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301年股票

冰山蓝色奶酪沙拉

那天我不知道拥有我,但我这从前是面对一大堆卷心莴苣头市场,两个为一欧元,所以我买了两个。虽然我不经常吃它,我爱卷心莴苣沙拉和人说他们不可能是撒谎。

人们往往会证明他们蔑视卷心莴苣的营养要求,但在现实中,绿叶沙拉一般不携带,许多营养。想想看;如果你蒸一盘这些奇特的混合蔬菜,当你摆脱水和他们熟了,它等于大约一汤匙的蔬菜。所以如果你想变得健康,吃绿色蔬菜如花椰菜和芦笋。既然你这么谨慎的,你可以让自己把蓝色的奶酪和培根!

培根

我没有见过一个法国人把所有泡沫在口腔培根,部分因为他们只是吃它,不要做一件大事。但另一个原因是,他们不做培根直到脆。我买了这个美丽的前胸烟当我在(烟熏培根)侏罗山脉和很高兴能切成肥腊肉片,煎锅中的矩形直到他们很好,只是在燃烧的边缘。

培根(博客) 培根作品

所以我有一个小解释当我使这对罗曼·沙拉。首先解释l 'Iceberg给他。然后我不得不继续困难翻译为什么我把奶酪酱沙拉。培根,然而,他没有麻烦理解自从他发现无限的脆培根的自助早餐巴哈马群岛。我必须给他一个教训在翻找半天火锅和钓鱼最好的作品,但他是一个快速学习和我知道它之前,学生已经超越大师,我意识到我以前到那里很快他在随后的早晨。

蓝纹奶酪

我不确定蓝纹奶酪酱,或蓝色奶酪酱,将在法国举行。但是没有优秀的短缺清爽蓝色在这里,和卷心莴苣显然是可用的。加上有什么不喜欢的肥腊肉片脆熏肉吗?所以我看不出任何原因。

冰山沙拉

蓝纹奶酪酱

如果你不能得到酪乳,混合牛奶(全部或低脂)和一部分一部分酸奶(普通或低脂)近似的味道。任何一种蓝奶酪,无论是国产的还是进口的,应该很好地工作。红酒醋的触摸让酱一点额外的酸度,如果你不介意的话淡淡的粉红色,您可以使用代替柠檬汁或白葡萄酒醋。我喜欢大块的奶酪,但如果你想要光滑,随意运行它通过搅拌机或食物处理器。另一个出色的使用蓝奶酪酱混合磨碎的生蔬菜沙拉;胡萝卜、萝卜、鳄梨、卷心菜、甘蓝,或许更多的新鲜香草山萝卜和龙蒿扔。
  • 4盎司(115克)蓝纹奶酪,崩溃了
  • 1/2茶匙海盐
  • 一些新鲜的黑胡椒粉
  • 1汤匙切碎的香葱
  • 1/4杯(60克)酸奶油,正常或低脂
  • 1/4杯(60毫升)白脱牛奶
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁或白葡萄酒醋
  • 几滴红酒醋
  • 在一个中等大小的碗里,将蓝奶酪与盐和胡椒的叉子,直到细块奶酪拆分。
  • 加入香葱、酸奶油、白脱牛奶、葡萄酒和柠檬汁或醋,直到混合均匀。
  • 添加几滴红酒醋。味道,调整任何你喜欢的调味料,如果穿衣太厚,添加更多的脱脂乳。

笔记

注:对于那些在法国,我用牛奶ribot(酪乳)和奶酪布兰科酸奶油。
服务:勺子在楔形很冷卷心莴苣或使用倾斜。再用额外的香葱,碎或切熏肉,和一些新鲜的黑胡椒粉。储存:蓝奶酪酱可以提前三天,冷藏。

烟熏培根 蓝色奶酪沙拉(博客)

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108条万博ios客户端评论

    • 汉娜

    这篇文章只是尖叫“美国”在澳大利亚,你知道吗?我从来没有如此快乐对我们大喊大叫。

      • 琼Redemer

      蓝纹奶酪卷心莴苣是我有罪的乐趣之一。我提供其他美国人(我们住在安特卫普,比利时和访问诺曼底,法国频繁),但不愿把它给法国和比利时的朋友。
      你的食谱看起来比我来自美国烹饪杂志几年前,它呼吁代替脱脂乳蛋黄酱。谢谢!

        • 卡尔Cakestall

        我永远记得一个餐厅评论NPR(美国公共广播电台)在1980年代早期。审查员在一家法国餐厅说,他很惊讶,蓝奶酪酱使用一个普通的蓝奶酪而不是洛克福!

        告诉我,它不是一个法国餐厅,也告诉我,审稿人不知道法国菜或羊乳干酪。

        但是我爱,爱,爱在冰山蓝奶酪调味酱。现在我只需要说服iceberg-hating丈夫让我试试这道菜。或者等到他出去了。

          • 塔姆

          即使一个蓝色cheese-phobe我想要现在吃午饭。

            • 希瑟

            蓝色奶酪使我想起了我的爸爸;这是一个世界上他最喜欢的东西吃。蓝色奶酪和培根iceburg吗? !这是世界上我最喜欢的东西吃!

              • 朱莉

              我每次做的一件事在美国是去一个好的牛排餐厅…。我总是启动与楔沙拉餐:)

              我一直想成为一个好蓝奶酪酱,我很高兴看到它在你的博客上的秘诀。谢谢! !

                • 吉尔在亚特兰大

                你买了两个头的生菜吗?我总是想知道你商店的小厨房。如果他们定价两个欧元,你不能得到一个1/2欧元吗?我喜欢一个楔形的冰山蓝奶酪,但是如果我买了两个头我们会吃它一连好几天,我厌倦了它之前完成它。

                  • 大卫
                  万博manbetx

                  吉尔:头不是“美国大片”所以两个不是太多。在冬天,我在阳台上存储生产因为它是比我的冰箱冷!(我只需要从鸽子,虽然我不认为他们喜欢卷心莴苣. .)

                  琼:我不知道为什么人们把蛋黄酱蓝奶酪调味酱。酸奶油添加一个漂亮的丰富性和唐,和白脱牛奶增加了额外的活力。

                  卡尔:羊乳干酪是美妙的奶酪,但我这几种类型的蓝奶酪包括华丽的蓝色de Gex,发现它与常规是最好的清爽蓝色一个人很容易,它大约一半羊乳干酪的价格。

                    • kaszeta

                    好了。经典的楔形沙拉,用肥腊肉片培根和良好的蓝纹奶酪,是一件很美妙的事情(像这里的许多人一样,,我通常避开卷心莴苣,但我喜欢这样)

                      • 米歇尔·B

                      我总是喜欢蓝纹奶酪,在纽约。自从搬到法国,我试着让它,但可怕的配方使用的植物油(通常从我的值得信赖的范妮农民食谱)!不认为是可能不喜欢的东西有蓝色奶酪,但这酱是卑鄙的。

                      你的食谱听起来就像我想要的:有刺激性的,奶油,蓝色干酪。奶酪布兰科是理想的替代酸奶油。

                      我们很高兴在这里找到薄片培根之后许多年。肥腊肉片(虽然他们无与伦比的tarteflette)都是不一样的美味脆培根。

                        • 琼Bedard说

                        大卫,你的蓝奶酪酱看起来美味的。我坐在一块巨大的斯蒂尔顿奶酪在冰箱里。我想这将是伟大的在你的酱配方。是的你不?

                          • 凯特

                          小时候我最喜欢的沙拉酱是臭的蓝奶酪餐厅可以提供,尽管一个6岁一个不太可能的选择。今天,我口味没有改变,把蓝奶酪…。

                            • 林恩

                            哈!我有一头卷心莴苣坐在我的保鲜储藏格抽屉现在只是等待让楔沙拉——它将不再等待。这酱听起来就完美了。谢谢大卫。

                              • 辛迪

                              我喜欢这道菜用白脱牛奶和酸奶油!我通常关闭酱食谱,从大量的梅奥,因为我刚刚勉强说服自己喜欢它。

                              期待一个楔形沙拉这个周末经过漫长一周的旅行,我完全同意你的文章在酒店舒适的床单。

                                • 纽约Genelia Santanelli

                                我很兴奋abt这道菜…我爱卷心莴苣,愚蠢的我,虽然我经常喜欢坡跟鞋的时候我没心情准备晚餐吃沙拉,我从未喜欢挤酱!迫不及待地想试试这个周末!谢谢!

                                  • 南希Baggett

                                  没有想到蓝奶酪酱很长,长时间!实际上,我写信是想告诉你,你的迷迭香饼干西红柿酱我发布与公司是一个巨大的冲击。我的一个客人吃了这么多,实际上他毁了他的胃口吃晚饭。我有了孩子,就说,这是“堵塞”,因为我觉得他们不会尝试番茄果酱和素食者甚至喜欢它!

                                    • 珍妮

                                    我还没有真实的蓝色和蓝奶酪调味酱在永远。为什么?我不知道,但是我想有一些当我可以收集材料为你的着装和培根,噢,培根。真正所说的在顶部。

                                      • janele

                                      我的移民家庭没有足够的钱出去吃饭,当我们在诺克尔长大。我第一次没有去餐厅,直到我在我青少年和朋友。

                                      我第一次没有去牛排馆(不喜欢牛排),直到我在30年代是近十年来作为商业晚餐的一部分。当我下令“楔子”沙拉,我看着它几分钟,不知道如何吃它。老实说,我已经不知道什么是适当的礼仪。你用手指撕裂它吗?你拿起干部分和吃它像一个折叠/披萨?值得庆幸的是,一个同事在我面前窘迫VP救了我。我真的从来没有见过这样的生菜服役。这是神圣的,。我不确信他们用脱脂乳和梅奥。

                                        • AlanaD

                                        我只是loove冰山楔沙拉w / blu奶酪。谢谢各位的配方。

                                          • 莎拉

                                          任何人都有使用戈尔根朱勒干酪的经验吗?这就是我在这里,虽然我不是抱怨,我不知道将会将它与别的吗?

                                            • 蕾妮Iseson

                                            有时候你只是需要寒冷,脆卷心莴苣。顶部有蓝奶酪酱会让我们更加愉快,颓废!你的酱食谱似乎更容易比我试过的。我通常只是用醋做脱脂乳,但我喜欢使用酸奶的想法。我想知道鲜奶油也会工作。谢谢你的分享!

                                              • Allesandra

                                              我是去年12月在美国过圣诞节,冰山楔与培根和蓝奶酪和沙拉想了一下找出如何让它当我回到巴黎。我知道前胸烟将成为完美的熏肉,但不知道如何让蓝奶酪酱你可以想象我是多么高兴今天看到你的帖子!我想现在买所有的原料。

                                                • 妮可

                                                最近我一直在重新发现蓝奶酪。自从我参观了女牛仔,雷斯岬蓝色。我只是吃了我最后一点Valdeon昨晚,现在你把这。可能是时间做一些电话几奶酪商店,看看谁会愿意船费尔班克斯,正义与发展党。

                                                  • 梅丽莎

                                                  我要挑战你,宣布我的确不是事实上的粉丝l 'iceberg我甚至有一个宠物“楔沙拉”咆哮(短版:这是最懒的“沙拉”。把它放在菜单如果你必须但不要称之为沙拉。这就像一个苹果切成两半,称之为水果沙拉)。在best-well,老实说,它只是一种吃蓝奶酪酱不那么粗鲁的勺子直接从碗里。,)

                                                  但是。

                                                  我爱一个良好的蓝奶酪酱,我喜欢熏肉,我喜欢一个好的生菜的分层紧缩(我最喜欢的一个厨房的感觉通过一头卷心菜切)。所以,如果我想要这样做我将会得到一个不同的生菜,还为我提供了相同的危机(内部零件,我会为一个适当的保存外叶沙拉)但是有一点味道。我会叫它“与蓝奶酪和培根生菜楔”之类的就像令人文字…不“沙拉”。

                                                    • Lynnee

                                                    所以美国!今晚我为它在挪威与鳕鱼鱼糕和大蒜土豆泥。发现有机蓝奶酪在宜家:)谢谢你再次大卫告诉我什么做晚餐。

                                                      • 玛格丽特

                                                      我曾经和我的妈妈一起去购物后的牛排餐厅,总是期待着他们的卷心莴苣和蓝奶酪制成的沙拉酱(他们添加一个鳀鱼而不是培根)——这是年前,因为当然冰山已经失宠。很高兴再次见到像你这样的人谈论它,我迫不及待地想尝试你的食谱——它看起来完美,谢谢你大卫!

                                                        • 安吉

                                                        我不得不笑和你,谁说他们不喜欢一个好的楔w /蓝奶酪就是一个撒谎者。我喜欢这道菜的讥讽,迫不及待地想试一试。当然。

                                                          • 苏珊

                                                          哦,亲爱的,我一直避免蓝奶酪酱食谱,因为. .因为我喜欢鲍勃的大男孩蓝乳酪调味酱和无法想象任何配方是更好。在那里,我说它!和. .即使有鲍勃的大男孩被关闭除了一个餐厅在洛杉矶,他们仍然在杂货店出售酱在美国。说一些他们的食谱,对吧?我会尝试你的食谱,因为我学会了去爱蓝色(蓝色)在它自己的奶酪或装饰,在过去的几年里,但从来没有重新考虑穿的东西。也许我看到食谱使用mayonaise太多,我只是不喜欢mayo-based敷料(除了我的高丽菜沙拉酱)

                                                          我有背离iceburg lettus年前当美食家机构当时大便会过于平淡和过低的额头!我没有太多的沙拉情人在那些日子里,因为我以为iceburg只是喜欢吃脆的水。但作为一个媒介,好的酱,这是无与伦比的!我总是把肋骨为自己而让其他人沙拉,用它们作为我最喜欢鲍勃的蓝奶酪的独家新闻!

                                                            • 德鲁

                                                            “在best-well,老实说,它只是一种吃蓝奶酪酱不那么粗鲁的勺子直接从碗里。”

                                                            梅丽莎,你让我哈哈!

                                                            这个周末我做了辣鸡翅在我孩子的请求,并煽动一碗蓝纹奶酪/蘸酱和他们一起去(我的请求)。因为还有相当多的调料,我只是碰巧有厚切熏肉和莴苣的心,我知道我今晚的晚餐要吃!

                                                            谢谢你的主意,大卫!:)

                                                              • 凯蒂

                                                              大卫,这个看起来很好吃!谢谢你的用餐时间的灵感。

                                                                • 总裁Norine

                                                                大卫,一个小话题,但…

                                                                你有试过蒸汽/炒莴苣吗?它就像菠菜,不成为虚伪的像卷心莴苣时熟。意大利卡车农民在西雅图地区用咖喱我好感的莴苣,直到我说-没有更多的沙拉。他们看起来震惊,说,不,你煮像菠菜,小熏肉和醋。是的!治疗。这是唐甜,没有苦,菠菜(我喜欢,尽管)。

                                                                另外,你提到蕃茄酱。我祖母做的西红柿和番茄、糖、洋葱和柠檬片。这是类似于你的食谱,我在哪里可以得到它?我不能找到她的食谱——它只是一个50 +岁记忆。

                                                                谢谢你的伟大的帖子。

                                                                  • 诺钩

                                                                  我爱卷心莴苣楔形,我喜欢熏肉,我喜欢蓝奶酪酱…迫不及待地想试一试你的!我喜欢撒一些薄片绿色洋葱沙拉。我来到你的网站寻找一个玛德琳食谱…而发现晚餐(或)。看起来很好吃!

                                                                    • 达雷尔

                                                                    老实说,我从来没有真正被冰山莴苣的球迷。只是没有味道或营养(就像你在post)长大。然而,一个优点那就是卷心莴苣可能是非常有益和有一些好的纤维,所以如果你填满楔的冰山首先你可能在别的不太可能放纵。或者不:)

                                                                      • 凯特·希尔

                                                                      喜欢在法国没有完全没有肉沙拉,肥腊肉片、gesiers或自己。我总是提醒我的客人当他们说“我只是有一个小盔的一种Gasconne”,这是一个熟食店板的绿色隐藏的地方。现在我只是想知道,是谁种植IJsberg生菜和在哪里?爱为我的菜园摘一些种子。谢谢大卫酱配方。

                                                                        • Kalynskitchen

                                                                        哦,我的。我肯定高兴看到这个。

                                                                          • 沙龙

                                                                          完美的。我爱蓝奶酪酱当然在德国他们知道蓝奶酪和蓝奶酪调味酱。你订单一份色拉和调味品,不管它是什么!我的老配方使用梅奥+脱脂乳,也从来没有完全正确。这听起来不错,我们会亲自检查一下这个周末!

                                                                            • 斯蒂芬妮

                                                                            罗马似乎是一个很好的运动。幸运的你:)我的法国丈夫不是我不得不学习他最喜欢的菜肴,他甚至拒绝品尝我的。好吧,我承认他的菜真是美呆了,现在我不再渴望童年安慰食物像卡夫Mac和奶酪。但仍然……

                                                                              • Curra

                                                                              如果想aderezo de queso对位esa lechuga y esa tocineta冰山。
                                                                              伟是combinacion。
                                                                              早上好

                                                                                • 凯萨琳

                                                                                Sarah@5:59——看看菜谱蔓越莓戈尔根朱勒干酪馅饼。

                                                                                  • 水晶

                                                                                  为什么楔沙拉好吗?我记得我第一次作为一个孩子,我认为这是一件不寻常的事情保持记忆银行。谢谢你的酱配方。我有一个好一点的蓝色从俄勒冈州一直在等待着什么!

                                                                                    • Terrie

                                                                                    大卫,这个酱食谱美味!谢谢你!

                                                                                      • 大卫
                                                                                      万博manbetx

                                                                                      莎拉+琼:你可能使用的另一个“蓝”奶酪这虽然如果你有幻想,你可能想要保存它吃的。我使它与普通蓝色d 'Auvergne蓝色de Gex,但如果你与别人的实验,让我们知道结果。

                                                                                      斯蒂芬妮;我知道!他喜欢吃美食,喜欢当我为他煮其他菜系(正如你所知道的,并非总是如此…)他喜欢韩国,日本,甚至墨西哥如果它不是太重。

                                                                                      所有这些像卡夫Mac和奶酪,我们认为很有趣,不过,他并不相信。但他大米私家侦探!

                                                                                      总裁Norine:我试过了“煮生菜”在中国,我不能得到所有热情。白菜也一样,我总感觉当煮熟,味道像湿报纸。(西红柿酱食谱是在我的书中,准备甜点。)

                                                                                      凯特:我认为必须从西班牙冰山一角,虽然我没有看。确信你能下次你在美国种子。或者你可以交易员一些熏肉,如果你开车到西班牙边境:)

                                                                                      苏珊:我不知道鲍勃的封闭但他们使用最好的洋葱圈…

                                                                                      南希:高兴配方是一个打击。有点傻乎乎的,但味道的良好结合。

                                                                                      Lynee:谢谢…现在我饿鱼糕!他们出售他们在鱼市场(泊松窗格),而不是矩形像在美国,他们在鱼的形状。嗯,有点。希望你取得了一些一种调味酱和那些鱼糕!

                                                                                        • 玛丽诺尔

                                                                                        大卫,

                                                                                        我知道你写永不切割生菜和放下你的叉子吃沙拉的时候在法国但冰山看起来是一个重要的后勤挑战即使规模并不大的农产品标本。

                                                                                          • pinelopakee

                                                                                          你为我做了最好的菜!我爱蓝奶酪、培根和冰山!哦,我想我会让它明天我要是所有的原料。不幸的是,我们在希腊没有白脱牛奶或酸奶油。有代替酸奶油吗?

                                                                                            • 芭芭拉

                                                                                            我‘出来’最近承认我对冰山的爱。我为我的沙拉酱和磨碎帕尔马干酪。下次我会试着蓝色的奶酪和培根。

                                                                                              • 吉尔达

                                                                                              我试着用戈尔根朱勒干酪柔美,它是神圣的。

                                                                                                真的吗?嗯,我想我大多独自一人在这里,我厌烦但卷心莴苣。像松脆的水(因此然后名字,希望)。我喜欢这神奇的穿衣着装和可口美味的培根在土堆婴儿菠菜的任何一天。

                                                                                                不过,我确实喜欢楔的审美,也不能达到很好地与其他我喜欢的绿叶蔬菜。和它有独特的危机。

                                                                                                虽然我吃卷心莴苣如果我喜欢它更多,一杯生菠菜有更多维生素a比一杯椰菜和芦笋。只是说说而已。

                                                                                                  • 克里斯汀

                                                                                                  谢谢你!我无法想象生活没有我心爱的蓝纹奶酪。以来我扩展我的童年不允许除了“le蓝色”触摸我的沙拉盘和可爱的香来apprecaite下一个人。但是蓝色奶酪永远是我的最爱。培根和冰山暂且不提,最高和最佳使用的东西,在我的书中,是花园新鲜番茄和黑胡椒粉。或更大的生活和把所有的四个在一起——完美!

                                                                                                    • 埃里森

                                                                                                    噢我爱楔沙拉!我常常感到尴尬或内疚卷心莴苣的我的爱,但有时它只是过瘾!穿着看起来令人惊叹。

                                                                                                      • 阿曼达

                                                                                                      脆培根。为什么不世界上的一些地区得到的?不管怎样,我喜欢这个。你几乎让它看起来高雅。

                                                                                                        • 克莱尔

                                                                                                        几年前,时髦的餐厅是复古与楔形的冰山,通常顶部有千岛酱。我的一个朋友和同事曾经在卷心莴苣委员会工作,发现它促进产品的一个挑战。

                                                                                                        我最喜欢的蓝奶酪。我学习的技巧把它扔在沙拉从旧金山最古老的餐馆,Fior环意大利自行车赛”。而不是摇摇欲坠的奶酪,这对我来说往往导致迁移到底部,撕碎的小洞分解盒碎。我把穿沙拉里面的芝士,坚持成分,因为碎片是轻于瓦解。

                                                                                                        我,我做下去!

                                                                                                          • 凯伦

                                                                                                          这对我来说是最终的安慰食品沙拉…。只要是由大烟熏肉和自制的酱和一个有趣的,但不是压倒性的蓝色。我认为这是非常美国人。当我还是个孩子的时候只有沙拉我弟弟吃卷心莴苣,半瓶蓝奶酪酱,我们有几次一个星期。他几乎是正确的。卷心莴苣使一个令人难以置信的脆,多汁与奶油酱和令人满意的烟熏,熏肉的咸的危机。崇高的。(但现在我加入香葱,明天晚餐…。)

                                                                                                            • 南希halpern

                                                                                                            我记得在新奥尔良这可在1973年,当时只是一个小的小狗和我的父亲!我第一次…美食体验。

                                                                                                              • 弗兰

                                                                                                              羊乳干酪是高度过高。“T”这是我的食谱,但我不禁扔在一个蒜蓉。新鲜的柠檬汁和脱脂乳至关重要。这种酱是什么…好。绿色植物、肉类、三明治酱…………百胜。

                                                                                                                • 克里斯蒂娜

                                                                                                                只有一些关于卷心莴苣,培根或肥腊肉片,和蓝色的奶酪。我不知道它是什么,除了不可阻挡的…你不禁在餐厅. .紧缩,咸锐利的蓝奶酪……Yummmmm………无论发生在绿色女神?我甚至不能记得它尝起来就像…。我错过了巴哈马岛的博客。你去了哪里?埋葬我在寒冷的美国东南部,巴哈马群岛的声音像一个仙境。我讨厌寒冷的天气……

                                                                                                                  • 安德里亚

                                                                                                                  美味! !只是增加了更多的项目我的购物清单在明天。你是一个非常非常坏的影响(你的文章是在晚上在我退休之前,我应该不会点击它,但我不能阻止我自己。我非常喜欢你的博客。:-)

                                                                                                                    • 佐薇@两个勺子

                                                                                                                    我很确定深色绿叶蔬菜是营养丰富的多卷心莴苣。似乎奇怪的,否则你会尽量建议…尤其是并没有什么错的卷心莴苣吃一点。我想试试这个-戈尔根朱勒干酪的熏肉!

                                                                                                                      • 菲利斯Kirigin

                                                                                                                      卷心莴苣是高度被低估。我做辣的,脆脆的四川胡椒和卷心莴苣沙拉作为一个关键的球员。一些新鲜番茄立方体蓝奶酪沙拉不会坏。

                                                                                                                      sweetpaprika.wordpress.com

                                                                                                                        • 弗兰

                                                                                                                        我妈妈常说“你可以吃所有你想要的卷心莴苣(芹菜)…这都是水,没有卡路里和最低限度对你有好处。“这是使它美味的酱很好!

                                                                                                                          • 格鲁吉亚Pellegrini

                                                                                                                          每隔一段时间,我遇到一个很好的蓝奶酪酱,我发现自己把一切。光滑,富有风味是强大和安慰…很无敌。

                                                                                                                            • kamran siddiqi

                                                                                                                            我没有一个好的卷心莴苣沙拉中最长的。现在我可以肯定使用一些,特别是因为它是另一个很好的借口拖延我的15页艺术史的文章(一幅画)。只有37,我必须起床。哦。

                                                                                                                            问题:你在哪里得到叉?爱它!

                                                                                                                            好的文章,大卫!

                                                                                                                              • 凯蒂

                                                                                                                              太棒了。谢谢你!我一直在探索在全国各地的餐馆楔…“最好的”。现在我不需要了。

                                                                                                                                • littlebadwolf

                                                                                                                                如果你知道谁有一只小狗,狗爱沉重的白色中心肋iceburg的一片叶子。你将有一个朋友!

                                                                                                                                  • 盖尔人

                                                                                                                                  人们真的证明基于营养不喜欢冰山吗?因为我基础的口味。或相当缺乏。你基本上吃的水。当然我也讨厌沙拉酱和只会考虑把它只是冰山一角。这意味着这道菜非常合适。我不会考虑使用蓝奶酪与其他生菜和我不允许的冰山与醋沙拉。

                                                                                                                                    • 琳达

                                                                                                                                    我有一种感觉,我的法国丈夫不会喜欢这个纯vinagarette salad-he是一个巨大的风扇。他甚至不喜欢香——而是我要让下次我们有客人。我有一瓶蒸馏香醋,我打算装饰地地方,在板。

                                                                                                                                      • 山本贝利

                                                                                                                                      我也是,我喜欢紧缩,其简单…长大,小时候,蓝奶酪,是我最喜欢的奶酪/酱。

                                                                                                                                        • Johnette拉博尔德

                                                                                                                                        大卫你或者可以推荐一个好的食谱自制的英式松饼吗?
                                                                                                                                        谢谢你!

                                                                                                                                          • 大卫
                                                                                                                                          万博manbetx

                                                                                                                                          琳达:这很有趣,你的法国丈夫不允许香醋沙拉酱。也许他不是巴黎(?),因为它是在这里变得非常流行。但备案,我同意他我很不喜欢的调料。

                                                                                                                                          kamran:阿恩·雅各布森(由Georg Jensen),这是我的日常餐具。这有点难以吃但是我喜欢使用它,所以我应付。然而,我的朋友,经常被难住了…

                                                                                                                                          阿曼达:我不太懂,有“脆”的是暗指人在这里。有一个法国长棍面包的趋势不太奎提(“不太熟”),几乎是不可能找到的薯条了,这是一个耻辱。

                                                                                                                                          克莱儿:如果你离开奶酪在冰箱里开放,为几天,暴露在空气中会变干,更容易崩溃。然而对于这个穿着它只是捣碎的所以不需要任何幼儿学前。

                                                                                                                                          Johnette:不,我不知道。试着丹Lepard网站danlepard.com。

                                                                                                                                            • 美食家和厨师

                                                                                                                                            我爱你的詹森叉。我们做出牺牲的美…
                                                                                                                                            我羞于承认我喜欢培根几乎木炭黑人——我的母亲倾向于燃烧在烤架当我们还是孩子,即使是现在我不认为有什么比培根好“快照”。我失去了你吗?:)

                                                                                                                                              • 亚历克Lobrano

                                                                                                                                              当我在康涅狄格州韦斯特波特的特殊场合餐馆牛排餐厅叫做马纳格的。吃饭对我来说是最好的部分有tempura-like洋葱圈和卷心莴苣楔大量蓝奶酪沙拉和薄大蒜片的精彩额外添加配料。因为这是世界上我最喜欢的一个沙拉,我经常做,但是我使用这里的Sucrine生菜在巴黎,因为它有一点点比卷心莴苣的味道。自从我把Niman牧场培根和我回法国,冻结,你刚刚给了我一个完美的食谱吃午饭!谢谢,

                                                                                                                                                • 不撒谎

                                                                                                                                                *抽动*

                                                                                                                                                卷心莴苣,太苦了,我非常不愉快。与外表无关,或者营养价值。

                                                                                                                                                  • Lori @ RecipeGirl

                                                                                                                                                  蓝奶酪风扇这里!你那块蓝色看起来只是令人垂涎的。当我可以克服的卡路里含量沙拉,我非常喜欢它。美国女孩看那种东西,不幸的是(有时)。去年夏天,我很快就烤一些生菜,轻轻涂在橄榄油和类似的沙拉。烧焦的生菜是美味与蓝色的奶酪和培根。好的变化,当你不喜欢危机的冰山一角。

                                                                                                                                                    • 理查德/ Eyepreferparis

                                                                                                                                                    万岁!我最喜欢的美国经典。大卫,我住在巴黎。我可以用鲜奶油代替酸奶油吗?谢谢。

                                                                                                                                                      • 戴尔芬

                                                                                                                                                      哦这是适时的。我有一个集装箱的蓝色奶酪和不确定要做什么。谢谢你!

                                                                                                                                                        • 埃利-

                                                                                                                                                        我爱蓝奶酪酱! !我用它的西兰花。
                                                                                                                                                        埃利-

                                                                                                                                                          • 在墨西哥烹饪

                                                                                                                                                          是我的想象,还是你的摄影拍摄一个量子叶的诱惑因素呢?这些照片积极吸引我吃起来——至少让这个酱——我甚至不吃培根。但有一块蓝色的奶酪在冰箱里,现在你给我一个新的秘方酱除了在烹饪的乐趣,梅奥的呼声。谢谢。

                                                                                                                                                          凯萨琳

                                                                                                                                                            • 伊莱恩

                                                                                                                                                            我第一次吃这个沙拉在马林县七叶树旅馆——爱吃第一口。不知何故,导致它出现在玛莎斯图尔特生活(我女儿的订阅-真的)-它只是功亏一篑。等不及要重试和你的食谱——也许挥霍的女牛仔牛奶蓝色,谢谢!

                                                                                                                                                              • 杰拉尔丁在西班牙

                                                                                                                                                              谈论罪CRON是Y……! ! ! ! !星期六晚上freiend回家吃饭,她带了一些蓝奶酪。我们吃一点和周日在我看来,20年已经过去了自从著名的着装!想,“我敢beeeeee看到采购卷心莴苣。“我没有。在一个e。邮件你给了我勇气去买冰山一角!

                                                                                                                                                              遇到一个西班牙女人嫁给一个没有。美国人住在伯克利…问她是否去爱丽丝的餐厅…回答,“在那儿吃一周一次因为我的到来,而且总是在楼上。”

                                                                                                                                                              谢谢大卫。超级。

                                                                                                                                                                • 气气

                                                                                                                                                                我爱你爱脆培根!

                                                                                                                                                                  • Lisa@ButteryBooks

                                                                                                                                                                  这是一个伟大的演讲沙拉。喜欢这张照片!

                                                                                                                                                                    • 莎拉·加尔文

                                                                                                                                                                    这是我最喜欢的沙拉。我很高兴看到它卷土重来。

                                                                                                                                                                      • 卡罗尔钻石

                                                                                                                                                                      谢谢你没有梅奥的蓝奶酪调味酱。我鄙视梅奥。我经常激起蓝色奶酪viniagrette,但没有添加石油这听起来更好。发现我在一袋Sahale托斯卡纳杏仁,我相信会味道很棒的扇形的顶部!

                                                                                                                                                                        • 本土countrygirl

                                                                                                                                                                        每一个图片在这篇文章中看起来非常好我受不了!

                                                                                                                                                                          • 1月

                                                                                                                                                                          @Johnette,大卫的博客帖子自制不久前英式松饼。看看http://www.ruhlman.com

                                                                                                                                                                            • 凯蒂

                                                                                                                                                                            这是令人发指(在一个好方法)- yum !澳洲国庆日快乐大卫和感谢这样一个伟大的博客我总是期待着你的博文

                                                                                                                                                                              • kitchenriffs

                                                                                                                                                                              我的阵营不感觉这里的冰山。我成长在50年代和60年代和唯一的鲜绿的冬天我们有卷心莴苣(除了甘蓝和卷心菜;我们不会去那里,因为我母亲是“煮,直到分解”学校的烹饪实践)。我已经加了太多的冰山,瓶装略带橙色的“法国”酱,美味的蓝奶酪的声音,我要过去。冰山有巨大的危机。我喜欢炸玉米饼。

                                                                                                                                                                              然而,下次我想要一个蓝奶酪酱,我要尝试你的。把这少脆绿,你有一个很好的厨师的基础的沙拉(如果你喜欢之类的)。培根符合正确的;也许一点火腿、熟鸡蛋切片。点工作。

                                                                                                                                                                                • 安娜

                                                                                                                                                                                毫米蓝奶酪。我想把这一切。一切!

                                                                                                                                                                                  • 晶澳

                                                                                                                                                                                  那些不喜欢卷心莴苣吗?不要吃它。,只会留下更多的我们。(高含水量的苦涩和* *。这就像是说你不喜欢西瓜,因为它主要是水和纤维。请)。

                                                                                                                                                                                  当涉及到楔形,保鲜储藏格,越好。几个小时前你想要吃,减少核心,把坚韧的叶子,在冰冷的冰水浸泡头30分钟左右。排了几分钟与空心方。冷藏,仍然与空心方,允许更多的排水和脆。

                                                                                                                                                                                  尽管经过多年的努力,我只是不喜欢蓝色的奶酪。我喜欢上我的楔形真正的自制的农场或自制千岛。都由卡夫蛋黄酱。或者,也许BCD的一种变体是用山羊奶酪做的?hmmmmm培根很好但不是必需的。

                                                                                                                                                                                    • Gavrielle

                                                                                                                                                                                    虽然冰山看起来美味,当然没有错的偶尔吃,我觉得我必须的国防深绿色叶。我们得到一个神奇的中国蔬菜在新西兰,以及nutrienty,它们是美味的。尽管中国不生吃沙拉,我做,这消除了你可以得到当他们蒸失败因素。菜心的,尤其是在沙拉是神圣的。

                                                                                                                                                                                      • DebbieN

                                                                                                                                                                                      嗨,大卫!很高兴你平安归来从墨西哥和德克萨斯(新口号:“走私柠檬,不是枪”?)奇怪的反应从法国人相信有一个哲学之间的距离沙拉酱和酱油(尽管倒热奶酪酱生菜可能不会是伟大的,我承认)。我喜欢更多的奶酪味道和更少的脂肪,所以我去用酸奶代替酸奶油(绝对没有梅奥)以及柠檬汁或醋,我通常在一个(非常)小炉篦瓣大蒜too-somehow唐加上大蒜给蓝色思考的东西和玩的没有添加盐。迄今为止,我也没有看到任何提到让while-say的敷料坐一个小时左右(覆盖,在冰箱)之前。两个版本是好的但我认为你得到更多的蓝色的蓝色如果你给它的时间来培养。我知道你不会与顶级三星级作曲者沙拉酱,但是,你可能会得到更多从少体积重量的奶酪,味道也打扮的更好的和不同的,更综合,第二天。当你最后的冰山,一个红球甘蓝楔和一些红辣椒还是梨?烤核桃吗?

                                                                                                                                                                                        • 大卫
                                                                                                                                                                                        万博manbetx

                                                                                                                                                                                        是:我从来没有发现或认为卷心莴苣是苦的,但它确实在和时逐渐淡出人们的视线法国蔬菜沙拉(混合婴儿绿色)开始使用越来越普遍。最近我发现我更喜欢沙拉与大脆脆的东西,像碎蔬菜沙拉和菊苣和芝麻菜的事情,但也很有趣经常和冰山。

                                                                                                                                                                                        DebbieN:嗯,如果你仔细想想,这有点不寻常,在生菜叶子倒厚敷料。但对美国人来说,通常是更多关于着装(绿色女神,凯撒,蓝色奶酪、牧场、等)比实际的生菜和沙拉。我想不出更多关于法国沙拉le酱比原料。但如果你知道哪里有一个很好的,没有什么比一个好盔的一种尼斯或沙拉Lyonnais-frisee生菜、培根和soft-poached蛋上面,我想起来了,有点像奶油“穿衣”!

                                                                                                                                                                                        kitchenriffs:我非常喜欢这切碎的蔬菜沙拉,你可以打扮与鳄梨和培根,以及一些罗曼,鸡蛋完全煮熟后,红洋葱,等等。可能性是无限的:)

                                                                                                                                                                                          • 大卫·怀特豪斯

                                                                                                                                                                                          只是让你知道,丹Lepard秘方英式松饼烤在《卫报》指南,给了《卫报》就在3年前。你可以在网上找到它在标题“醋松饼”http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2007/nov/24/foodanddrink.baking19为英国观众——这是写但我希望它能非常坦率地。强劲精白面粉是我们的标准白面包面粉,酵母easy-blend干酵母通常出售在小香包,厨房和一组尺度将使配方更容易跟随。

                                                                                                                                                                                          最好的祝愿,
                                                                                                                                                                                          大卫·怀特豪斯
                                                                                                                                                                                          丹Lepard。

                                                                                                                                                                                            • 迈克

                                                                                                                                                                                            添加一个或两个汤匙熏肉脂肪保暖的蓝奶酪酱ups美味的因素

                                                                                                                                                                                              • 凯蒂·米

                                                                                                                                                                                              昨天我做了这个紫色的卷心菜,因为我很抱歉,但我不关心卷心莴苣。从昨天起我有4个“楔子”。百胜。我用白脱牛奶和酸奶的选择。我也添加了一些切碎的胡萝卜,因为橙色和紫色让我快乐和我杏仁糖,因为糖坚果很好吃。谢谢你的灵感!

                                                                                                                                                                                                • 玛莎在KS

                                                                                                                                                                                                我喊道“沙拉,进入我的肚子!“我意识到,遗憾的是我没有熏肉,没有冰山,没有蓝奶酪,没有脱脂乳。该死的你,大卫。我明天会解决这一问题!

                                                                                                                                                                                                  • 埃里克

                                                                                                                                                                                                  看起来很好!你怎么能和培根出错吗?

                                                                                                                                                                                                    • 马里

                                                                                                                                                                                                    这听起来美味,这个周末我要去试试。

                                                                                                                                                                                                    也想知道,你会代替“奶油”在法国配方,一般大卫吗?酸奶油? ? ?

                                                                                                                                                                                                    谢谢d 'avance: -)

                                                                                                                                                                                                        • 大卫
                                                                                                                                                                                                        万博manbetx

                                                                                                                                                                                                        这取决于我们的食谱,但读者,全脂酸奶油是最好的选择,当你找不到鲜奶油。马斯的作品在某些情况下,但并不是一样的。

                                                                                                                                                                                                        • 科琳

                                                                                                                                                                                                        该死的热——我知道我吃午饭!

                                                                                                                                                                                                          • 希拉

                                                                                                                                                                                                          必须尽快试试这个酱! ! !

                                                                                                                                                                                                            • 斯维特拉娜

                                                                                                                                                                                                            大卫,

                                                                                                                                                                                                            这是第一次我蓝奶酪酱,我震惊是多么容易。Thx的配方,我真的很喜欢它。一切我一直吃到现在就没有味道一样好了。我不确定关于冰山楔(我不喜欢冰山,楔形或不是),但我已经试过这个穿着几件事(broccolini,碎胡萝卜,无法辨认的生菜,纯本身),我真的喜欢它。
                                                                                                                                                                                                            再一次,谢谢,我希望你继续写很多美味的东西很长一段时间。
                                                                                                                                                                                                            注:我看了你最新的书,我认为这是helarious。我告诉我妈妈,她说巴黎就像俄罗斯。

                                                                                                                                                                                                              • 小鹿斑比

                                                                                                                                                                                                              真实的故事。坐在我们最喜欢的酒吧在我们最喜欢的海鲜餐厅,吃了牡蛎和饮用甜菜,在郊区是一个瘦小的母亲——大小0 -谁坐在我们旁边。和我们一起去吃和喝我们需要一些危机,命令他们巨大的“楔o生菜”——完整的酱,培根,番茄和油炸面包丁的散射。瘦妈妈看着我们郊区和轻蔑,但带着一丝羡慕,说:“你要吃吗?“召唤我的善良粗鲁的陌生人的声音,我说我们是治疗敷料覆盖楔和分享…她回答说:“我想着装的生菜只是一辆车,不是吗?”,她回到她的柠檬水和烧烤鱼蒸蔬菜晚餐。她的评论让我爱沙拉-大小0是该死的!
                                                                                                                                                                                                              PS -我现在有我的情人节菜单,牡蛎、甜菜、楔和回忆的机会和我的老公。

                                                                                                                                                                                                                • 埃里森

                                                                                                                                                                                                                昨晚我做了这个,我想要穿着的一切。额外的美味的烤土豆和一些黄油和培根,虽然可能比生菜更不健康。

                                                                                                                                                                                                                  • 丽莎

                                                                                                                                                                                                                  我要试试这个蓝色或蓝纹奶酪,这个周末,我真的很喜欢蓝奶酪调味酱。

                                                                                                                                                                                                                  小鹿斑比:永远无法理解为什么有人会想出去吃餐馆和秩序些清淡的食物。真的有什么意义只是呆在家里,让我们享受我们的颓废的晚餐快乐。

                                                                                                                                                                                                                    • 杰西卡

                                                                                                                                                                                                                    只是让你的蓝奶酪,非常好!平衡,容易遵循指令。双在脱脂乳,我从施特劳斯混合酸奶和低脂牛奶。我想我更喜欢实际脱脂乳…我住在加州毕竟;)。想我要做一个博客补发配方(给你你的道具,当然!)在我的博客上,如果这是好的。你的工厂。最好的,杰西卡

                                                                                                                                                                                                                      • 杰西卡

                                                                                                                                                                                                                      忘了提到我曾经皱叶甘蓝而不是冰山。真正起作用的下巴…

                                                                                                                                                                                                                        • 玛蒂娜

                                                                                                                                                                                                                        谢谢你这道菜!昨晚我成功了,这是最好的我饭的一部分(除了我的威拉米特河山谷黑皮诺)——我oversalted羊排,烤我的宝贝红色有点太长,但我的冰山楔蓝奶酪和培根是神圣的。我使用一个非常辛辣的蓝奶酪从商人乔的,黛西酸奶油,和当地的脱脂乳。我永远不会再买蓝奶酪酱,我购买了玛丽的因为我们不能把鲍勃的波特兰,但是现在我有更好的!

                                                                                                                                                                                                                          • 凯伦

                                                                                                                                                                                                                          你能相信我呻吟着当我第一次看见这幅画吗? !我喜欢沙拉!

                                                                                                                                                                                                                          当我们在巴黎住了一个学期(Pascal…街13号Arr)。我用培根,无数的盘子…尤其是番茄意大利面,移植逃兵役者从以色列教我。

                                                                                                                                                                                                                          幸运的是我们有一个很棒的屠夫卖最好的熏肉,和可爱的蓝色奶酪在当地农贸市场,所以这道菜是我在不久的将来。

                                                                                                                                                                                                                          一个

                                                                                                                                                                                                                          得到大卫的邮件直接发送到您的收件箱!

                                                                                                                                                                                                                          15987年

                                                                                                                                                                                                                          注册我的简讯,让我免费指南在巴黎最好的面包店和糕点店……

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