最近在法国类别:-第2页22

可以说，我从不错过任何一个“追根溯源”的机会。而在法国，有时只需要坐一趟火车。从巴黎坐高铁不到一个小时就能到达诺曼底，这是一个田园般的乡村，甚至连牛都有自己的名字;La vache Normande。这些牛不仅漂亮，身上有宽大的黑色和红木色斑点，还有周围的圆圈……

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我没有一天不收到要求推荐巴黎餐厅的信息。(奇怪的是，在我从未住过甚至从未去过的城市，也会有人问我推荐餐厅。)我向你们承诺，我只会写下或推荐我去过的地方，并向所有在社交媒体上询问餐厅推荐的人道歉，如果我……

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很多人问我是否可以来巴黎，因为那里正在发生示威游行。世界各地的新闻媒体一直在报道这一情况，其中一些照片确实令人震惊，甚至对我们在这座城市的人来说也是如此。[我在Instagram上发过类似的想法，虽然有字数限制，所以我转发了一些…

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几个月前，我开始关注一个看起来很有趣的Instagram账号，上面是巴黎的一家面包店，他们用天然发酵剂而不是商业酵母制作面包。我对此一无所知，但他们不仅展示了令人印象深刻的刚烤好的面包，而且还试验了用酵母(leain)制作的牛角面包。结果看起来很有希望。开业后，我…

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如果你有一段时间没有去波尔多了，你可能会感到震惊，尽管更像是，你将会享受一场盛宴。波尔多曾经被认为是一个古板的城市，现在它已经重新焕发了活力，部分原因是有轨电车系统使在这个曾经拥挤的城市里出行变得轻而易举，但也因为现在的法国高铁(TGV)可以在大约两个小时内到达那里。

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[更新:新冠疫情影响了巴黎的一些餐馆和其他景点，虽然我不时更新这个列表，但有些地方可能已经关闭了，所以最好在出门之前查看它们的网站和社交媒体页面，确认这些地方是开放的。][两家优秀的素食糕点店是VG和Land & Monkeys。])在…

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我总是很高兴听到巴黎有一家新的糕点店开业，尤其是当它提供一些与其他糕点店不同的东西时。有时我去，他们很有趣。其他时候，我就没那么热情了。当我听说Maison Aleph餐厅时，我特别兴奋。这家餐厅提供一口大小的中东风味，借鉴了法国的技术，但制作的是完全原创的东西。

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我不像以前那样经常出去吃午饭了，也不像以前那么想出去吃午饭了，但是在我埋头写书的时候，有令人眼花缭乱的cafés、餐馆和糕点店开业了。其中一家从朋友和其他餐厅老板那里获得了大量口碑的餐厅是Echo Deli。上午晚些时候走进餐厅，我被里面的……

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更新:2021年9月，店主已经永远关闭了这家店。“Je n 'en ai pas besoin, mais……”这是我在跳蚤市场或旧货店(古董或二手店)偶然看到我喜欢(或想要)的东西时经常对自己说的话。成堆的华丽的法国亚麻布，没有(或没有)杵的臼，法国果酱罐，和不再爱café…

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