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我很高兴照顾两件事这道菜。一个是大约一个星期前,我的邻居给了我两串香蕉。他在摄影业务,需要拍的几大串。结束时,他给我发了一条短信问我是否可以使用任何香蕉。免费的水果吗?我跑那边去。

他们身材很好所以我问他为什么不把他们回家。他说,他担心让他们撞到他的自行车骑回他的位置,所以他会很高兴如果我脱了他的手。当我提到香蕉后从热带地区,在他们抵达巴黎,当然他们会让它回到他的位置很好,十分钟的路程,他挥手让我走了。我没有新闻,因为我总是高兴有免费水果。但是几天后我意识到香蕉非常成熟,在成为太熟吃,所以我想把这个颠倒的香蕉和巧克力蛋糕,我没有在一段时间。

当我第一次提出这个蛋糕,低脂发酵是在时尚。虽然我不介意吃黄油,酸奶油,和鸡蛋,我挑战自己想出一些低脂食谱没有品味低脂,但是味道一样好——如果不是更好,比全脂同行。

另一件关于这道菜是它并不简单。只是把一些香蕉泥和低脂酸奶油(尽管全脂也会工作)和鸡蛋和鸡蛋白,和少量的黄油,然后拌入干成分,尽管有少量的黑巧克力片或块。块将发出一点而买来巧克力保持其形状一旦烤,这由你自己决定。

我每次做这个蛋糕,我想知道为什么我不经常让它呢?这是同样的方式我觉得当我把这个从烤箱取出到盘子。这是一个很好的蛋糕镶嵌着大块的巧克力融化,一丝肉桂的路数:糊香味,和一排排的香蕉上排队,粘性和焦糖的红糖浇头。

香蕉巧克力的蛋糕

当我最初开发这个配方,正如前面提到的,我正在写一本杂志,要求低脂食谱,因此单一的蛋白。但是如果你不担心,只需添加一个额外的鸡蛋,蛋黄,并减少一汤匙酸奶油。如果你住的地方酸奶油并不可用,您可以使用脱脂乳,普通全脂牛奶酸奶或奶酪布兰科。你会发现你可以使用黄油或水的浇头。如果你怀疑,我可以诚实地说,两个版本都很好。

配料:

  • 1/3杯+ 2汤匙(60克)包装红糖
  • 2汤匙水或黄油,立方,在室温下
  • 3 - 4成熟的香蕉中
  • 几滴柠檬汁

蛋糕:

  • 1又1/2杯(210克)面粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 1茶匙地面肉桂
  • 3/4杯(150克)砂糖
  • 2汤匙(30克)融化的黄油,咸或无盐
  • 1大的蛋
  • 1大的蛋白
  • 1杯(250克)香蕉泥,2香蕉
  • 1/2杯(120克)酸奶油,正常或低脂
  • 1/2茶匙香草精
  • 1/2杯(80克)巧克力切碎的苦乐参半的或半甜的巧克力
  • 浇头,将红糖和水或黄油在一个8英寸(20厘米)方形蛋糕模。温暖直接锅小火加热,搅拌,直到糖是彻底浸湿。
  • 如果使用水,慢炖大约45秒的混合物。如果使用黄油,搅拌直到糖是潮湿和冒泡,然后熄火。(它不会完全融化的光滑,可能会有一些裸露的地方,这是正常的。)冷却至室温。
  • 皮,切片香蕉切成1/4英寸的薄片(1厘米)。(提示:切片的对角线会给你更好的覆盖与香蕉。)安排在略有重叠行片红糖融化。洒上几滴柠檬汁。
  • 预热烤箱至350ºF(180ºC)。
  • 把面粉,烤粉,小苏打,盐,和肉桂在一个大碗里,确保没有肿块。混合砂糖。
  • 在一个小碗中,混合黄油,鸡蛋,鸡蛋白、香蕉泥、酸奶油和香草。
  • 做一个在中心的干原料和搅拌液体原料,直到几乎总和。不要过度混合。轻轻折叠的巧克力块。
  • 香蕉刮面糊倒入平底锅,然后用抹刀仔细地把面糊在切水果。
  • 烤35 - 40分钟,或者直到蛋糕感觉设中心当你碰它。
  • 冷却蛋糕大约20分钟,然后运行一个刀沿着边缘的蛋糕来帮助它从锅。反转蛋糕托盘上。

笔记

服务:与鲜奶油蛋糕是最好的温暖,香草冰淇淋,或者本身作为零食。如果提前一个小时左右,可以倒在托盘上,剩下的蛋糕烤盘,保持温暖。否则可以再低,箔覆盖着。在室温下或享受。
储存:蛋糕可以提前两天,虽然最喜欢蛋糕,它是最好的一天。

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122条万博ios客户端评论

    • Maninas

    这个食谱是这样一个好主意!

    5(!)串香蕉1(!)人!给我留下了深刻的印象!哈哈!

      • pRiyA

      我想要吃这个早餐谢谢。我最喜欢的东西。
      :)

        • 晚餐和梦想

        有两公斤倒联合国euro-voila ce不雪儿!Le蛋糕l 'air真的好。J 'adore le浓情巧克力等les巴南区合奏。

        Nisrine

          • 杰西卡@是多么甜蜜

          香蕉和巧克力是我最喜欢的组合之一。这看起来让人馋涎欲滴。

            • 马克

            这看起来很棒。我很想让它然后将很大一部分只是为自己吸引我的同事。

              • 艾达,你未来的朋友

              你知道我什么好地方可以去喝下午茶(巴黎),除了丽兹?

                • 亚历克斯又名adiav

                哇哇哇,这让我真的希望我的男朋友喜欢香蕉。(这看起来华丽,我讨厌烘焙只是为了自己。

                  • 安娜

                  我可以用什么代替酸奶油呢?我不认为我们有这样的产品在希腊…

                      • 帕特丽夏

                      你可以侥幸平原典型酸奶(流鼻涕的那种)。我一定不好过的食谱与成功。它足够强烈的酸味,大致相同的一致性和酸奶油如果你得到正确的(流,水不流鼻涕的)。

                      • 黑兹尔

                      *叹息*。有时我希望* *喜欢香蕉。

                        • 南从品尝大声

                        我有足够的有机香蕉为这道菜徘徊在我的厨房。他们需要一段时间的目的。假设他们太熟香蕉消耗的美食家和我生活的人。在这所房子里,发现香蕉是一个孤独的香蕉。

                        我已经习惯了把没有吃和未剥皮的冷冻袋在稍后使用。我现在成熟很多现在的命运——烤箱!感谢这道菜!

                          • 史蒂夫

                          绝对完美的。

                          我有一些香蕉开始看起来有点累在我的厨房里乞讨烘焙!

                          听起来可爱,我今晚是烘焙。

                            • 奥黛丽凯西

                            整合了休息和冻结。在佛罗里达,我们让他们在我们的院子,整个茎去成熟,幸运的是,一个小,但是,这太许多香蕉。3香蕉包,我可以有香蕉面包。

                              • Kelly-Jane

                              看起来不错,嗯。

                                • KEFinLondon

                                哦,哇——这是惊人的,和完美的时间我一直以来“香蕉甜点”因为某种原因本周横冲直撞。首先是香蕉酸奶周一上午,昨天晚上一个香蕉酸,现在这个!我想让它立即! ! !

                                  • 局域网

                                  祝贺你大量惊人的交易在香蕉!多么不幸,此类交易在美国…永远不会发生。

                                    • 简在丹麦

                                    香蕉和融化乔科省——嗯。小苏打是不可用的,我可以subsitute更多的泡打粉吗?

                                      • 黎明

                                      喔我爱这个。

                                        • 离健康食品

                                        这听起来美味,因为我们的朋友都开始一个铁厨师主题(下一个是肉桂!)我一定要把这个,最好的部分是它是一个健康的食谱!

                                          • 大卫

                                          安娜:在批注,食谱前,我列出三个办法使用如果你找不到酸奶油。如果你找不到的,你可以让自己的白脱牛奶加入一茶匙醋或柠檬汁半杯全脂牛奶和让它坐10分钟。

                                          简在丹麦:我不知道,没有尝试,但是如果你这样做,让我知道它是如何工作的。(欧洲的许多药店有碳酸氢钠,所以您可能希望检查)。

                                          局域网:嗯,一切是如此的可恨的便宜在美国,弥补了这一缺陷
                                          :)

                                          奥黛丽:是的,你可以冻结。但是我的冰箱上…充满了冰淇淋!

                                            • 艾伦

                                            这看起来惊人,我的拿手好戏。它在某些能多益有些褶皱吗?我有很多能多益,香蕉就像完美的恭维。

                                              • 苏珊

                                              嗯. .超过听起来几乎像香蕉的培养。加酒和火起来!嗯,除了肉桂是蛋糕。从普通的香蕉面包不错的改变。

                                                • 珍妮花

                                                听起来scrummy !
                                                这是另一个配方中使用了大量的香蕉。最好的一点是假的(即时)香蕉冰淇淋由冻结切碎香蕉1小时,然后混合有或没有额外的成分=新鲜香蕉冰淇淋!

                                                http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/bananamillionairessh_87979.shtml

                                                必须承认,我还没有尝试过自己但香蕉等待冰箱里。

                                                  • 帕蒂价格

                                                  香蕉从里到外,我的孙子会喜欢这个蛋糕。我总是成熟的香蕉在我的厨房,我喜欢食谱使用很多有益健康的成分,因为我很快就会试试这个!

                                                    • 艾琳

                                                    也许没有其他可以得到我的注意像巧克力和香蕉。在雨天,圣保罗、锰。,baking a cake sounds like the perfect thing to do.

                                                      • 宝拉

                                                      大卫,我不知道,你重新创建一个在巴西最受欢迎的甜点——你可以在这里找到香蕉颠倒蛋糕在每一个面包店。爱巧克力扭曲的想法。

                                                        • 莫莉

                                                        当我坐在这里我抛光的最后屑早饭…香蕉面包的一些黑巧克力扔进…我想我能侥幸成功如果其余的食谱很健康(它)……现在我想去做一些蛋糕. .

                                                          • 荣格

                                                          感谢大卫转发。我做了你的香蕉面包/蛋糕配方制造一块盘在两周内两次,香蕉和鸡蛋白为第三批。我的家人喜欢它。我认为这个蛋糕是神圣与cacoa nib(一种微妙的巧克力色坚果风味)你从以前的文章,建议我做第二批与一流的(没有它一样好)。我认为这道菜是完美的写,我不愿做任何修改就像使用一个全蛋而不是鸡蛋白,虽然我没有真正的理由保持低脂肪。我只是用额外的蛋黄做蛋奶冰淇淋。:)只有一个问题,如何让你的蛋糕烘焙均匀当倒它平躺在盘子里吗?

                                                          上面,亚历克斯,做蛋糕面包锅中(一个或两个香蕉是足以填满小面积的面包锅)或不超过。片吃了早餐,上午/下午/午夜中期的零食。它将会消失在没有你的男朋友没有时间帮助!我似乎无法让它足够快。我需要支付近美元一公斤有机香蕉在澳大利亚!

                                                            • 巴黎食品吹牛

                                                            哇我必须找到这个神奇的香蕉人!

                                                            我也需要烤箱所以我可以做这个。那些照片让我饿了

                                                            回头见

                                                              • 汉娜

                                                              哦,非常非常想要的。我刚到阿姆斯特丹和很冷…温暖粘稠的香蕉巧克力蛋糕将神圣的现在…

                                                                • 大卫

                                                                俊:很高兴你喜欢这个蛋糕!我有一个大平板(他们叫披萨板,在这里),蛋糕完全平坦。这是类似的披萨/蛋糕盘可能,但是你可以找一个离家近厨具商店。我想我为我支付€3La Vaisellerie,这是在巴黎一个闲逛的好地方。

                                                                珍妮花:谢谢。我还与一个冰淇淋我的最后的文章很简单,。(最简单的巧克力冰淇淋)我也听说过有人在冷冻香蕉和研磨用可可粉,但是我还没有试过。但是它听起来不错!

                                                                  • 海尔哥哥

                                                                  我的大脑只有片刻,sweet-craving中心只是…爆炸。

                                                                    • 是厨师

                                                                    爱香蕉。爱巧克力。爱的配方。甜的。

                                                                      • 史蒂芬妮

                                                                      冷冻熟香蕉总是一个选项!这个蛋糕看起来很好吃。我只是用我的上周末冻熟香蕉香蕉面包。幸运的是,我的本地存储为49美分一磅香蕉,所以我总是可以备货。

                                                                        • krysalia

                                                                        蛋糕很漂亮:)
                                                                        如果你还有一些香蕉,我有一个香蕉派recipelook配方我画的网站。万无一失,什么是伟大的是它的另一个用途很多成熟的香蕉:D。

                                                                          • Kerrin @ MyKugelhopf

                                                                          看起来神圣!你会发现很多你的读者达到巴黎市场之前关闭了!;)市场在苏黎世,我去的地方,有一个“销售架”累了生菜,糊状的西红柿…和棕色的香蕉。奇怪的是,没有人触动他们——然后我乘虚而入,把他们所有。我认为他们现在真的让他们帮我。最好不要与任何分享这道菜瑞士德国人在这里,我会有一些竞争!

                                                                          所以…你做了与其他45个香蕉吗?

                                                                            • 莉斯

                                                                            是的!我爱颠倒蛋糕。我可以使用少量的黑朗姆酒,当我把这个虽然(蛋糕,不适合我)。

                                                                              • Jen Laceda

                                                                              哦,我的天啊! !我肯定会书签这个食谱!我迫不及待地想试一试!谢谢你,谢谢你,谢谢分享!

                                                                                • 露西

                                                                                我这两次因为你上周推它——它是如此的美味,我的另一半说“这是我有过的最好的蛋糕。”

                                                                                  • 黎明(KitchenTravels)

                                                                                  师的描述香蕉会让我很难最后一天没有这个蛋糕。

                                                                                    • TripleScoop

                                                                                    没有香蕉冰淇淋吗?:)

                                                                                      • 扁豆崩溃

                                                                                      我一直心情再做巧克力香蕉面包,但这看起来更好。我使用酸奶,这可能是一种低脂酸奶油的替代品。你怎么认为?

                                                                                      你使用半或苦乐参半的巧克力吗?我是一个苦乐参半的女孩,但是有人告诉我去年choco-banana不够甜在我的面包。你怎么看这巧克力的效果最好?

                                                                                        • NickMontreal

                                                                                        这听起来非常nummy,大卫。有趣,因为这个周末我也买了一卡车的香蕉从农贸市场为一美元。这些香蕉来自哪里? ! ?这是一个香蕉繁荣!

                                                                                        所有这些banana-upside-downiness让我考虑一个香蕉英国。朗姆酒。和香草冰淇淋。

                                                                                        我总是可以依靠这个网站得到创新的源泉!大卫干杯!

                                                                                          • NickMontreal

                                                                                          编辑:朗姆酒葡萄干冰淇淋,是的宝贝。

                                                                                            • 丽莎在西雅图

                                                                                            谢谢你的食谱和伟大的时机。我只是想知道如何处理我所有Costco香蕉。当然,我买了太多,因为它们很便宜!

                                                                                              • 糖果的女孩

                                                                                              这看起来神圣。现在我完全沉溺于香蕉。我只是做了一个玩弄草莓和香蕉炒上周末以及香蕉薄饼。谢谢你!

                                                                                                • 史蒂夫

                                                                                                非常非常好。

                                                                                                离开我的巧克力块太大这意味着我的巧克力有点太深味但除此之外非常好的一些香草冰淇淋。

                                                                                                现在我有5部分完成。

                                                                                                我知道我吃早饭!

                                                                                                  • 辛西娅在法国阿尔卑斯山

                                                                                                  哦,好吃!这是一个门将,我可能会做而不是将其添加到大堆食谱我发誓总有一天我会。谢谢!

                                                                                                    • 劳拉

                                                                                                    嗯,百胜。我喜欢这个….alot。巧克力+香蕉=小自制的奇迹。

                                                                                                    我认为这很有趣,辛西娅不断收集菜谱,还没有被使用,因为我做同样的事情!但是这一次肯定会被使用。

                                                                                                      • 一个

                                                                                                      只是一个小小的,简单的问题:你为什么总是那么迷人和聪明吗?:-)

                                                                                                      这个香蕉和巧克力混合物会等待我的春假18-yr-old当他回家,我将信贷提供的安慰食品从“妈妈。”

                                                                                                        • 南希Singleton Hachisu

                                                                                                        大卫,

                                                                                                        这道菜是一个幸运的时刻。放学后我的英语俱乐部老师最近告诉我孩子们正在寻找一些新的食谱尝试。尽管她被吓的油炸(尽管已经打破了一个),我为他们拖出我的备份油炸锅漏斗蛋糕。不记得在哪里起源但先锋女人约有11页,配方,哇!

                                                                                                        我想我的老师会很乐意做香蕉巧克力蛋糕而不是(所以将孩子们)。我们甚至有一些有机香蕉坐在柜台礼貌banana-loving爱我的丈夫。我很乐意摆脱他们变黑之前,吸引一群讨厌的果蝇那些最短距离为我的醋罐。

                                                                                                        谢谢你的帖子和配方。

                                                                                                        南希

                                                                                                          • 丽莎·麦克纳马拉

                                                                                                          我常常做了香蕉蛋糕蛋糕玫瑰利维鲍姆的《圣经》,上面用巧克力糖霜,这是很神圣的。然而,这听起来更简单、更罪恶的,所以我迫不及待地想试一试。可悲的是,香蕉是既不便宜也不像看上去的那么丰富的科罗拉多州在巴黎,但我认为这将是值得投资的。谢谢你另一个yummy-sounding食谱,大卫!

                                                                                                          PS:我让Deb的黑色和白色饼干在奥斯卡之夜,他们神圣的:)作为一个东海岸加,我可以诚实地说,他们一样好最好的‘em和比其他很多!

                                                                                                            • 西娅

                                                                                                            不要做一个野蛮人——更少的热量。一切,华丽。特别欣赏你写食谱的方式。

                                                                                                              • 沃尔特

                                                                                                              哇,我从来没有意识到香蕉会这么好!大卫,我怎么能把香蕉和奥利弗?我准备飞回跨大西洋去陪他。

                                                                                                                • nandini.p

                                                                                                                我爱颠倒与香蕉蛋糕…从未做过。我很兴奋因为这道菜非常不同于通常的香蕉蛋糕和香蕉面包。冻结两个月也是个好消息…

                                                                                                                  太!另一个傻瓜证明了使用对不起香蕉。我特别喜欢你这个很健康!书签=)

                                                                                                                    • 南校区面包店

                                                                                                                    哇,大卫。这道菜是奇妙的。巧克力+香蕉+你在蛋糕中添加其他东西=天堂。

                                                                                                                      • Annalynn

                                                                                                                      我相信你熟悉各种品牌的巧克力在科幻小说。有特定品牌你会吗?我喜欢香蕉和巧克力!

                                                                                                                        • 沃利新西兰

                                                                                                                        “如果你生活的地方酸奶油不能使用”
                                                                                                                        omg什么可怕的想象——没有酸奶油,我不认为我可以持续很长时间,态势。

                                                                                                                          • 亚历山德拉Zeevy

                                                                                                                          奇怪的是,似乎可能有盈余的有机香蕉在以色列。也许人们不买有机香蕉的概念,因为他们不是通常与农药相关,其他水果也一样。我发现自己买4公斤!我做了一个非常好的香蕉和奶油鞋匠派,这半公斤从我的手中。
                                                                                                                          你颠倒的蛋糕是我的名单上的下一个!:-)

                                                                                                                            看起来很可口。滑稽,你现在应该发布一遍…在澳大利亚一个故事出现在一些出版物本周搜索频率最高的食谱。显然香蕉蛋糕和香蕉面包背后的第二个和第三个煎饼,紧随其后的是烤饼和南瓜。我们爱一个ole成形的最爱。看到链接悉尼先驱晨报。局部!

                                                                                                                              • 辛西娅Rieth

                                                                                                                              昨晚我做了这个中西部兄弟会男孩我煮,当然我的女儿和我不得不先试试——死!最好的蛋糕!

                                                                                                                                • 玛格丽特

                                                                                                                                大卫,你什么时候来中心市场在德克萨斯州,促进你的新书吗?

                                                                                                                                  • 阿尔塔

                                                                                                                                  这一次,我没有熟透的香蕉。这是当我狂轰滥炸美味的香蕉食谱。我想我需要accidentally-on-purpose买太多当我这个周末出来…

                                                                                                                                    • 杰斯蜜蜂

                                                                                                                                    市场,是吗?我爱恶意破坏市场的折扣。

                                                                                                                                      • 凯瑟琳是在墨西哥烹饪

                                                                                                                                      最近我也有大量的香蕉,并使banana-pineapple-papaya倒过来铸铁煎锅蛋糕。用筛选全麦面粉,它是伟大的早餐一杯咖啡。

                                                                                                                                      你的照片是激励我做另一个。谢谢你另一个好的文章。

                                                                                                                                        • 凯瑟琳是在墨西哥烹饪

                                                                                                                                        最近我也有大量的香蕉,并使banana-pineapple-papaya倒过来铸铁煎锅蛋糕。用筛选全麦面粉,它是伟大的早餐一杯咖啡。

                                                                                                                                        你的照片是激励我做另一个。谢谢你另一个好的文章。

                                                                                                                                          • 产品

                                                                                                                                          谢谢你!这听起来很好吃。

                                                                                                                                            • CanadianKaren

                                                                                                                                            你能保持苗条和修剪等专用美食学的生活方式呢?

                                                                                                                                              • 大卫

                                                                                                                                              凯瑟琳:我经常换出一些全麦面粉的像这样的蛋糕,这受益于在某些情况下有点可口。我有一个我使用的铸铁煎锅,我当我做了这个颠倒的蛋糕。虽然因为某些原因,我喜欢这一个正方形或长方形的碎片。

                                                                                                                                              玛格丽特:我中央市场。但在我的年龄,这是艰苦的旅行和教学在短的一周。我非常想念在商店,如果我可以去吃墨西哥食物与员工和客人,我会在一分钟。

                                                                                                                                              在每个蛋糕CanadianKaren:我省略一个蛋黄。

                                                                                                                                              洁丝:理查德·利诺和马尔凯d 'Aligre。

                                                                                                                                              安:听起来像是我需要去澳大利亚。在家里我是正确的!

                                                                                                                                                • 帕蒂

                                                                                                                                                看起来太棒了!我总是添加杏仁或核桃为一点踢我的香蕉面包。

                                                                                                                                                  • hillaryn

                                                                                                                                                  艾达:试试Laduree喝茶。

                                                                                                                                                    • 罪恶的南部甜

                                                                                                                                                    可爱的!我很喜欢你的帖子!总是带着一丝令人难以置信的食谱光滑,干燥的幽默。爱它!

                                                                                                                                                      • misslikey

                                                                                                                                                      j 'adore从现在开始你的博客

                                                                                                                                                        • 凯蒂@ Cozydelicious

                                                                                                                                                        这看起来令人惊叹!它低(ish)脂肪减少了内疚吃一个巨大的大块蛋糕。没有什么比巧克力和香蕉,但是我必须想象你很厌倦了香蕉在这一点上。谢谢你的食谱!

                                                                                                                                                          • 维克多在蒙特利尔

                                                                                                                                                          大卫,今天晚上当我在做我的杂货店购物和散步穿过生产部分,没有mec强加于他巴南区在我身上。我做错了什么?

                                                                                                                                                            • Ohiogirl

                                                                                                                                                            大卫,

                                                                                                                                                            这个蛋糕看起来神圣!

                                                                                                                                                            但是如果你有成熟的香蕉,和你不想要蛋糕,你应该让香蕉果酱,从欧洲蕨挂钩的“我讨厌做饭的书。”

                                                                                                                                                            这是奇怪的是,非常好!(热带)。

                                                                                                                                                              • H

                                                                                                                                                              我也遇到一个淫秽的熟香蕉折扣产生本在当地公司相机会价值20磅。我收到了我的目光和一些看起来疯狂的熟香蕉的女孩因为我并不陌生,部分商店。我有一个香蕉的习惯。承认是第一步。

                                                                                                                                                              我把他们充分成熟点,我可以允许,这是黑色的,有一些黄色的圆点花纹。然后我尽职尽责地去皮并存储在我的冰箱我未来烘焙需求和蛋白质奶昔。今晚我做了这个,这将是我基地主要香蕉蛋糕。我没有任何新鲜的香蕉,我想保持低的部门我的本地存储!我认为浇头的解冻香蕉会释放过多的水分,所以我添加了黄油糖一步但剃烤杏仁这工作得很好。我也有一个meyer柠檬,需要使用所以我开始和挤压果汁倒入香蕉泥。我喜欢土耳其咖啡在我的香蕉面包我还添加了一小茶匙湿成分。
                                                                                                                                                              这是一个很好的基础配方!

                                                                                                                                                                • 艾达

                                                                                                                                                                谢谢Hillaryn !

                                                                                                                                                                  • 卡琳(外星人巴黎女子)

                                                                                                                                                                  听起来像香蕉的分数,和蛋糕看起来离这里潮湿和超级chocolate-y,但是我想说只要我读这篇文章的时候,“所以我有很多香蕉…”我一直想象格温史蒂芬妮co-narrating(和你)这个博客在她的啦啦队长衣服给B-A-N-A-N-A-S大声叫。我不能把她从我的脑海中,直到我驱散她听:Hollaback女孩(清洁版)。:D

                                                                                                                                                                  希望你有很多朋友,喜欢有机香蕉好吃!:-)

                                                                                                                                                                    • 卡琳(外星人巴黎女子)

                                                                                                                                                                    (耶! !Linky成功! !终于!得到了正确的代码。:))

                                                                                                                                                                      • 发芽

                                                                                                                                                                      Overripened香蕉,一个非常可爱的东西。他们比垃圾更值得!

                                                                                                                                                                      谢谢你的分享。

                                                                                                                                                                        • GrapeSugar

                                                                                                                                                                        这道菜看起来很神奇,我必须试一试!
                                                                                                                                                                        今年九月我去巴黎,和下跌完全爱!也有前阶段我发现你的博客虽然做研究,也发现你所有的好书等等。我之前从来没有评论,但这道菜看起来那么好,和对你‘好’? !yeehaw。
                                                                                                                                                                        我喜欢阅读你的话,谢谢你,非常鼓舞人心!

                                                                                                                                                                          • 亨利

                                                                                                                                                                          你好大卫,如果我没有红糖,我可以用白糖加糖浆吗?我需要使成焦糖糖呢?

                                                                                                                                                                            • 大卫

                                                                                                                                                                            亨利:它应该工作,虽然我不能确定,因为我还没有试过。如果你这样做,我们知道结果如何。

                                                                                                                                                                            顺便说一句:你在哪里你住哪里没有红糖吗?

                                                                                                                                                                            Ida &Hallaryn:谢谢。我永远不要出去喝茶,所以欣赏的建议。

                                                                                                                                                                              • 利亚

                                                                                                                                                                              谢谢你提到的低脂和普通酸奶油。我通常使用低脂版本在烘焙和想知道如果我没有发现任何差异是由于我的不成熟的口感。干杯!

                                                                                                                                                                                • D

                                                                                                                                                                                今晚我做了这个,这是一个大受欢迎和我的朋友们!我也爱它!非常感谢! ! !

                                                                                                                                                                                注意:我完全忘记了柠檬汁滴在香蕉上,但它仍然尝过惊人的…我不知道它的味道,但如果你没有一个柠檬,你可以肯定还是让这个!

                                                                                                                                                                                  • 我的小厨房外籍人士

                                                                                                                                                                                  这看起来如此惊人。我也囤积香蕉,有时让我不可能再去利用他们或者只是吃。我很兴奋看着这道菜!我要让这个…。
                                                                                                                                                                                  大卫感谢分享!
                                                                                                                                                                                  玛格达

                                                                                                                                                                                    • 月桂叶

                                                                                                                                                                                    你好大卫,我不得不感谢你——我做了这个蛋糕昨晚的甜点——一个朋友是严格素食者,甚至不把鸡蛋(和让我的生活非常困难)。当然,从你的食谱,我遗漏了鸡蛋部分用一茶匙酸奶油,也忘记了柠檬汁。由的有点巧克力薯片。不能说这是多么宽容和祝福。我们都喜欢它。由于一吨。

                                                                                                                                                                                      • 琳达

                                                                                                                                                                                      我喜欢你的博客,这是为什么。我的丈夫有一天,我转发你的url(我们都是法语用户,前往巴黎6月!),此后他一直在阅读你的博客。今晚他的烹饪我一顿饭你最近发布了它的食谱。我不知道它是什么,因为我不允许在厨房里,直到晚餐准备好了。我所知道的:它味道的,我等不及要找出它是什么! ! !我欠你一个大的谢谢你,我可以适应这个生活很快!
                                                                                                                                                                                      谢谢! !

                                                                                                                                                                                        • 安妮特

                                                                                                                                                                                        非常感谢你所有的惊人的食谱和幽默,大卫。我从来没有公布,但是我喜欢你的博客。特别是巴黎花絮…我的丈夫和我刚刚购买了在5日的居所!:D

                                                                                                                                                                                          • 克里斯

                                                                                                                                                                                          爱你的食谱,大卫。几周前我白痴的巧克力蛋糕,这绝对是出色的。今天我做了颠倒的香蕉蛋糕…很容易,看起来不错(还没试过)…

                                                                                                                                                                                          顺便说一下你所有的食谱到目前为止我最喜欢的是巧克力冰冻果子露。我用三秒而不是咖啡酒使它时,它只是耸人听闻的…

                                                                                                                                                                                            • 阿曼达

                                                                                                                                                                                            香蕉、巧克力和肉桂:看起来和听起来美味的组合。
                                                                                                                                                                                            非常感谢菜谱!

                                                                                                                                                                                              • 丽贝卡

                                                                                                                                                                                              我在高海拔(8600英尺),它仍然出来了美味的(这是说一些!)。我只是添加一个鸡蛋并减半发酵。

                                                                                                                                                                                              我喜欢蛋糕,不需要糖衣。

                                                                                                                                                                                              马Possiblement是最佳的奶油蛋糕de竞争。谢谢安可!

                                                                                                                                                                                                • 娜塔莉

                                                                                                                                                                                                大卫,我偶然发现你的博客偶然(我不记得我最初寻找)。是很奇妙的,但几次点击,一个完全可以偶然发现一些令人愉快的!我有一个自我统治我的书签栏必须归属于学术的链接和引用,免得我来在线工作时分心(我似乎无法逃脱,但也许是更好的!)。我想称赞你的工作,你已经削弱了我的决心。现在,一个链接到你的网站之间的休息,我的部门的大学主页和文学杂志,我是一个编辑器(www.sixersreview.com) !谢谢你这superb-sounding配方。我现在出门的路上寻找一些香蕉!

                                                                                                                                                                                                  • bethh

                                                                                                                                                                                                  这个菜是一件很美妙的事情。我烤馅饼盘9 1/2英寸(一个玻璃板,所以我的糖/黄油加热烤箱燃烧器代替)。当我冷却&倒它,它立刻出来,和我给即兴舞蹈的快乐。哇它看起来不错。哦,做的味道更好! ! ! !唯一微小变化我必使下次,我会让有点更一流的,自9 1/2英寸蛋糕盘的面积大于8×8的表面积。(谢谢你10年级几何,它认为适当的利用ππ做数学的一天!)

                                                                                                                                                                                                  同样,我不相信柠檬汁具有任何目的——是防止香蕉褐变(这似乎毫无意义,因为它是烤)或者你真的打算传授一些味道吗?

                                                                                                                                                                                                  最后,我会做更多的巧克力。可能接近3/4或1杯。不过,这是难以置信的。荣誉!

                                                                                                                                                                                                    • 大卫

                                                                                                                                                                                                    Bethh:柠檬汁来抵消焦糖和香蕉的甜味,但它不是重要的配方。很高兴你喜欢这个蛋糕~

                                                                                                                                                                                                      • 苏珊

                                                                                                                                                                                                      今天早上了!用脱脂乳饼和水,和一切都很好。谢谢你的食谱,我一定会做一遍。颠倒的蛋糕是最好的!

                                                                                                                                                                                                        • 塞西尔

                                                                                                                                                                                                        谢谢你,谢谢你!蛋糕用酸奶代替酸奶油,这是伟大的。每个人都试过在m办公室愉快地呻吟,他们说这是合法的太好了!

                                                                                                                                                                                                          • 玛丽亚

                                                                                                                                                                                                          这看起来棒极了!香蕉,然而,似乎很难得到我住在法国小镇。我拿出一个大群超级绿色香蕉的杂货店,希望做这个蛋糕,哦,一个星期,然后收银员说,“哦,不,夫人,明天回来。我会有更好的香蕉。“我住在希望。
                                                                                                                                                                                                          问题:什么是好的问题要问的口味和patissiers让他们打开他们的商品呢?我要带一批美国学生为巴黎的巧克力体验,希望确保他们可以充分欣赏体验。感谢任何帮助你可以给!

                                                                                                                                                                                                            • 甜蜜的狂

                                                                                                                                                                                                            我的天啊!

                                                                                                                                                                                                              • 大卫

                                                                                                                                                                                                              玛丽亚:既然你住在法国,你可能熟悉自然犹豫与人打交道时一个不知道。在巴黎,他们习惯外国人等,但我的建议是提前和他们说话,让他们了解你。你想买东西,表明你感谢他们的工作。(不一定是伟大,只是一种姿态。)我看到人们碰到一个巧克力店,把一堆图片,然后迅速离开没有任何真正“看到”。

                                                                                                                                                                                                              大部分的巧克力会让巴黎之外;由于空间要求,一些地方在巴黎的豪华巧克力的前提。

                                                                                                                                                                                                                • 迷迭香在犹他州

                                                                                                                                                                                                                今天,一定不好过1/4杯1/4杯巧克力的山核桃。太棒了!
                                                                                                                                                                                                                香蕉是不贵,尤其是成熟。底部,覆盖着香蕉轮(顶部后烘焙和反相到一个板)并不像菠萝一样明亮和浮华的乱七八糟的蛋糕但是正如开胃。我们喜欢这个!

                                                                                                                                                                                                                  • 长outi奥诺拉托

                                                                                                                                                                                                                  5个香蕉蛋糕和巧克力!非常聪明。
                                                                                                                                                                                                                  今天我从你的档案,如“成熟的甜点”。
                                                                                                                                                                                                                  大黄杏仁巧克力牛轧糖酸。令人难以置信的!

                                                                                                                                                                                                                    • 特里

                                                                                                                                                                                                                    今天做了这个蛋糕,这是难以置信的!它可能是我见过的最好的烤。

                                                                                                                                                                                                                    谢谢你!

                                                                                                                                                                                                                      • bchan

                                                                                                                                                                                                                      这个周末我做了蛋糕,但忘了读过超过所需的额外的香蕉。我使用了一些苹果片和烤两个面包锅。这是美妙的,配方是一个门将。我很高兴你认为低脂肪和美味的食谱。

                                                                                                                                                                                                                        • 激烈的大象

                                                                                                                                                                                                                        我一直很想尝试这道菜发布以来但倾向烤熟香蕉似乎从不一致在我的房子里——直到今天。我用酸奶代替酸奶油。一个鸡蛋+一个鸡蛋白。一块锡- 8 x 28厘米。我需要两个半香蕉为基础。和三个蛋糕。我很少面糊混合。它看上去有点像这样做可能会分裂(但没有)。后我把一半倒进锡我发现我没有黄油的锡。我再一次检查了配方,没有指令黄油——但是我想也许大卫用不沾锡(尽管配方没有指定)。 I considered emptying the batter out of the tin and removing the bananas so I could grease it, but didn’t and decided I would post an irritable message here instead if (as I expected) the cake stuck to the tin. I baked it for 45 minutes and it still looked quite pale so I baked it for another fifteen ish minutes, by which time the cake was quite brown. Removed it and it deflated completely. I suppose that means it was probably under-done…(?) After an hour I thought I’d see if I could get it out and it hadn’t stuck to the sides at all. Was that because of the butter in the caramel? Anyway, it was very easy to get out of the tin. It doesn’t look quite as nice as David’s. The bananas aren’t identifiable on the top. I mean you can tell that SOMETHING is on the top but you can’t really tell they’re bananas. And it IS delicious. It doesn’t really seem under-done on the inside. But next time, perhaps I’ll split the batter between pans… or use a large round tin as I don’t have a square one. Thank you David for the recipe. Wonderful!

                                                                                                                                                                                                                          • 杰西卡“苏好糖果”

                                                                                                                                                                                                                          我喜欢如何超过没有大量的黄油,你让它在锅里。我用它与爱丽丝Medrich低脂巧克力蛋糕。

                                                                                                                                                                                                                          同时,我想评论你的杏仁酸配方,但关闭。这些照片真的帮了,而我已经三次!甚至用椰子、巧克力和傲慢的人(就像一个女童子军饼干)。

                                                                                                                                                                                                                            • 诺维Saputri

                                                                                                                                                                                                                            试着这个. .完全的!我喜欢巧克力块和焦糖…

                                                                                                                                                                                                                              • 汉娜

                                                                                                                                                                                                                              我这一段时间,此后一直梦到它。这就是我最喜欢的香蕉甜点。

                                                                                                                                                                                                                                • 克里斯汀

                                                                                                                                                                                                                                我喜欢这个蛋糕!我认为这将是我新的首选香蕉面包的配方。我也完全忘了把黄油(我发誓我要)和蛋糕没有产生任何副作用。当我再次,我可以试一试它与黄油是否有区别的,但绝对不是什么没有它缺乏品味。谢谢你另一个很棒的食谱!

                                                                                                                                                                                                                                  • 玛丽亚·法勒

                                                                                                                                                                                                                                  亲爱的大卫,

                                                                                                                                                                                                                                  我今天和我的朋友做了这个蛋糕,从未有过这样的感觉在发酵。尽快走出“颠倒”的锡、焦糖和香蕉看起来华丽,它使我们很高兴。为什么,这个味道,当然,辜负这每一点:巧克力的苦涩的甜蜜。真正惊人的甜点,热,和香草冰淇淋。我谢谢你的存在。
                                                                                                                                                                                                                                  M xxx

                                                                                                                                                                                                                                    • 艾米莉

                                                                                                                                                                                                                                    只是我弟弟的访问做了这个蛋糕。
                                                                                                                                                                                                                                    它是美味的!他不能得到足够的!
                                                                                                                                                                                                                                    我不得不使用浅棕色的糖,因为我是白糖,和它仍然味道绝对令人愉快的!
                                                                                                                                                                                                                                    这道菜是肯定在我本好书:)
                                                                                                                                                                                                                                    谢谢你!

                                                                                                                                                                                                                                      • 在Cincy kd

                                                                                                                                                                                                                                      昨晚我做了这个。它是美丽和美味,甚至那些不喜欢香蕉面包在家里;他们要求秒,三分之二。我也不喜欢巧克力香蕉面包,但是这个蛋糕的釉,他们是完美的。

                                                                                                                                                                                                                                      虽然,我很快看到,“中心”中设置并开始棕色。下次我将把它放到架子上的烤箱,用箔一旦设置,这样就不会太棕色。(我最终把它回到了10分钟左右,所有很好。)

                                                                                                                                                                                                                                        • Gavrielle

                                                                                                                                                                                                                                        非常感谢链接在你的简讯!我有六个香蕉寻找一个家,我不能一个额外的一个冰箱里的东西。因为它是跳出来的自由,当我开门。这道菜将使我的周末愉快多了1000%。

                                                                                                                                                                                                                                          • 安妮塔

                                                                                                                                                                                                                                          这看起来棒极了。但是我想知道什么样的锅使用,可以放在炉子元素?我都不会做。我可以买到糖/黄油基地开始在一个小平底锅,倒入蛋糕模吗?我想我已经回答了我的问题。试一试!顺便说一句,你通讯的新布局很好。

                                                                                                                                                                                                                                              • 大卫
                                                                                                                                                                                                                                              万博manbetx

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                                                                                                                                                                                                                                              • 蒂娜·摩尔

                                                                                                                                                                                                                                              谢谢你大卫!
                                                                                                                                                                                                                                              我做了早午餐,味道棒极了!
                                                                                                                                                                                                                                              然而,我犯了一个错误,烤35分钟(我不想让它变干)和中心不是煮透,即使我用牙签测试它。
                                                                                                                                                                                                                                              我必使一遍,让它烘烤40分钟。美味…。

                                                                                                                                                                                                                                                • Hesther

                                                                                                                                                                                                                                                今天我做了这个男孩是好的铃声在我的感恩节/丈夫Bday球⭐️谢谢你总是分享这样的无限可读的和令人惊讶的是Deeelicious食谱! !

                                                                                                                                                                                                                                                  • 丹尼

                                                                                                                                                                                                                                                  只是做了这个,这是难以置信的。希望我可以在这里发布照片。谢谢,大卫!

                                                                                                                                                                                                                                                  一个

                                                                                                                                                                                                                                                  得到大卫的邮件直接发送到您的收件箱!

                                                                                                                                                                                                                                                  15987年

                                                                                                                                                                                                                                                  注册我的简讯,让我免费指南在巴黎最好的面包店和糕点店……

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