跳到内容
137股票

10月我在纽约的时候,我爱上了他。深沉而疯狂。

我和一个朋友交换了公寓,当我翻看她那堆新的烘焙书时,我绝望地被其中一本迷住了:烘焙:烘焙的新前沿

刚出炉的布朗尼

尽管我的两个行李箱都装得太满(尽管我的新iMac我花了五分钟说服美联航的经纪人,让他免除超重附加费,实在是太值得了),而且我已经塞了好几本其他的食谱,我想应该还能再放一本。

说到我想在纽约买的东西,我还买了几包薄荷糖,因为我一直想在这里写一个布朗尼的食谱,我很久没做了,我也很喜欢。

根

多年前,当我还是一个天真的年轻人时,我有一个愚蠢的幻想,想成为一个主要的日间脱口秀节目的嘉宾,并烹饪。我知道Rosie O ' donnell所以我想出了一个配方,寄了一批给纽约负责薄荷糖的公关人员,希望他们能预定我。

他们马上就回信说他们很喜欢巧克力蛋糕,但我再也没有收到他们的来信。S % $科技!…站了起来!

brownsugar

既然我已经向你坦白了至少一次暗恋,我还应该让你知道,我暗恋的不仅仅是布朗尼里的压碎薄荷糖,而是布鲁克林烘焙店的老板。首先,他们是面包师。另一方面,我想不起一本我想在哪里烘焙的烘焙书每一个thing-in-the-damn-book

喜欢……

...甜咸巧克力蛋糕?-我最喜欢的两种口味,巧克力和弗勒de选取来自两个合我心意的男人。

...沙士蛋糕?-既然我在这里找不到薄荷糖,那我怎么做呢?我也不会在下次旅行时从美国带六瓶装的沙士回来。我想我只能在曼联的经纪人面前施展我的魅力了。

...花生酱脆皮棒?联系其他人击杀,太。

...麦乳精巧克力酱?-抱歉,我不能回答,因为我正在橱柜里找我的一瓶霍力克威士忌。

...带饼干皮的花生酱派?-好吧,这值得用掉我珍贵的一罐随身携带的有机花生酱。

...香蕉浓缩巧克力松饼满是融化的巧克力?-安静我的心。

箔外 铝箔内

说到喜欢,我喜欢在布朗尼蛋糕盘里铺上铝箔,这样就能轻松地把布朗尼蛋糕端出来,也更容易清理。(也就是说,除非你住在法国,那里的箔纸很薄,当你拿起布朗尼蛋糕时,你抓着的箔纸会撕裂,你会惊慌失措,争先恐后地把布朗尼蛋糕夹起来。)只需把锡箔纸压在烤盘的外面,塑造它,然后翻转平底锅,轻轻地引导锡箔纸进入平底锅。

下次你烤布朗尼的时候试试,你也会喜欢的!

面包师也很可爱。但是,有没有什么跟我迷上这本书有关。任何。毕竟,人们买我的书,尽管出版商总是把我的照片神秘地藏在里面。我猜这是一个巨大阴谋的一部分,是我的发行商更大的整体营销行动的一部分。

巧克力和糖

我甚至给他们发了一条信息,让他们知道我认为这本书有多好,并得到了很好的回复,这证明了这一点一些像我这样的纽约人文章的作者马特和雷纳托(Matt和Renato)没有电视节目,但当他们有节目时,我相信我的手机会响起来,作为常客出现。

不好意思,我要去坐电话旁边了。

吃我的布朗尼蛋糕,等着它响。
,)

“烤”薄荷糖巧克力蛋糕

改编自烘焙:烘焙的新前沿用木槌或擀面杖把薄荷糖放在一个结实的冷冻袋中碾碎,或者放在一个研钵和研杵.它们应该比较好,但我确实喜欢留一点。他们有几种口味,但我只用薄荷味的,不过其他的可能也一样好。如果你想要更多的薄荷味,那就加更多的薄荷。你也可以在面糊里加一些纯薄荷提取物。
  • 11盎司(315克)苦中带甜或半甜巧克力(60-75%可可)切碎
  • 8盎司(215克)无盐黄油立方
  • 1 1/4杯(175克)面粉
  • 1茶匙海盐
  • 2汤匙不加糖的黑可可粉(我使用芙娜
  • 1又1/2杯(300克)砂糖
  • 1/2杯(120克)包装的黑红糖
  • 5大鸡蛋在室温下
  • 1茶匙香草精
  • 可选:/ 2茶匙纯薄荷精
  • 1比1½薄荷糖的薄荷糖,(80-120g),碾碎(见注)
  • 预热烤箱至350F (175C)。在一个9乘13英寸的烤盘或类似大小的烤盘中铺上箔纸。涂抹黄油或用烹饪喷雾轻轻喷洒。
  • 取一个大碗,放在一锅沸腾的水上,融化巧克力和黄油。
  • 在一个小碗里,把面粉、盐和可可粉搅拌在一起。
  • 当巧克力融化光滑后,加热,加入两种糖。关火,把三个鸡蛋完全搅入,然后搅入另外两个鸡蛋,如果需要的话,还有香草和薄荷提取物。
  • 把混合好的面粉和薄荷糖撒在上面,用锅铲轻轻放入干的配料,直到混合均匀;有些地方可能会有面粉的痕迹。不要过度混合。
  • 刮入准备好的烤盘,烤30分钟,直到用牙签插入中间,取出时只附着一些湿润的面包屑。和大多数布朗尼食谱一样,最好不要太过烘焙。

笔记

服务和存储:冷却后,把布朗尼包好。这些布朗尼第二天会更好吃。因为这个食谱可以制作相当多的布朗尼,多余的可以切成方块,包好,冷冻几个月。
注意:如果你住的地方没有薄荷糖,我们的处境是一样的。您可能想要捣碎任何可能可用的薄荷糖,例如维希薄荷晶粒在法国,或里昂薄荷糖,在意大利。因为我还没有尝试过其他地方的糖果,但只要花上一张机票的钱,我很乐意去拜访并品尝你们当地的任何一种和所有的糖果。,)

相关食谱和小贴士:

巧克力中提取

巧克力蛋糕白痴

《巧克力之书》

芝士蛋糕巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

Dagoba巧克力的Frederick Schilling

Nick Malgieri的《邪恶布朗尼》

巧克力(我的亚马逊选择)

塔拉巧克力

巧克力焦糖松饼脆饼

巧克力的常见问题

137股票

63条万博ios客户端评论

    • 史蒂夫

    下一个是巧克力饼干,但这是越界的。“多余的东西可以切成正方形,包好,冷冻几个月”??让我想想,上一次我的冰箱里有布朗尼几个月没吃是在....

      • 基特

      多么有趣啊!我得试试。

      非常感谢锡箔成型的提示(首先塑造它的外部。我拍了拍额头。当然!)。

        • 凯蒂

        多好的小费啊!我讨厌用锡箔纸在平底锅里衬里,也讨厌清洗它们。你真是个天才。

          • 艾琳

          但你可以在巴黎买到薄荷糖:L 'Epicerie Anglaise Ecossaise Irlandaise de Paris•
          5、cité du Wauxhall•75010 PARIS•Tél。: 01 42 00 36 20•08 73 75 41 07 !因为我有5盒,我想我会很喜欢尝试这个食谱……非常感谢你的灵感(和额外的公斤)

            • 卡米尔

            有趣的是,当我在工作时,他们问我一个bûche de Noël的主意(在一个巴黎人pâtisserie),我建议巧克力和薄荷,他们拒绝了,说它“太强烈了”。听起来像是完美的圣诞布朗尼!

              • 莱斯利

              多么了不起的!上周我刚做了一个用altoid做的甜点(完全失败了),但它的想法非常吸引人,自从我想知道我还能做什么之后,我就一直在收银台排队时盯着它。

              我的薄荷糖失败是黑甘草冰淇淋,来自拆迁的甜点.捣碎的黑liq,薄荷糖,糖蜜,奶油,可惜我的糖蜜太浓了,所以我不断加更多的薄荷糖捣碎,试图和那种味道抗衡。配方上说要十罐薄荷糖,结果我把整罐都用完了。不用说,我看完的时候已经很恶心了。

              谢谢你的食谱,我爸爸喜欢巧克力薄荷的东西,所以这可能是他的圣诞礼物。

                • 大卫

                艾琳:我喜欢那家商店所在的那条走廊,上面写着“我们开门”的牌子正指着他们的门。一定要试试这个食谱,尽管我相信那里的薄荷糖相当“亲”。

                卡米尔:罗曼觉得薄荷味很浓,我觉得刚刚好。我在法国见过瑞士莲薄荷巧克力棒,但还没尝过。不过他们好像很喜欢八根薄荷糖后。想想看——我也这么想!

                莱斯利:因为我一点也不喜欢甘草,所以我不能给你建议。试试这个食谱,使用普通的薄荷味薄荷糖。我爱他们!

                史蒂夫:这个食谱做的很多,所以我冰箱里有八个。

                我们会看到他们能坚持多久,到目前为止,一切顺利。但这才6个小时。

                  • 达纳·麦考利

                  我不是巧克力薄荷的粉丝,所以我真的无法接受这个组合。不过我很佩服你的创造力!还有,你要知道,如果我要做巧克力布朗尼,我会选你的。

                  顺便说一句,如果你问我的话,那是罗西的损失。

                    • 桑德拉

                    好吧,巴黎的箔纸没那么厚。我婆婆多年来一直用锡箔给平底锅衬里。我没有那么大的野心。但是像Pam这样的喷雾型产品呢?法国有类似的情况吗?
                    我知道你说薄荷糖很好,但是用一些薄荷提取物怎么样?或者这是一种更微妙的味道,也能节省时间?这可能是一个有趣的组合,尤其是在每年的这个时候。我得把这个食谱打印出来试试。

                      • 苏珊

                      薄的锡纸没问题,只要把平底锅倒在任何东西上,把锡纸剥下来。

                      薄荷糖巧克力. .谁会想到呢?(呃…我猜你是这么想的,嗯?)听起来很适合圣诞节。可惜的是它们没有红色的,它们可以做一些强大的巧克力树皮!

                        • 杰西

                        哇,多么奇怪但又出乎意料地诱人的组合啊……你真是太他妈聪明了!

                          • 达尼

                          听起来完美!我也不介意拿到那本烹饪书,呵呵:)

                            • 艾琳

                            我最不需要的就是另一本食谱,但你真是个出色的推销员。我想我需要买这个。

                              • 布鲁斯

                              我不确定在法国是否也一样,但在澳大利亚,唯一卖沙士的地方是中国的杂货店!好的A&W在中国一定有很多追随者,因为在中国很少有商店不卖A&W。看看能不能找到。

                                • 科幻小说

                                当烘焙布朗尼(和蛋糕等)时,我总是使用Glad Bake的不粘纸和烹饪纸。不需要抹油,你可以把整个蛋糕/布朗尼放到冷却架上。这种纸很耐寒,当我烘烤多个托盘时,我经常重复使用衬里。烘烤黏糊糊的东西变得轻而易举:简单,事后清理也不麻烦。

                                  • 陆曾

                                  我知道我什么时候会做这些!管弦乐队的一些中提琴部分有在演出前吃薄荷糖的传统:中提琴手读ALTO谱号,所以薄荷糖对我们来说是薄荷糖。但是Altoid布朗尼:更好!

                                    • 大卫

                                    SF:谢谢你的提示。我知道还有不粘铝箔.因为我的厨房“空间不足”,而这些东西在这里也没有,所以我尽量保持简单。但只要能减少清理的麻烦,我都支持!

                                    布鲁斯:我在中国市场见过一次根汁汽水,不过我敢肯定,在大多数“根汁汽水”的配方中,可乐都是可以接受的替代品。不过,对我来说,任何去亚洲市场购物的借口都足够好:)

                                    Dani & Eileen:这真的是一本很棒的书,除了很酷的食谱,我喜欢它是因为作者的声音传达了出来,让这本书很有趣。我在其他烹饪书中收藏了很多食谱,但当我打开这本书时,我就陷进去了。

                                      • 克丽丝汀

                                      去厨房尝尝这个....听起来很有趣!!

                                      大卫,如果你将来的薄荷糖用完了——只要喊一声,我会把它们寄给你,我可以在德国这里买到;-)

                                        • 格温

                                        你可以试试家乐福,我在外国食品岛找到了一罐一罐的根汁汽水。

                                          • 快乐的做饭

                                          我们这里有薄荷,但我不喜欢。
                                          但这些布朗尼看起来太棒了。
                                          真希望我也能吃一块。

                                            • 阿曼达

                                            我最近也买了《烘焙》这本书,然后直接开始做布朗尼蛋糕的食谱。它们实在是太难吃了,我立刻把大部分放进了冰箱里,以免我做一些疯狂的事,比如拿着锅和叉子坐下来,一直铲,直到最后一点面包屑都吃完了。

                                            没有冻住的,我小心翼翼地包起来,带到办公室分享,结果不少于五次求婚,哈哈。

                                            危险,危险!

                                              • 大卫

                                              阿曼达:不幸的是,冷冻并不会减少它们的吸引力。事实上(至少对我来说是这样!)不吃它们让我的心或胃变得更爱吃了,我发现它们在冷冻状态下吃起来同样有吸引力。

                                              我的虚弱让我去商店买了些维希薄荷糖,感恩节的时候又会有一批。

                                                • 阿曼达

                                                我还特意把它们烤得不太熟,这样一旦从冰箱里拿出来,它们就可以被加热成美味的粘稠状,而不会有干燥和破碎的风险……

                                                  • FN

                                                  下次你来纽约的时候,如果你还没有去过,那就去看看他们在布鲁克林红钩区的面包店吧。很适合坐、吃、看。我给他们投了纽约最佳纸杯蛋糕的票(摩卡)。

                                                    • 年代

                                                    大卫,

                                                    在哪里可以找到巴黎人在感恩节大餐上的即兴表演…

                                                    还有一个很棒的生日蛋糕怎么样?

                                                    欢呼,

                                                      • 艾丽卡

                                                      我在kcrw上听了你的节目,才发现了你的博客。可爱的!你所有的创作看起来都很好!我等不及要尝尝你的菜谱了!

                                                        • 苏珊

                                                        这听起来太棒了!

                                                        布朗尼的另一个极好的补充是安第斯薄荷(http://www.tootsie.com/products.php?pid=105).在面糊中加入1/2到1杯切碎的安第斯薄荷,这取决于你喜欢薄荷的味道,然后把布朗尼烤得比平时久一点。

                                                          • 我的甜甜酱

                                                          我也喜欢这本书!里面的食谱太棒了!

                                                            • Paula Maack

                                                            哦亲爱的…

                                                            如果这能让你感到安慰的话,我的下一期节目将有烹饪环节,我保证会让你参加(等着看漂亮的厨房助手吧——你会死的!)
                                                            我也不会放你鸽子。你只需要等一会儿,因为这部剧还在开发中(不过我希望不会太久,祝好运)。

                                                            但是,你不能做这个薄荷糖-抱歉。虽然,我必须说,这是一个非常有创意的努力,我打赌罗西亲爱的喜欢他们。

                                                            别误会我的意思。我喜欢薄荷糖。我已经用了很久了。而且,我现在很喜欢包里的黑巧克力薄荷糖。但是,白色有点让人反感。这一点,以及它们明显像牙膏一样的品质。虽然我相信如果有人能把薄荷糖做成很棒的东西,那一定是你,但只要想到巧克力蛋糕里有薄荷糖就足以让我在很长一段时间里不吃巧克力蛋糕了。

                                                            对不起,宝贝。我就是不喜欢这个(嗯……我想这是你做的第一个没有让我疯狂的东西——我想这是迟早会发生的)。不管怎样,在我眼里你不会做错任何事。我疯狂地爱着你(你的创造力永远给我留下深刻的印象),你将永远有机会(不含薄荷糖)在我的节目中担任客座厨师。

                                                            现在,来点浓郁的焦糖奶油糖果布朗尼怎么样?

                                                            XOXOXOX,

                                                            ~宝拉
                                                            (特别美味的食物的追求)

                                                              • 塔特莉特

                                                              roast要在我的家乡开一家店了,非常兴奋和好奇!我更感兴趣的是布朗尼里的薄荷糖但这在某种程度上是完全有道理的。

                                                                • 莉斯

                                                                今年秋天,我在法国烹饪学院(French Culinary Institute)的糕点勺(pastryscoop)会议上看到了烘焙公司马特(Matt)和雷纳托(Renato)的演讲。他们本人都很棒——聪明、能言善辩、风趣——他们演示并分发了块状的根汁汽水蛋糕,非常美味。我也做过并且很喜欢布朗尼蛋糕,并且刚刚尝试了书中的波旁巧克力山核桃派,它肯定会出现在我们的感恩节晚餐上——它是对通常的山核桃派的一个美味的转变。

                                                                  • 珍妮丝

                                                                  我学会“模塑”铝箔技术的时间比我愿意承认的要早得多。Maida Heatter是当时烘焙界的老前辈,她在所有的食谱中都提到了如何轻松地打开烤盘。

                                                                    • 生物化学家

                                                                    把薄荷糖留给rosie o 'donnell,在上面的布朗尼食谱中使用1/2杯融化的薄荷巧克力片冰淇淋。美味的布朗尼永远不会活到冰箱里....保证。
                                                                    我还喜欢在面糊中加入1/2杯融化的香草冰淇淋和2汤匙的薄荷奶油....哦,人间的天堂,从烤箱里出来的温暖,非常好。
                                                                    用羊皮纸铺在平底锅上。纸能更好地承受布朗尼蛋糕的重量,不会撕裂,而且纸比箔纸更环保。

                                                                      嗨,大卫

                                                                      读你的书仍然是一种乐趣。我总是在笑,太谢谢你了!
                                                                      多么有幽默感啊!
                                                                      薄荷糖天哪! !和根汁汽水,这两种我尝试过的东西,让我在华盛顿生活时感到“惊讶”。
                                                                      当心

                                                                        • krysalia

                                                                        daveed说:“多年前,当我还是一个天真的年轻人的时候,我有一个愚蠢的幻想,想成为一个主要的日间脱口秀节目的嘉宾,并烹饪。”

                                                                        嘿,关于这件事唯一的愚蠢之处在于它从未发生过:)
                                                                        我很想(和很多人一样)去看你在烹饪电视上做的电视节目。这将是一个该死的改变从埃里克*骄傲-沉闷* Léautey或Karine *愚蠢-无脑* teyssanddier !
                                                                        我甚至可以给美食电视台写封信,如果这能帮助他们更快地雇用你:)

                                                                          • 安娜

                                                                          哇!我昨天下午看了这篇文章,在回家的路上买了所有的食材。然后我在晚饭前做了这些小恶魔。我好不容易才忍住不吃……多棒的食谱啊。我丈夫和我现在对这些布朗尼上瘾了——不管有没有薄荷——我所有的同事都很喜欢我!

                                                                          大卫,谢谢你给我的厨房添置了一个新订书钉!

                                                                            • 依奇的妈妈

                                                                            我上周在布鲁克林的美食之旅中发现了"烘焙"面包店。小蛋糕太棒了,现在我等不及要尝尝这本食谱了。不过我不太喜欢薄荷糖。没有它们的布朗尼值得一试吗?

                                                                            这家面包店绝对值得从市区赶来。我等不及要回去尝试其他的东西了。

                                                                              • 珍妮特Bjugan

                                                                              大卫,

                                                                              在喜欢了你的博客这么久之后,我必须问一个问题(帮个忙?)上个月我在巴黎。在一次去沙特尔的一日游中,我吃了一个非常美味的小蛋糕,让我无法忘记。从那以后我就一直在谷歌,但没找到。被称为“安如望族一员。”
                                                                              你知道这是什么吗......我非常需要做一个.........

                                                                              热爱巴黎和蛋糕,

                                                                              珍妮特

                                                                                • 克里斯汀

                                                                                我做了原味烤布朗尼,咸甜巧克力蛋糕和麦乳精球蛋糕。都是不可思议的。是真的,我想把那该死的书里的东西都烤了!

                                                                                  • 停止吸烟

                                                                                  非常有创意的布朗尼。配方的岩石。

                                                                                    • 玛歌

                                                                                    我一想到这些就流口水了。加上11盎司的巧克力,对于我这个巧克力爱好者来说,这些听起来绝对不会失败。我以为我的2盎司巧克力布朗尼食谱解决了这个问题!等不及要尝尝了!

                                                                                    附言:《完美的独家新闻》是送给朋友的完美圣诞礼物。谢谢!

                                                                                      • 兰迪

                                                                                      哦,哦,哦,我今天为我爱人的生日做了甜/咸蛋糕。

                                                                                      我稍后会发一张照片!!

                                                                                        • 希拉

                                                                                        大卫-希望你的个人烹饪节目能很快在国际电视上播出!!(你的个人营销团队还在等什么?!)强调国际播放——意大利烹饪节目质量也很糟糕。

                                                                                        我是一个住在意大利的美国人,完全感受到了你们航空公司限制重量的痛苦。(希望今年能在我的袜子里找到世界上最大的装在塑料容器里的花生酱罐)。

                                                                                        我曾经有过一次吃薄荷糖的糟糕经历(它有点亲密,所以我们就不细说了),但在你们热情的热情和所有积极的评论之后,我下次来美国的时候可能不得不尝试一下这个配方。万博ios客户端(唉,意大利也没有薄荷糖——也许这篇文章会给薄荷糖公司敲响警钟。喂? !国际扩张肯定会成功。也许当他们扩张的时候,他们会给你10%的巴黎销售额…)

                                                                                          • Sylvs

                                                                                          这是一个很棒的食谱!在上面撒些糖霜也不错吧?

                                                                                            • cara_mia

                                                                                            大卫,我很惊讶你没试过自己做根汁汽水。你所需要走私的只是一小瓶(大概是塔巴斯科辣酱油大小)的根汁汽水提取物。

                                                                                              • Leonor de Sousa Bastos

                                                                                              好的文章大卫! !

                                                                                              布朗尼看起来绝对好吃…

                                                                                                • j.cro

                                                                                                你好!我是第一次接触你的博客,因为前几天在看《吃货日记》的时候发现了你。我非常感谢偶然发现这个节目!

                                                                                                我不吃薄荷糖,因为它们含有明胶,所以你能推荐一种薄荷味的替代品吗?我最喜欢的两种组合口味是巧克力和薄荷,我想尝试烘焙这些!

                                                                                                我也要去看看你在帖子里提到的那本书,试着买到。我喜欢沙士蛋糕的主意!!实际上,我从我丈夫的祖母那里得到了一份七喜蛋糕的食谱,我想这应该是相同的想法。

                                                                                                我真高兴找到你了!我会经常回来的。
                                                                                                保重! !
                                                                                                J

                                                                                                  • 大卫

                                                                                                  克罗:我在食谱的最后给出了一些备选方案,具体取决于读者居住的地方。一种好的,浓郁的薄荷应该可以,尽管你必须弄清楚什么程度的薄荷适合你。

                                                                                                    • 乔斯林

                                                                                                    我刚做了这些,他们是深刻的!等不及我的孩子们回家去试试了(虽然他们会因为少了一对而不高兴)!P

                                                                                                      • KateC

                                                                                                      不知怎么的,假期里我错过了这篇文章。这很有趣,因为大约一个月前,我把Trader Joe 's的甘蔗糖扔进了一批布朗尼蛋糕里。结果非常棒。

                                                                                                      如果有人感兴趣,在爱丽丝·梅德里希的最佳可可布朗尼食谱中加入10个碾碎的乔乔斯巧克力。我最近又做了一次。这是一个很好的理由去购买糖果拐杖乔乔斯,这是假日可卡因。

                                                                                                        • 玛吉

                                                                                                        这些。看。难以置信的

                                                                                                          • slamora

                                                                                                          这些布朗尼蛋糕是我吃过最好吃的。我喜欢薄荷糖那种奇特而强烈的刺激感,还有吃完布朗尼后感觉像吃了一块薄荷糖!

                                                                                                            • 佐伊

                                                                                                            一直在等待一个合适的时机来做这些,终于在今天为一个朋友的生日做了。只用了一包薄荷糖,没有提取液。薄荷味太浓了,感觉就像在我的胃和食道上烧了一个洞(吃了一小块…我爱爱薄荷糖!)

                                                                                                            不过我很喜欢这个想法。至少我的口气是清新的。

                                                                                                            但是,我喜欢你的网站,你的想法和你的食谱。通常绝对幸福。

                                                                                                            佐伊:嗯,这很奇怪。因为我用薄荷糖做了这么多年的布朗尼。我用50克一包的薄荷糖,从不觉得薄荷味太重。也许可以试试不加薄荷的布朗尼——它们仍然是很棒的布朗尼。戴斯。莱纳姆:

                                                                                                              • 佐伊

                                                                                                              大卫-我纠正了布朗尼的错误。我把(除了两个)布朗尼打包好,送到了我过生日的朋友那里。她后来打电话告诉我,这是多年来最神奇的东西,击中了她的巧克力渴望味蕾,我可能疯了!今天我给她送了你的无酵饼巧克力焦糖天堂饼干(好吧,这是我给它们取的名字——很贴切)。我昨天做的,以防她不喜欢布朗尼。我想她躲在家里…只是一个和好东西在一起的女孩。谢谢~

                                                                                                                • 佐伊

                                                                                                                大卫-我纠正了布朗尼的错误。我把(除了两个)布朗尼打包好,送到了我过生日的朋友那里。她后来打电话告诉我,这是多年来最神奇的东西,击中了她的巧克力渴望味蕾,我可能疯了!今天我给她送了你的无酵饼巧克力焦糖天堂饼干(好吧,这是我给它们取的名字——很贴切)。我昨天做的,以防她不喜欢布朗尼。我想她躲在家里…只是一个和好东西在一起的女孩。谢谢~

                                                                                                                  • 巧克力蛋糕的情人

                                                                                                                  大卫,

                                                                                                                  时不时地登录并烘焙你的食谱总是一种乐趣,最难的麻烦是决定下一步要做哪一个!

                                                                                                                    • JERI科

                                                                                                                    我刚做了这个食谱,非常好吃,大家都很喜欢。下次我想我会用3/4-1罐薄荷糖,而不是我以前用的1又1/2罐。你是我寻找有趣食谱的首选网站,保持下去
                                                                                                                    Jeri

                                                                                                                      • 乔安妮

                                                                                                                      这些照片太棒了,我不得不分享——即使在这么晚的时候。我通常不喜欢吃布朗尼,也不喜欢薄荷/巧克力——只有当巧克力和薄荷味道都很浓且不太甜的时候(我喜欢冻薄荷馅饼,但不喜欢蚱蜢派)。今天早上和我四岁的儿子做的,就这么简单。它们的味道实在是太棒了——就像软糯的薄荷馅饼(y?)美丽的纹理。我用的是夏芬·伯格巧克力,我一直留着给女王吃?我用一罐(50克)薄荷糖做了1/2批。对我来说绝对不会太多。YUM ! !

                                                                                                                        • 妮可Laframboise

                                                                                                                        爱它! !巧克力和薄荷是我最喜欢的两种组合,我喜欢薄荷糖!

                                                                                                                        Chec

                                                                                                                          • Deb兰金

                                                                                                                          大卫,如果你想用一种简单易行的方法把布朗尼从锅里拿出来,就切一张烤盘纸,大到能盖住烤盘。把羊皮纸揉皱,然后弄湿。抖掉多余的水,然后把羊皮纸放在锅底和锅边。没有繁荣。没有润滑。

                                                                                                                          试一试。你会因此爱上我的!

                                                                                                                          来自冰箱语者的欢呼声。

                                                                                                                            • 大卫

                                                                                                                            黛布:我还没试过,不过下次会试试。谢谢!

                                                                                                                              • 切尔西

                                                                                                                              我喜欢《烘焙》里的任何东西!每当我想要创造一些有趣且富有创造性的内容时,这便是我的首选。沙士蛋糕是我最喜欢的蛋糕之一!

                                                                                                                              还有一本新的烘焙书!这本书叫做《烘焙探险》,和第一本书一样令人愉快。

                                                                                                                                • 安妮

                                                                                                                                我昨晚试了这个食谱,结果得到了好评如潮的评价。因为我住在印度,我用当地品牌的薄荷和巧克力。我把薄荷的量调小了一点。然而,人们告诉我,这让他们想起了《八后》。我做的饼皮和你画的一模一样,中间也很柔软。谢谢你的完美食谱。

                                                                                                                                一个

                                                                                                                                让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

                                                                                                                                15987

                                                                                                                                注册我的通讯,并获得我的免费指南,在巴黎最好的面包店和糕点店…

                                                                                                                                Baidu