最近在书籍和烹饪书评论类别:

在我所有关于法国烹饪的书中,《让我们吃法国》是我最喜欢的书之一。首先,这本书很大。我不是指范围,确实是。但是这本书的篇幅是巨大的。想想那块写着十诫中的五诫的石板的大小,而且同样沉重。这本书有13多英寸(33厘米)高,长度为……

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这个星期三,4月4日,我将在巴黎的美国图书馆参加他们的“作家之夜”活动,与亚历克·洛布拉诺(Alec Lobrano)交谈。活动将于晚上7:30开始,随后将举行签名售书活动;图书将可供购买,欢迎您携带之前购买的图书。演讲是免费的,对所有人开放。看到你在那里!

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当我写完美的独家新闻,我很兴奋的机会能够写一本关于冰淇淋的书,包括基本的在家做冰淇淋,但确保它有一个特别强调所有的mix - in,调味料和配料进去,在外面,和每个人最喜欢的甜点。(包括我)。我有时间……

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几周前,我和别人聊起了巧克力曲奇,这是我最喜欢的话题之一。法国人也喜欢他们。他们就叫它们les cookies,好像它们不需要进一步说明似的。但每次我做了一批巧克力曲奇,我都毫不费力地把它们分发给人们。谁能抗拒一块巧克力曲奇饼……

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我的巴黎厨房现在有多种格式的电子设备,包括:亚马逊Kindle苹果iBooks Barnes & Noble Nook Kobo谷歌Play

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我开始了这个列表,最初叫做“我喜欢的东西”,我打算在6个月前发布它。然后我就没有回去完成它,结果它成了我桌面上的那些文件之一,我偶尔会查看一下,但从来没有时间完成——直到现在。利用我在多任务处理方面的专业知识,我决定放弃……

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在我公寓周围的每一个可能的地方,都堆满了一堆堆的书。我忍不住——我爱书!我的床头柜上放着书,咖啡桌上有三堆书(沙发旁边有两堆高得令人难以置信),当然,我的厨房柜台上还有几堆菜谱,我已经把它们加了书签。这是不可能的……

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看,我很喜欢奶酪。但我不认为我能写出一整本关于这个主题的书。当我读到the Whole Fromage的前几段时,我的怀疑几乎得到了证实,我正考虑把它放下,因为就像奶酪(我每天都被奶酪包围着——我没有抱怨!),经过精心编辑的精选……

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Matt Armendariz是我最喜欢的人之一,也是我最大的遗憾,我们相距6000英里。我们一起去了普罗旺斯和墨西哥,玩得很开心,他甚至模仿我发明了一种鸡尾酒。虽然我必须澄清这是我发明的,但他给了它翅膀和名字。但是没有人可以为这些美丽的照片邀功……

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