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dehillerin铜

巴黎是厨师们的圣地,来自世界各地的人们来到这里囤积法式和特色炊具。许多商店都集中在莱黑勒斯(Les Halles)地区,多年来,餐馆老板们一直在那里的大市场购买农产品和其他食品,以及专业厨房用具。虽然市场消失了,但许多这样的商店仍然存在,你可以在各种各样的商店里购物一天。

tartrings a.simon

一个警告是,在离开家之前要查看价格。通常其他地方的商品价格更低,因为法国的许多商品都增加了大量的增值税(在20%左右徘徊)。如果你打算自己拖,还要加上运费或行李费,因为大多数航空公司会对额外的行李箱收费。所以Le Creuset砂锅菜可能比你想象的要贵。

verrerie菜市场

商店里的服务可以是粗鲁的,也可以是乐于助人的,这取决于工作人员。多年来,这些商店主要为专业人士服务。尽管这在过去十年里发生了变化。
随着其他人开始购买挞圈和烤盘,商店现在更欢迎日常厨师。但仍然有很多地方以前自助服务和获得周到的帮助可能是一个挑战。在你离开之前一定要测量你的烤箱,因为法式烤盘、硅胶烤垫和炊具是为欧洲大小的厨房和电器制作的。

la vaisellerie

巴黎市集的商店经常会展示价格。开胃邮资s),除非你有欧洲免税资格,否则19.6%是在他们给你打电话的时候加在账单上的。TTC (所有的税包括)意味着所有的税金都包含在价格中了。在其他的炊具和百货公司,价格一般包括在税中。如果有疑问,就去问。

如果游客在同一天在同一家商店购买价值175欧元的商品,就可以免税。你需要出示商店会给你的收据“详细备忘录指南所以,在他们结账之前,你要在机场的柜台前告诉收银员,你需要一个),并经常在那个时候展示商品。你可以查阅戴高乐机场海关资料

老佛爷而且巴黎春天百货百货商店会在前台给游客一张全店折扣券,如果你出示外国护照,一般可以打九折。(有些项目被排除在外。)

argenterie 铜盆

首先要提到的是,在巴黎你不会找到很多便宜的炊具。它通常并不比法语以外的语言便宜多少。即使是法国制造的东西,比如而且斯桃波炊具。然而,大百货公司,往往经营促销活动你还可以买到一件铸铁砂锅菜或另一件物美价廉的珍品。再强调一次,如果你想买一些特别的东西,在你离开家之前检查一下价格。在销售期间(les出售),在1月和夏季,折扣可能会很大,特别是如果你等到最后几天。

对于那些想要冒险的人来说,去户外市场逛逛:巴黎的网站上有一个页面列出了所有的巴黎的食品市场和路边摊通常那里会有人卖各式各样的法式厨房用具。最不起眼的食品市场(游行alimentaires),尤其是在少数民族社区的那些,价格最好。

我还建议你去巴黎各处的折扣店看看,我在书中提到过《甜蜜的巴黎生活因此,许多人问我具体地址。

你基本上只需要在日常的社区里走一走(更多集中在外围地区,尤其是右岸),你会遇到一些。跟着外面写着“事务”或“商场”的标志走,但当外面堆满了各种各样的东西时,你就知道你找到了一个。里面通常有大量的炊具和烘焙设备,以及一些法国小餐具。我没有很多具体的地址,但看看贝尔维尔地区,在寺庙福堡街(Rue du Faubourg du Temple)的République下,Marché D 'Aligré附近的区域,或者奥伯坎夫街(Rue Oberkampf)的下半部分,就在理查德·勒诺瓦大道(boulevard Richard Lenoir)旁边。

(提示:如果你住在蒙马特附近,有一家特别好的商店,里面有很多家庭用品4号,Clignancourt街.)

我把我的清单分成三个部分;莱斯·黑尔斯附近的商店,巴黎周围的其他炊具商店,百货公司和大超市(大型折扣店)。在出发之前,要记住巴黎的商店可能会在出乎意料的时间、节假日和8月份关门。所以一定要先打电话或在他们的网站上确认开放时间。

巴黎炊具和专卖店

Atelier du Cuivre et de l 'Argent
道梅斯尼尔大道113号(12号)
Tél: 01 43 40 20 20

这家店在巴黎郊外的工作室里专门生产铜制炊具,里面陈列着超现代的餐具。位于高架桥下,里昂车站旁边,他们也重新镀锡铜。

Au Petit Bonheur la Chance
圣保罗街13号(4号)
Tél: 01 42 74 36 38”

这家充满古老法国魅力的商店最近被挤进了更小的空间。很多亚麻布,café面包碗,还有厨房小摆设。附近是Virtuoses de la Réclame(圣保罗街5号)收藏café旧罐子和纪念品,在圣保罗村(圣保罗街25号,院子里),奇葩du罗技值得驻足一看,他们那一堆堆的法国盘子、餐具、玻璃器皿和其他珍品。

Bachelier Antiquites
马尔凯保罗·伯特
保罗伯特街(St Ouen) 18号
Tél: 01 40 11 89 98

Clignancourt跳蚤市场在美国,Bachelier出售古董铜器、亚麻布和烹饪用具。只在有限的日子里开放,所以在冒险去那里之前一定要打电话或查看网站。

书摊,Gastronomie

在康蒂码头,这个书摊有一个惊人的收藏二手和稀有的烹饪书。不是很便宜,但很令人印象深刻。我听说你能把他砍价。

Cuisinophile
28、布尔蒂布街(第4号)
Tél: 01 40 29 07 32

这个小商店就塞在旁边Mariage继茶沙龙和精品店。选择不多,但如果你在玛莱区,值得一看。

Culinarion

一家法国高档厨具连锁店,地址遍布巴黎。

Eurotra
理查德·勒诺瓦大道119号(11号)
Tél: 01 43 38 48 48

大量选择的炊具,和项目面向专业人士。这里是当地人的最爱,中国和亚洲菜是特色,不过你也会在这里找到法国菜,尤其是餐馆里的法国菜。

厨房集市

Kitchen Bazaar的店铺遍布巴黎,这里有最新潮的烘焙用具和厨具,还有在法国国内或国外都很难找到的烹饪工具。一年中的某些时候,商店有7折优惠,这使购物特别富有成效。

La鲤鱼
特朗榭街14号(8号)
Tél: 01 47 42 73 25

la Carpe就在时髦的马德琳广场(Place de la Madeleine)旁边,摆满了各式各样的炊具。好的选择,你可能会找到别处没有的东西。

La Vaissellerie

这是我最喜欢在巴黎购物的地方之一,也是最便宜的,这些商店分散在城市各处,摆满了便宜的陶瓷烘焙盘,玻璃器皿,café au lait碗,购物袋,和法国的新奇物品,比如verrines的眼镜。

Le Marché aux Puces de Vanves

位于第十四区的Vanves门跳蚤市场没有其他的Clignancourt市场那么有名,它不像古董店那么贵,更像一个真正的跳蚤市场。市集星期六和星期天上午都开。

马尔凯d 'Aligre

现在主要是一个食品市场,这个了不起的市场的起源是一个出售和交易旧物品的地方。今天,在市场的中心是一个日常跳蚤市场。周末很热闹,市场每天开放,除了星期一。很难在这里讨价还价。

马尔凯圣皮埃尔
2,查尔斯·诺迪尔街(18号)
Tél: 01 46 06 92 25

这家巨大的面料店坐落在Sacré Coeur下面,你不仅可以找到纯棉桌布,小酒馆的餐巾纸和可爱水彩画(厨房毛巾),但他们卖纱罗它是粗棉布的很好替代品。它是按米出售的,非常便宜。

桥塔

Pylones创造了有趣而实用的家居用品,比如埃菲尔铁塔形状的奶酪刨丝器和彩色把手的刀具。不太适合真正的厨师,但很适合四处转转和寻找礼物。商店在巴黎。

Restomat
Bagnolet街147号(20号)
电话:01 40 30 00 70

也许对大多数人来说太专业了,但他们确实为酒店和餐厅携带设备,如果你在附近的话,在那里闲逛是很有趣的。

圣Kioko
小香榭丽舍街46号(第二)
电话:01 42 61 33 65

这家店专营日本菜,但在一楼有一些制作亚洲菜的工具。附近的Ace集市(63, rue Saint-Anne)也有一些亚洲炊具和在厨房用漏勺区你会发现唐继以及其他大型亚洲市场。

Les Halles的炊具和特色商店

所有这些商店都聚集在同一区域,可从Les Halles métro进入。许多是专业导向的,但迎合所有人。一般来说,要得到服务,你需要主动出击。

在这些商店里,当你买东西时,店员会把你买的东西写在收据上,你拿着收据到收银台付款,然后回来取你买的东西。一些商店会发货,尽管成本可能相当高。

答:西蒙
蒙马特街48 + 52号(第一名)
Tél: 01 42 33 71 65

一个非常完整的烹饪物品购物商店,从炊具到法国的café物品,在法国小酒馆的桌子上找到的那种。他们有一个特别好的选择玻璃器皿和重型,专业质量的白色法国瓷器。

E Dehillerin
18-20 rue Coquillière(第一)
Tél: 01 42 36 53 13

振作起来,走进去。两层楼高的狭窄过道里堆满了炊具和专业用具。这家店以华丽的铜器闻名,在地下室,店员可能会明显地渴望帮助你买东西,也可能不感兴趣。这里的工作人员消息灵通,但不要因为他们的推荐就让你买昂贵的东西。塑料糕点刮板上有他们的标志,是物美价廉的礼物,给家里的面包师和厨师。

g . Detou
Tiquetonne街58号(第二)
Tél: 01 42 36 54 67

我最喜欢的巴黎特色食品商店之一,包括巧克力、芥末、蜂蜜和橄榄油。在12月,准备好迎接巴黎人囤积节日商品的狂潮吧。

La Bovida
蒙马特街36号(第一)
Tél: 01 42 36 09 99

有很多厨具,但我最喜欢的地方是商店的顶层,那里有食品包装和其他法式cad烘焙风格的东西emballages

La Verrierie
卢浮宫街15号(1号)
Tél: 01 42 36 80 60

隐藏在一个院子里,推开门,参观这家黑暗的商店。大部分是玻璃器皿和陶器,你应该去后面自己梳理走道。

Librarie Gourmande
蒙马特街92-96号(第二)
Tél: 01 43 54 37 27

这家两层的书店有大量的烹饪书。在书架中有一些二手书,但在楼上有一个令人印象深刻的欧洲厨师的大号书籍收藏,这些书在欧洲以外很难买到。

莫拉
13, rue de Montmarte (1)
Tél: 01 45 08 19 24

来自世界各地的糕点厨师来到MORA参观,这里有大量的挞和蛋糕模具、打蛋器和铲子,以及几乎所有的东西。还有巴黎最好的巧克力模具。

铜的港口 verrerie菜市场

百货公司和大卖场

巴黎的百货商店有优秀的厨具部,出售专业品质的厨具和日常用品。大型超市,即拥有大量厨具部门的大型折扣食品商店,被禁止在城市范围内经营。但我给出了欧尚和家乐福的地址,它们就在巴黎的边缘,通过métro很容易到达。

欧尚

这家大型连锁超市有两家店,一家在拉德芳斯,另一家在巴格诺莱门(M: Porte de Bagnolet),位于大型购物中心。几条走道上摆满了炊具和烘焙用具。

BHV
la Verrerie街55号(4号)
Tél: 01 42 74 9000

这家百货公司在玛莱区三楼,有一个很好的炊具部。硬件爱好者应该呆在地下室,而那些想要扩大食谱收藏的人应该去图书部。

家乐福

法国的大型连锁商店出售食品以及炊具和其他厨房工具。他们最近在巴黎开了几家规模较小的杂货店,但附近的一家大型超市位于蒙特勒伊门(Porte de Montreuil)。

老佛爷

大型百货公司,在巴黎的几个地点拥有广泛的厨具部门。一定要去奥斯曼大道上的老佛爷百货的美食大厅看看。

Le合算的买卖
Sèvres街38号(7号)
Tél: 01 44 39 8000

巴黎左岸唯一的百货商店。这家店的名字在法语里是“划算”的意思。他们以惊人的洛杉矶大Epicerie隔壁的食品大厅,主店有厨具。

地铁

这家会员制商店的走道里摆满了各种食品,包括法国奶酪、特制黄油(用于制作糕点),以及一盒盒面包大小的巧克力和糖。店里有一半的地方专门出售专业炊具。(使用他们商店仪找到最近的地址。巴黎有两个。)你得找个有名片的朋友去。要办一张卡,需要证明他们有生意。(专业建议:如果你没有和有会员卡的人一起去,你就不能在那里购物了。)

巴黎春天百货

主店位于奥斯曼大道64号,附近有一家出售厨具和家居用品的“Maison”店。

e.dehillerin

最后,对于那些真正喜欢冒险的人来说,还有布拉沃Brocante这是一个巨大的餐厅供应品得宝,专营二手餐厅设备。它位于巴黎郊外,乘坐公共交通有点远(查看谷歌地图,找到他们的地址:145 route de Saint-Leu, Epinay Sur Seine),但你可以乘坐出租车或Uber去那里。Bravo是一个像机库一样的地方,里面有从旧餐厅摊位到用过的牡蛎拼盘的各种东西。这里的东西乱七八糟,你可能需要询问价格,但这是一个值得探索的有趣地方。

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相关文章及连结

La Tresorerie(当代和经典的法国炊具和家居用品)

如何找到网站上提到的食物和其他物品

巴黎最古老的厨房设备店(外汇菜)

巴黎Culinaire(Hard-to-Find Items,巴黎)

g . Detou

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71条万博ios客户端评论

    • 克里斯汀

    哦,铜! !我爱它!我都想要!

      • 落基山脉的厨房

      我以前就听说有些东西在这里买要比在国外买便宜。价格可能会有很大的差别。我还是很想去购物。问题是:我们怎么把它弄回家?租一个容器?
      谢谢你提供的信息。

        • JB在圣地亚哥

        我想如果你让商店帮你发货的话,你还是可以在机场办理退税的。这可能是把它送回家最便宜、最方便的方式。

          • 苏珊

          家乐福(Carrefour)在Porte Molitor有一家大型门店。虽然没有Vezelay2的欧尚超市那么大,但绝对是我在巴黎见过的最大的超市。价格通常不错,但也并非总是如此:例如,家乐福的一小罐Piment d’espelette的价格几乎是G. Detou的两倍。但季节性促销活动也很有趣:去年12月,他们推出了包括牡蛎盘在内的saison特色菜的一次性黄金餐具。鹅肝酱也很合理。然而,普通的厨房用具似乎价格过高。

          我母亲每年都要去巴黎探亲,每次都要购买厨房用具,所以我继承了太多厨房用具,都放不下,更不用说我渴望的那些五颜六色的新用具了。有人需要偷猎者吗?

            • Lynanne

            今天我在自己的私人烹饪店里散步,但更让我害怕的是,莫拉的午休时间延长了。Hmpfh !于是我去了蒙特圭尔街,找到了一家“百货店”,瞧,我找到了我想要的东西之一。谢谢你列了一长串我还没发现的地方。对La Verrierie非常好奇,迫不及待地想在那里找到一些不错的“啤酒”玻璃器皿。

              • 大卫

              琳安妮:大多数商店在午餐时间不再关门。有些学校过去星期一也不营业。

              苏珊:巴黎的家乐福并不比其他地方便宜多少(就像你提到的,如果真的便宜的话)。然而,在巴黎以外的地方,价格会更好。即使在外围。(我想很多人可能都有铜cannele他们可以用霉菌换那个偷猎者!)

              我在落基山脉的厨房:这就是为什么我建议人们在外出购物前先看看家里的价格。厨具商店像在表上还有像这样的网站亚马逊通常会产生更好的交易。

                • 葡萄柚

                哦,该死,我读这篇文章晚了几个小时(不知道你什么时候把它放上去的)。刚走了5.5英尺(约1.8米)的路回来,现在已经是下午6点36分了,所有的店都要关门了,所以回Les Halles已经太晚了(我明天就走)。
                我昨天确实去了厨房集市,非常喜欢那里,强烈推荐!
                非常感谢这份详尽的清单-下次一定会用到它作为参考。

                  • 尼克(Macheesmo)

                  非常棒的资源,大卫。谢谢你提供的信息和链接。我肯定不会知道所有的税收和收据之类的东西。

                  现在我要去巴黎了!:)

                    • krysalia

                    我强烈建议不要在欧尚购买一些沉重的厨房用品,如“le creuset”或其他“珐琅铸铁锅”。我犯过好几次这样的错误,在使用的第一个月里,我的锅里的牙釉质从锅底脱落成小碎片。看来欧尚不买名牌的“优质”股票,所以你在那里买的便宜货不值得。但大卫是对的,欧尚对所有“轻”的厨房用品都很酷,比如切片、削皮的小工具,甚至像巴黎勺子或其他法国厨房小工具这样的专业工具。他们有一些选择,这些产品的质量至少是优质的。

                      • 艾琳

                      谢谢你的另一个奇妙的清单,大卫!把它加到我的"下次去巴黎"文件夹里。顺便说一下,你是对的——莫拉有这么多的模具和特色物品,让面包师(嗯哼,我)以为她死了,去糕点天堂了。:)

                        • BrideXIII

                        所有可爱的发光铜!!
                        我希望. .我喜欢我精心收集的不锈钢系列和玻璃盖子是错的吗?我唯一的不粘锅是煎蛋锅,其他的都是不锈钢的。我发现没有什么比在一顿大餐后把锅好好擦洗一遍更让人满足的了(不过剩下的事得由孩子们来做)。

                          • 格鲁吉亚Pellegrini

                          多么棒的资源,非常感谢David!我对厨房设备特别上瘾,这很糟糕。

                            • starman1695

                            我喜欢法国的炊具店。我不太喜欢这个价格。

                              • Diane@2stews

                              大卫,这是一个非常广泛的清单。我倾向于只买在美国买不到的东西,是的,我甚至在派龙(Pylone)买了埃菲尔铁塔奶酪刨丝器作为礼物。这太有趣了!Dehillerin适合各种尺寸的可丽饼锅,只要试着去,当它不是挤在一起的时候!像任何地方一样,知道价格总是好的,这样当你看到便宜货时你就知道了。我也喜欢La vassellerie。Samie on General le Clerc是一个很好的白瓷来源。而且,爱BHV!

                              谢谢你提供的其他资料。找到新地方真好。

                                • 西尔维

                                还有La Carpe和Rue Tronchet。http://www.la-carpe.com/

                                谢了,西尔维,已经在清单上了!戴斯。莱纳姆:

                                  • 珍妮特

                                  每当我在巴黎的时候,我都会在这些商店购买我的烹饪工具,每次都能找到更多我意识到我离不开的东西。我不带Le Creuset回家,我在加拿大买的。我很珍惜我那只沉重的铜炖锅,它是我在E Dehilleron买的,是制作焦糖和减少酱汁的无价工具。在G Detou,我总是能找到糕点用品装在行李里——美味的杏仁和开心果酱等。我对白瓷和小酒馆的餐具上瘾了。在4号楼,我甚至发现了从老小酒馆里买来的精美的银制餐具和餐具,上面还刻着酒店或餐厅的名字。我每天都在用这些东西,喜欢它们的样子。叉子和勺子太沉了,我丈夫管它们叫铲子。我想,这有点浪漫的愚蠢,但对于厨师和热情的厨师来说,没有任何地方像巴黎那样适合探索和寻找美食。

                                    • 劳拉

                                    一个小小的提示:奥斯曼大道(Boulevard Haussmann)上的老佛爷百货(Lafayette Maison)顶层的浴室是免费的(如果我在春天百货(Printemps)购物,我就会去那里)!
                                    另外,那家商店的炊具部也很酷。

                                    谢谢你的厕所提示。奥斯曼大道上的春天百货公司(Printemps)把浴室承包出去了,现在使用它们的费用是1到1.5欧元!如果服务员留下一些硬币,我不介意,但这是相当大胆的,我认为这是一个非常糟糕的商业决定。戴斯。莱纳姆:

                                      • 比尔

                                      当大宗商品价格便宜得多、美元走强的时候,我在莫拉和德希林的时候有点疯了。我买了在美国买不到的那种铜。我经常使用它,爱它胜过爱生命本身。

                                      我认为在巴黎买creuseware不值得,除非它比在美国便宜得多。但是对于严肃的厨师来说,铜锅和Creuset锅都是非常必要的(更不用说它们消耗的能源也更少),而且应该可以使用好几辈子……

                                        • 在墨西哥烹饪

                                        对于一个厨师来说,住在巴黎一定就像住在玩具店里。如果我去巴黎只需要一个理由,那就是买厨具。

                                        凯萨琳

                                          • 崔西

                                          很高兴看到Detou在里昂的Rue du Plat开了一家小分店。

                                            • 汉娜

                                            哦,大傻逼!我不知道老佛爷百货和春天百货有八折的折扣!天哪,我在那里的消费是如此的节制,我肯定可以证明更多……

                                              • kamran siddiqi

                                              你真是太卑鄙了,用这样一篇伟大的文章来取笑我,如果我有一天(从现在起将是很长一段时间!)去巴黎的话,我可以参考。好的文章,大卫!:)

                                                • 阿曼达

                                                嫉妒,嫉妒,嫉妒!:))
                                                18个月前我在巴黎的时候,有相当长的一段时间,我的鼻子可怜地贴在这些商店的窗户上——我被欲望所吸引,但又因为知道从这里回奥芝的货物是完全令人望而却步的而麻痹了。

                                                  • 瑞秋

                                                  谢谢你列出的这些好去处——我期待着下次去巴黎旅行时多去几个地方看看。(关于杂货店的提示特别有趣!)

                                                  我同意上面大部分关于收购法国Le Creuset之万博ios客户端类公司是愚蠢的评论。我想说的是,我一直发现在法国比在美国更划算(更不用说更容易装进行李里了)的是烘焙用具。我在莫拉买了马德琳和金融家的模具,价格是美国的零头(即使汇率不太好,加上增值税),cannele和迷你savarin模具是我清单上的下一个……

                                                    • 伊莉斯

                                                    你好,
                                                    我喜欢看你的博客。我只是想说,Le Bon Marche并不是左岸唯一的百货商店!我能想到的是,巴黎第13区(意大利广场)有一家春天百货(Printemps),蒙帕纳斯区(Montparnasse)也有其他百货商店。

                                                      • 戴安娜

                                                      我知道Les Halles附近的大多数商店,因为学生们在Mora和E. Dehillerin买东西可以打折(我想是10%)。但你能向我解释一下为什么E. Dehillerin的东西从来没有价格吗!每件东西要花多少钱,或者翻看他们的价目表,我都快疯了!

                                                      谢谢你的帖子,现在我知道我要怎么度过这个下午了……在玛莱区仔细阅读不匹配的盘子和碗。:)

                                                        • 艾米丽(普基和皮埃尔)

                                                        几年前,在我第一次去巴黎旅行时,我旅行的目标之一就是去E Dehillerin购物。我拉着我当时的男朋友一起去那里,我们挤在过道里看所有美味的商品,玩得很开心。

                                                        最后我选了一个最漂亮的铜壶。请注意,我没有考虑价格,也没有考虑把它带回美国会有多大的痛苦。我想要的是一件可以放在家里的东西,它能给我留下那次旅行的终生回忆。每次我用那个罐子,所有的东西都涌回来了。谢谢你的回顾!

                                                          • 伊丽莎白

                                                          Dehillerin吗?是的,我是股东!我确实成功地抵制住了给我丈夫买一只剥牡蛎手套的诱惑(圣诞夜去医院的次数太多了),但我的抵制得到了回报,因为我在美国的一个网站上发现了同样的手套,售价89美元!
                                                          我不知道我在巴黎怎么没听说过德杜。像山核桃这样的东西,他们的价格比罗马要高得多。它总是我在巴黎旅行清单上的第一站。
                                                          多年前,我在La Verrerie发现了12罐可爱的白色奶油,我至今仍珍藏着它们。
                                                          谢谢你的列表!!

                                                            • 吉姆Cuvelier

                                                            喜欢这个!你击中了我的“软肋”。可以买一整天的罐子!谢谢。

                                                              • 娜塔莉(spacedlaw-spacedlawyer)

                                                              我非常喜欢Bodum的设计,他们在Les Halles有一家店(很可能在巴黎的其他地方也有,但正是在那里我偶然发现了他们的店)。

                                                                • 意大利烹饪的冒险

                                                                谢谢大卫给我这个宝贵的帖子,我今晚就要去巴黎了!

                                                                  • 烹饪与Kait

                                                                  我把这一页收藏起来,这样我去巴黎的时候可以再看一看。有那么多商店可以参观,有那么多地方可以探索。谢谢你这篇精彩的文章。

                                                                    • 爱德华。

                                                                    我买了一个大铜锅,当我旅行后回到家,它被撞凹了,他们不提供保修,因为他们只有两天通知政策(我当时还在旅行中)。DEHILLERIN的人非常粗鲁,他们不承担任何责任,也不提供任何解决方案。另外,他们比美国贵得多…(我后来才意识到)

                                                                      • 莎拉·加尔文(《所有手指都在馅饼里》)

                                                                      我希望我在巴黎的时候就有这些信息。让我想回去。

                                                                        • 蜀葵属植物

                                                                        这篇文章内容丰富,谢谢你提供的联系方式。

                                                                        总有一天,我想去巴黎,品尝巴黎式的美食。

                                                                          • 桑德拉

                                                                          随着欧元对美元的贬值,抛开税收不谈,现在一定是在那里购物的好时机。我唯一的问题是如何把东西运回家。在机场,厨具可能又大又重,更不用说海关了。您能为您的其他读者推荐一些UPS或巴黎附近的其他地方吗?

                                                                            • 乔其

                                                                            我一直想给在巴黎的一个朋友买张礼券作为结婚礼物。我从E Dehilleron的网站上给这家我熟悉并喜爱的商店发了邮件,但从未收到回复(用法语,所以语言不应该是问题)。你有没有什么建议,谁可能有厨具的礼券,谁可能有兴趣回复?

                                                                            谢谢!

                                                                              • 薇琪

                                                                              谢谢你列了这么多清单,大卫。这周我们在巴黎,不幸的是,今天我们不能再多走一步了。我们周日出发,明天是在兰斯的日子,所以我希望我们能在周六赶到德图。今天下午,我们在La Cuisine Paris上了两个小时的糕点课,是用英语授课的。课程非常棒,主厨也极力推荐Detou。你能住在这个不可思议的城市真是太幸运了!

                                                                                • clbtx

                                                                                @Sandra ~在巴黎有UPS的商店,我想甚至在Les Halles地区北部的Rue Reaumur上也有一家。如果你点击“巴黎联合包裹”,一些地点会弹出。

                                                                                  • 希拉

                                                                                  听起来又多了一个回程的理由!我收藏了这篇文章!

                                                                                    • 杰夫在伯克利

                                                                                    嗨,大卫,你知道马特夫·布尔热特的厨具在法国是否受到好评或推荐吗?

                                                                                      • 汤姆长得很高

                                                                                      我的一个好朋友分享了他在欧洲背包旅行中第一次在巴黎停留的故事(在80年代)。伟大的城市,糟糕的搬家;他无法抗拒一套铜平底锅,这套平底锅在他的欧洲之旅中也很受欢迎。直到今天他还在使用它们,并告诉我他不会改变任何事情(除了一些反复出现的背部问题)。

                                                                                      我唯一的巴黎铜锅价值与黄金相当。这个礼物是一个带浇口的小糖果锅,主要用于糖化糖。(让你的朋友吃很多果馅饼是值得的。)

                                                                                        • Luc Kojio

                                                                                        几年前我去了Dehillerin;那个售货员很生气,因为我没去买什么特别的东西。他居然跟着我去下层投诉。

                                                                                          • 安妮

                                                                                          很棒的帖子,我在我的博客上为初来乍到的巴黎人写了一篇大呼:http://postedinparis.wordpress.com.我特别感谢你给我们这些预算拮据的人的建议。谢谢你!

                                                                                            • deeba

                                                                                            哦,我喜欢探索新的地方,这些地方太有趣了。看那个铜!我想你有一天需要到老德里尘土飞扬的小路上走一走!我喜欢不同城市给我们美食社区带来的魅力!这是一个伟大的帖子!

                                                                                              • 玛琳

                                                                                              好资源!我记得几年前浏览Dehillerin时,我有一种谚语所说的“孩子进了糖果店”的感觉。太多的诱惑!然后是航运问题。我回到家,从纽约的Williams Sonoma或Bridge & Co.订购。

                                                                                              这篇文章吸引了我的眼球。这些照片。你对构图很有眼光,能捕捉每个特征的精髓。但是,我不得不说,这次的照片很特别。对着玻璃摄影总是非常棘手。但是,你做到了清晰。锋利的细节。没有闪回。在Dehillerin的照片中,背景建筑的暗示是令人愉快的额外奖励。实际上是工作室拍摄的! Wow!

                                                                                                • 大卫

                                                                                                黛安娜:我认为Dehillerin不给东西标价是因为当他们想改变价格时,他们可以简单地打印出一份新的清单,而不是重新给店里的所有东西贴上标签。

                                                                                                玛琳:谢谢!我用我的相机拍下了这些照片!

                                                                                                卢克:和他们一起工作并不总是那么容易。一个诀窍是在早上的第一件事去,在事情变得太忙碌之前。就在他们开门的时候。

                                                                                                  • 凯伦·布朗

                                                                                                  哦!这篇文章唤起了我的回忆。我第一次去巴黎的时候过得很愉快,在Dehillerin逛了好几个小时,当我向那个相当严肃的售货员解释我虽然会说英语,但我不是英国人,而是新西兰人时,他就变得非常迷人了。我不知道他为什么这么喜欢在他的店里放一个新西兰人,但在接下来的几个小时里,他基本上成了我的私人采购员。他甚至提出帮我打包和运输,并指出这样可以避免销售税。我很惊讶,你建议人们可能会把他们的canele模具换成一个鱼偷猎者!我喜欢我的小模具,canelle是世界上最容易做的东西。酥脆,奶油,还有朗姆酒的味道,美味无比。我想我的邻居在后院养蜜蜂是有帮助的,所以我有现成的蜂蜡来涂在模具上。如果你试过这个,记得跟糕点刷说再见。 I saw that you listed Pylones as a place to get cute gifts. On my most recent trip I picked up a little whisk shaped like a squid, just because I have a thing about cephalapods; turns out to be one of the most useful little tools in my kitchen arsenal. Got back to NZ to find that Pylones has opened a store here. so I’ve stocked up on 1/2 dozen of the little sucker. Cheers from the Antipodes Karen Brown..Wellington..New Zealand

                                                                                                    • Jan Hendrik van der Westhuizen

                                                                                                    好的文章大卫。刚刚搬进我们在巴黎的新公寓,接下来的一周就是买厨具了!!你应该考虑参加炊具之旅。:-)
                                                                                                    将邀请您品尝新锅套烹制的第一道菜!

                                                                                                    Jan.H

                                                                                                      • 安吉

                                                                                                      当你来到Les Halles附近的那些商店时,你的头脑就会爆炸。上次我买了一整令做面包的亚麻布,它很容易包装,而且非常非常便宜。当然,后来我在巴士底狱附近的农贸市场短暂停留,买了一公斤灰盐,忘记了旅行时随身携带一公斤任何东西是多么有趣的事!

                                                                                                        我喜欢你的所有建议,我很兴奋地把这些添加到我要做的事情列表中,直到我意识到我的巴黎之行是在8月。我知道这是大多数商店关门的月份。如果我在7月的第三或第四周而不是8月中旬去,你认为会有更多的职位空缺吗?如果这是一个重复的问题,我很抱歉。我觉得8月份应该有一个专门介绍巴黎的博客,这样我们这些美食家就不会惊慌失措了。

                                                                                                          • 维迪雅

                                                                                                          很高兴能在名单上看到瓦塞里的作品——我觉得其中一幅画看起来太眼熟了。这是我最喜欢的商店之一——我特别喜欢rue de Rennes的商店,经理热情友好,在那里工作的人都很……健壮。和极大的帮助。圣拉扎尔人似乎有点暴躁。但也许他们只是今天过得不好。或者很多糟糕的日子。

                                                                                                            • 莎拉

                                                                                                            我很喜欢去一个把食物放在首位的地方。我建议跳过纪念碑,减少参观博物馆的次数,这样就有足够的时间去逛市场和商店。可爱的帖子(和完整的列表),谢谢。

                                                                                                              • 米歇尔

                                                                                                              大卫,你去哪了?法国电信终于拿到你的IP地址了吗?:)
                                                                                                              想念你聪明的帖子和你的幽默

                                                                                                                • 米歇尔

                                                                                                                呸,我听上去像个文盲;只是忽略它。

                                                                                                                  • 安娜索菲亚

                                                                                                                  这是美妙的。我计划9月份去旅行,参观厨具店让我兴奋/害怕。我一定会使用这个指南!

                                                                                                                    多好的网站和书啊,大卫。我期待着关注你的博客。

                                                                                                                      • 另一次

                                                                                                                      并不是说我拥有这家公司的股票或其他什么,但我在Dehillerin一直都有愉快的经历。事实上,即使隔着几年的距离,我还记得那两个推销员的名字是弗兰克和金。有一天,我和一个朋友在那里买了20多件(那时候美元还比较坚挺),之后的几年里又买了不少。当然,这并不是说没有人会在那里过得不好。我做过的最糟糕的一件事是,同款商品比同期美国价格便宜20%,而当美元走强时,这些商品基本上都是半价。把一件物品放在托运行李中带回家从来都不是问题。

                                                                                                                      a·西蒙公司为什么要关门,除非他们想这么做?那是一家很好的商店。

                                                                                                                        • 玛丽h

                                                                                                                        你在哪里,你还好吗?我们什么时候能有新职位?

                                                                                                                          • 大卫

                                                                                                                          20年前,我在那里买了大量的铜,花了大约相当于75美元的价格买了一个很重的铜烤盘,这当然是一个很贵的价格。当时我打算把所有的铜都用船运出去,但价格几乎翻了一番,所以我选择自己带回来,这不是问题。只是把它搬回酒店,然后搬到机场实在是太沉了。:)

                                                                                                                          然而,如今的航空公司就不那么慷慨了,经常会让你为托运第二个行李付费(例如,在撰写本文时,法航(Air France)的第二个行李收费50欧元),而且他们对重量限制很严格。我最近去Dehillerin买东西,不得不抵制被说服购买比我真正需要的东西贵得多的东西,所以我建议人们买他们真正想要的东西。并且在离开之前检查一下家里的价格。

                                                                                                                          我不知道A. Simon为什么要关门;也许是租金上涨,或者他们没有卖出足够的商品来维持这个计划。很遗憾,因为我喜欢他们的糕点设备店,同样的东西,这家店通常比附近的其他店便宜。

                                                                                                                            • 在我们

                                                                                                                            大卫,好的文章!我们从6月初开始就在巴黎了,还有两个半星期的时间——去买点东西也在计划之中。我想去跳蚤市场买些铜烘焙用具。

                                                                                                                            但是,我想知道蛋挞圈的照片是在哪里拍的?什么商店?这是另一个必买的......:)

                                                                                                                            谢谢!

                                                                                                                            丹尼斯

                                                                                                                              • 大卫

                                                                                                                              蛋挞戒指来自E. Dehillerin。他们卖很多不同的尺寸。

                                                                                                                                • bjorgk

                                                                                                                                感谢这份不可思议的清单!我是在谷歌搜索“巴黎的炊具商店”时偶然发现的,没想到会有太多结果,因为法国人接受互联网的速度似乎很慢,而且太喜欢迷你酒店。但也许迷你酒店最终成为了历史?!?20年前,当我参加一个法语暑期课程时,我对自己词汇量有限感到很不自然,而且脾气不好的巴黎销售人员也让我很害怕,不敢冒险去E. Dehillerin。但我清楚地记得那个橱窗。这次我一定要去拜访他们,不管我的法语不好,希望能找到我一直梦想的铜炖锅。你在La Vaissellerie的照片让我想起了我最喜欢的咖啡碗,是从他们在雷恩街(Rue de Rennes)的店里买的,足够便宜到我的学生预算。
                                                                                                                                我查了你名单上一些商店的网站,但很少有关于他们产品的详细信息。你在哪里见过Chasseur (Invicta)公司生产的铸铁焖锅吗?这是一家法国公司,但我只在英国的厨具网站上找到过。

                                                                                                                                  • 艾玛角

                                                                                                                                  哇!我会把这篇文章打印出来,在我下次去巴黎的时候带着它!我喜欢这些东西。

                                                                                                                                    • 南希(n.o.e)。

                                                                                                                                    大卫,我现在在巴黎,昨天我们参观了炊具店。我们在Dehillerin度过了一段美妙的经历——那天已经很晚了,天气闷热,Kim高高兴兴地帮我们做选择。我找到了一个完美的小铜酱汁器,按照你的提示买了Dehilleron标志糕点刮刀作为礼物。

                                                                                                                                    我没有在你的“我的巴黎”帖子上看到评论表格,但我想感谢你推荐的餐厅。到目前为止,我们已经尝试了你清单上的4个地方,每一个都很喜欢。周三的时候,阿特拉斯太热了,当我们的塔吉锅端上来的时候,我真想让服务员把它装盘,并把正在散发热气的塔吉锅拿走!

                                                                                                                                      • 菲尔。

                                                                                                                                      不错的文章,我一直在想Le Creuset在法国和在英国一样受欢迎。在这里,这是一个非常优质的厨具品牌,但它在法国更像是一个出口产品吗?

                                                                                                                                        • 艾琳@激情糕点

                                                                                                                                        这是我最喜欢做的事;在巴黎四处寻找炊具我几乎每次都因为一些不愉快的事情在海关被拦下(有一次我在女儿的行李袋里装了一个法式擀面杖,结果她因为藏有武器而被拦下)。但你是对的;在法国买法语并不总是划算的。我在美国的TJ Maxx找到了一个毛维尔铜酒桶,售价16美元。在巴黎的Dehillerin要138欧元!

                                                                                                                                          • 帕特布兰德

                                                                                                                                          你忘了让大街194号BELLYNCK ET FILS, Jaurès,在尤金朱明街附近的第19区,正如他们在网站上所说的,“美食天堂”
                                                                                                                                          http://www.bellyncketfils.fr/
                                                                                                                                          你还可以在附近的Au Boeuf Couronné, 188 Av. Jean-Jaurès品尝牛排薯条。

                                                                                                                                            • 约翰国王

                                                                                                                                            谢谢分享,写得很好。你一定花了很长时间,我花了很长时间才读完。我正在考虑明年年初去巴黎,所以我会记住这一点的。像所有的男孩和他们的玩具一样,我喜欢做饭,我喜欢用最好的工具……听起来你提到的这些商店很理想。

                                                                                                                                            再次感谢分享。
                                                                                                                                            约翰。

                                                                                                                                              • 希瑟

                                                                                                                                              爱大肠Dehillerin ! !我很幸运,我有一个通情达理的丈夫,当我进去的时候,他没有给我一个限制,是他做了研究,发现了这个地方!只要我能装进我的手提箱,我就能拿得到!

                                                                                                                                                • 亚历克斯

                                                                                                                                                我和我丈夫刚刚参观了La Vaissellerie,非常喜欢!我本可以在里面呆上一整天,但雷恩街上的商店太小了,我一定会撞到什么东西。我花2欧元买了一些大碗,一个漂亮的玻璃酒塞,而他买了一个银钟表,可能要花我们40美元,但我们花了12欧元!东西太多了,很难抽走。谢谢您的推荐!

                                                                                                                                                一个

                                                                                                                                                让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

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