魔鬼食品巧克力冰淇淋
做同一件事有很多种方法,就像到达同一地点有很多种方法一样。这就是为什么对我来说,尝试另一个食谱总是很有趣,也许是一个我(非常)熟悉的食谱——比如巧克力冰淇淋——但用一种不熟悉的方法制作。自从我接触到…
做同一件事有很多种方法,就像到达同一地点有很多种方法一样。这就是为什么对我来说,尝试另一个食谱总是很有趣,也许是一个我(非常)熟悉的食谱——比如巧克力冰淇淋——但用一种不熟悉的方法制作。自从我接触到…
在购买冰淇淋机时,有一些选择可以考虑,但请放心,肯定有一个适合任何预算。有几位读者向我询问冰淇淋机,除了在我的书《完美勺子》中提供的大量信息外,这里还有关于各种冰淇淋机的额外信息,以帮助你做出决定。Cuisinart ICE-50BC我……
当我写《完美一勺》的时候,我很兴奋能有机会写一本关于冰淇淋的书,其中包括在家制作冰淇淋的基本知识,但要确保书中特别强调了所有的配料、酱汁和浇头,包括在每个人最喜欢的甜点里面、外面和上面的配料。(包括我)。我有时间……
我小时候特别喜欢吃软冰淇淋。卡维尔(Carvel)生产旋锥的机器让我着迷,Mister Softee卡车上的机器也让我着迷,尽管在我小的时候,它们并没有在我们的社区附近行驶。(那是好幽默卡车的时代。)我就是这样发现了糖屑,我们在New里叫它吉米。
我知道这对你来说不是什么问题,但我手里的杜松子酒喝多了。我喜欢杜松子酒,但突然间我发现自己有了五六瓶这种东西。我确实计划在未来喝更多的杜松子酒加奎宁、马提尼、内格罗尼、茉莉、罗斯玛丽和其他杜松子鸡尾酒。但是我手头还有太多的粉色葡萄柚…
巴黎以其经典的冰淇淋店和一些意大利风格的冰淇淋店而闻名,但直到几年前,还没有任何年轻人自己创业,为现代人的口味生产更现代的冰淇淋和冰糕。别误会,我喜欢巧克力糖霜和焦糖黄油糖霜salé,但我不是守旧的人,而且……
更新:La Newyorkina于2021年1月关闭。你仍然可以在网上和特定的销售点买到La Newyorkina的产品。更多信息请访问他们的网站。在几年前我第一次去墨西哥旅行之前,我不知道墨西哥是一个以冰淇淋(helado)闻名的国家,更不用说其他美味的糖果了。我拿着他们提供的金属托盘和钳子在面包房里闲逛。