得愉快——天气真是太好了!

        • 杰克

        该死的!

        我以为上面那些小珠宝会有一个配方。

        你有橙片的食谱吗?我也爱他们。

          • 达纳·麦考利

          我敢打赌,牙医们会出资帮助支付糖果店的租金,以帮助扩大他们的市场!

          手工制作的糖果最近似乎越来越受欢迎(除了巧克力)。在上周的加拿大民族和特色食品展上,一种有机的、本地成分的糖果吸引了很多人的注意。

            • 乔丹在KS

            我喜欢那些脆脆又有嚼劲的橙子片。如果是自制的,至少你会知道糖果里不含三聚氰胺。: -)

              • 苏珊

              我是一个口香糖女孩!我很喜欢,也很想学做。我喜欢糖豆果冻,魔咒果冻还有豆子和蜜枣蜜蜂。我也喜欢马戏团的花生和玉米糖。哦,我的牙疼!我只擅长做糖果和软糖,熟的和打过的那种,所以我想这是件好事,但我最喜欢儿童糖果!

                • 萨拉,意大利冒险小姐

                嗨,大卫,我叫萨拉。现在你见过我了。我非常喜欢吃甜食,尤其是这些纯糖品种....看到这些照片后,我真的很喜欢!

                  • Rianne

                  YUM !下次我去纽约的时候一定要去看看那个地方。听起来看糖果制作过程很有趣。我也不喜欢清理锅上的焦糖。只吃巧克力:-)

                    • talida

                    前段时间,我的嫂子从那里给了我糖果,不久之后,我完全忘记了去拜访的事。谢谢你写了这篇文章,唤醒了我的记忆!

                      • 布朗的

                      看人们制作糖果真的很神奇,有字母、数字和漂亮的小图片的硬石头总是让我开心。你激励了我去参观我们当地的“Sweet”,它和Papabubble是同一条路线,也拍了一些照片。

                        • 苏林

                        哦,谢谢你的评论!我下次去巴塞罗那的时候可能会买一些!

                          • 卡特里娜飓风

                          天啊,我恋爱了!

                            • 史蒂夫

                            “在糖果身边不可能不开心。”

                            那么也许政府的一些刺激计划应该用于在美国建立更多这样的商店。

                              • 戴尔芬

                              哦,我想去。我爱糖果,对于一个“成年人”来说,我爱得太过分了(20块算成年人吗?)我一直希望《威利·旺卡》里他们第一次去工厂的那部分是真的。我也曾幻想在我的后院有一个树屋,树屋的顶部有楼梯,一直通向天空,一个充满糖果的神奇土地。是啊,我对糖果的爱有点可悲。

                                • 标签

                                大卫,你知道还有谁还在用乳香糖做土耳其软糖吗?

                                我想尝试一下原汁原味的食谱,或者至少是一些用正宗食材(比如乳香)做的TD。

                                  • 梅塞德斯

                                  我最喜欢葡萄柚味的水果片这些),我总是告诉自己他们只是美国版本的水果馅饼:-)

                                    • 艾琳

                                    我要去看看这家店是否有网站,是否会发货。当我小的时候,被带到糖果店,我总是选择橙子片;)

                                      • Momcat

                                      我必须要那些罐算术糖果!我的孙女快两岁了,还有什么比教她数学更好的方法呢?不管怎么说,这是个很好的借口。自从我第一次在德州集市上看到他们制作盐水太妃糖以来,我就一直对糖果制作过程着迷!

                                        • 尼基

                                        最后这张照片看起来就像孩子们(我想成年人也一样)在吃完所有的糖果后失去的牙齿。

                                          • 温斯洛

                                          相比其他糖果,我一直更喜欢橙子片——尽管Dots和Mike & Ikes也不错。我已故的祖母有一个名为“冰箱水果蛋糕”的食谱,非常搞笑——它基于“米花糖”的制作方法,里面没有真正的水果,而是用了桔子片之类的东西。我相信全麦饼干屑是另一个关键成分。它做了一个重达一吨的面包。当然它会一直持续下去,因为除了我没人喜欢它。谢谢你,奶奶!

                                            • tigerlille

                                            好吗?橘子片的食谱(有果胶,对吧?)

                                              • 杰西卡

                                              上周末有机会去了那里,那是我们纽约之旅的高潮!看起来很有趣。他们让你品尝每一种味道,如果你有机会看到他们制作糖果,他们会拿出一块温暖的让你尝试!太棒了!我现在就想去上制作糖果的课!

                                              一个

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