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羊角面包

我很高兴我不是低碳水化合物饮食。如果我是,我必须移动。

就算我不能吃饭,我就听忏悔和死亡。阻止我这么做的唯一的事就是不断补水自己用酒。幸运的是,这是另一个其他的事情在这里,我不需要避免的。

然而。

当我告诉罗曼的妈妈,我们在美国没有面包店喜欢他们在法国,她无法相信。

啊?…”她大声的道,“那么,每天每个人都得到他们的面包吗?”

我告诉她,有一些炸药面包店在美国(虽然我没有使用“炸药”这个词,我认为会困惑她将烘焙面包等同于爆炸性物质),但他们没有在法国几乎一样普遍。我害怕看到她的反应,如果有人在那里,我告诉她,不吃面包。

我的天啊! !

但是,尽管有很多面包店在巴黎,过了一会儿,“面包店疲劳”开始穿你下来,你开始挑剔。当我去杜疼痛et des ide

著名的萧颂拉苹果鲜奶油resplendid,千层饼的黄金笼子包围着一个烤苹果的一半。纸风车的糕点满开心果或果仁糖附近,总有季节性餐厅的薄皮馅饼,,其中可能包括新鲜出炉的无花果或桃子,这取决于季节。

疼痛

是的,有坚固的,但是tender-when-broken,羊角面包在架子上冷却,排疼痛,巧克力排列在一个慷慨的篮子里。站在柜台后面是一个面包,内衬粗短的饼疼痛Pagnol和矩形的疼痛Tartine,一种多孔的面包focaccia-like地壳,用于sandwich-making。

旁边的寄存器是一个玻璃屏障,保护他们的小零食面包从渴望手中(毫无疑问),调用mini-paves,充满了美味的组合像honey-feta和chevre-spinach,加上几落在甜美的一面,包括课程、巧克力。(尽管我希望他们会添加另一个把盐撒在面团。)

颗粒状的面包

但是我的自行车在这里雅克利斯朵夫Vasseur的有机食品立法会议辅助粮食谷物和,种子和脆。4€四分之一,从一个巨大的面包,砍价格看起来惊人的,但它是丰盛的和相当大的足以最后我几天,我从来没有后悔我的决定的时候在面团叉。

在巴黎,我绝对喜欢的面包店De疼痛et des ide,服务是不可否认的,装饰是一个高兴的是,乡村和迷人的,充满了古董从昔日的面包店,但没有被“可爱”。

你会喜欢它的,面包是真正伟大的,不管你有多远来得到它。

杜疼痛et des ide
34岁的伊夫街Toudic (10)
电话:01 42 40 44 52
(地图)

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43岁万博ios客户端的评论

    • 马特

    你好大卫,

    由于这样的文章和你所有的其他文章在饮食和食物在巴黎我相当有信心,有一个伟大的旅行。来了这么长一段路(澳大利亚),在短时间内就意味着不得不紧缩的每一分钟。谢谢,有点容易做的事:)

    马特

      • 大卫

      马特:如果你正在寻找附近的地方吃,我建议在修剪运河,已成为时尚,但是食物很好和人群和气氛都是伟大的。

      附近,另一个最喜欢的Le Verre田鼠,一个伟大的酒吧。

        • 莎拉

        请原谅我的无知,但你如何要求四分之一的一块面包在法国吗?我总是看起来很搞笑要求25公斤的奶酪,然后意识到我应该问克。可以问问“联合国夸脱吗?“这个面包房提醒我,有一个世界发现我还没有发现在这个伟大的城市。谢谢你,一如既往的分享。

          • 约翰娜

          这不是最好的面包店蛋糕在巴黎吗?我记得去年去那里尝试他们的蛋糕,这是不可思议的,但我没有去尝试面包。

            在最近的一次巴黎之旅,我着迷了所有的面包店和分享我的心的内容。然而,我注意到,没有烘烤设施很多。他们似乎只店面。

            很多面包店的特许经营,如邓肯甜甜圈——由一个中央面包店吗?我不是说这是一种批评。无论我吃是一流的。

            我的问题是好奇心只之一。我等不及要回到巴黎,吃的更多。

              • 咪咪

              最后一次访问,我们买了面包,面包店我们怀疑店面只有一个角落里。我们正在等待巴黎航天飞机带我们去机场为我们的旅行回家,我们注意到面粉被交付。也许巴黎人需要很少的空间使面包好吗?

              我垂涎三尺。两周从明天我将在圣安东尼街买面包…

                • 大卫

                莎拉:是的,联合国夸脱(发音如“汽车”)是你要求四分之一,或者如果他们已经削减,联合国的片断,就像要求一块。

                苏:如果一个面包店签署“手工面包店”(通常是使用蓝色和白色baker-logo),这意味着他们应该烤面包的前提。因为店面空间紧在巴黎(咪咪)指出的那样,通常烘焙完成楼下或不见了。但是是的,有特许经营权。一些使用预混袋面粉,酵母,盐。

                良好的规则是,如果有人在面包店的名字是店面,某个地方,通常这是那里的面包是一个标志。

                Johnanna:我从来没有他们的蛋糕,但是他们注入一点橙花的水,这是一个可爱的接触,我相信!

                  • 丽莎

                  我也是垂涎三尺。我只在巴黎生活了几个月,我可以不再幻想有一天每一餐没有面包。我完全迷上了法棍面包蒙日和tourte从凯塞,但这些脆脆的声音好种子。我想我会跳上自行车,头在现在!

                    • 金正日B。

                    大卫- Du疼痛et des ide在新巴黎的美食得到好评如潮!还有可爱的照片。

                    我爸爸只是生活对他的访问巴黎好面包(好,如果意思是,折磨他的方法是叫他当我走回家的温暖从面包店的面包,撕掉一个易怒的结束的东西在我的脸!)。他总是跟他家里法式面包,但已经学会不把它放在塑料袋里。他现在包装在纸巾和发现,这样他有一个真正的巴黎治疗第一早上回到俄克拉何马州。

                    虽然我希望他和我妈妈经常在这里享受面包!想念他们。

                      • 萝卜

                      我会因此难过如果我被告知我不能吃饭。这是一个绝对必须在我最喜欢的东西吃。我一直考虑在巴黎短暂逗留(我需要选择一个地方去度假),这种面包店看起来像一个好地方停!:)

                        • 艾伦·米

                        这是一个了不起的作品。
                        drools作为人在工匠面包比糕点,我希望我能样品有些不可思议的面包。

                        有没有面包店在美国,甚至接近使面包喜欢这些吗?

                          • 马里奥

                          这将是有趣的,看看面包店有“类似”在美国工业革命前的水平。我相信它是工业化的出现以及当地的面包店合并成庞大的企业集团(如国家饼干公司-纳贝斯克)导致创造的神奇面包和其他垃圾美联储喉咙几十年。

                            • 艾琳

                            这篇文章让我想哭。过去的几天里,寒冷的空气中夹,我运送,每当我磨咖啡豆,在巴黎左岸艾琳(梦想)。气味让人想起的记忆走到咖啡馆,听到磨床和热气腾腾的牛奶。在国内,我得在我的车,开英里,是的英里(!)找到一个体面的面包店!然后英里在另一个方向,找到一个体面的咖啡:

                              • 桑迪

                              http://www.siteparc.fr/bonneau/Webcam.htm

                              我发现这个网站很长时间回来,享受参观每天看这个家伙烤面包!有一天,我希望参观面包店。以为别人会像一个偷窥。我九岁的女儿,我也每天看看艾菲尔铁塔。我打算带她8年级毕业礼物如果她在学校表现出色!她努力去巴黎!:-)

                                • 马克

                                大卫,

                                我喜欢与你在一起在面包上。但是,我不得不笑当post走过来,所有的“谷歌广告”是“痛苦”的管理,“现在停止背痛”等。

                                  • 桑迪

                                  好,现在我破解了!我一定是世界上最笨的人,因为我以前从未注意到google广告…。回去看看马克在说什么。:-)

                                    • 阿曼达

                                    你能发送一份备忘录Carb-conscious人民在加州,面包不会杀你? !我痛一些可爱的新鲜面包,面包是不该死的玉米糖浆和强化面粉。最接近的面包店修复我可以在我自己的家里,这是伟大的,因为我喜欢烤自己的东西,但有时一个女孩只是想要一个面包和奶酪在运行!

                                      • 露西V

                                      面包是美妙的。和最好的杂粮工匠贝克,刚从烤箱。这只是我想死亡。给我一杯酒。这一切都会过去。

                                        • 苏珊

                                        你真幸运能拥有所有这些美妙的面包店如此之近。各种各样的面包和糕点是令人震惊的。我希望我们有更多的。科幻Bayarea有一些很棒的独特的面包(部分因为我们)和面包师做美好的事情,但是我们缺乏可用的各种糕点面包店。

                                        嘿. .不要把面包加我. .我甚至无法想象第一花园番茄三明治(番茄、胡椒和梅奥)或第一个感恩节火鸡三明治(土耳其、盐和梅奥)在任何其他东西。哦,我们会把我们的嘴把烤青春的乐趣!哈!

                                          • 卡米尔

                                          嗯…我有一个午餐,由一个迷你铺平道路和一个巧克力阿月浑子蜗牛一天!每次我去尝试一些新的东西,我还没有发现任何低于平均水平。:)

                                          非常感谢倒拉提!

                                            • 西尔维,接受厨师和厨房的园丁

                                            再保险:烤面包在哪里?我记得几年前读一篇文章Poilane面包店。莱昂内尔Poilane和他的妻子Bievre中央制造面包店设施设计,配有木质的烤箱能够产生足够的面包供应他的面包店。

                                            我因此错过获得良好的硬皮面包做好了准备。以来最接近好的面包店是超过60英里之外,我们已经让自己的。其中一些相当好。但是在夏天,在维吉尼亚,谁想加热厨房?所以在夏天,我经常没有好的面包,和需要体面的(但不是伟大)面包,“手工”和大规模生产(就是一种矛盾修饰法或什么?但这就是拉布雷亚)、超市出售的(25英里之外)的壁橱或者我的国家

                                              • 西尔维,接受厨师和厨房的园丁

                                              但我真的真的真的想念羊角面包。松饼是绝对不是我的强项!

                                                • 克莱顿

                                                这一切是多么真实!在你推荐的“杜痛苦”,我确信这是一个站巴黎过去的风险列表。噢,我是多么怀念那些风车和羊角面包。我没有选择众议院辅助谷物(虽然我现在希望我有),但只是普通的面包非常棒。服务也很棒,特别是那里的女人很容易原谅我没有刷上法国面包店词汇!

                                                  • Ohiogirl

                                                  如果你很幸运,找到一个好的犹太面包房,仍然使用“明确”面粉和黑麦,你可以得到四分之一或八分之一块,切片厚,酸玉米黑麦面包。神圣的。但这些沉重的丝饼越来越难找到。

                                                  默哀的好的面包店烤。

                                                    • 迭戈

                                                    真的是令人心碎的,看看这篇文章。我和女朋友刚刚在巴黎只是一个月,真的习惯了面包。在这之前我在智利,面包同样重要。昨天我们看远方,想找个像样的面包(纽约长岛),但必须满足于Panera(那些不知道三明治连锁店)面包。耐嚼,致使饼没有大易怒的和通风的面包在巴黎。最严重的面包是45分钟的路程。这是不公平的!

                                                      • 米迦勒。

                                                      请不要!我们住在密苏里州东南部的偏僻的地方——是绝对没有办法得到好的面包,除非我自己烤。和谁想加热的房子?

                                                      我嫉妒,只是希望你意识到你的好运。

                                                        • Traci(例汤)

                                                        跟我说说吧。一个好的面包店找到在南加州几乎是不可能的。然而,我们真的很幸运我们有一个以法国面包店(由一个法国女人)——这是Si Bon大约3英里远。我们每天不吃面包。只是偶尔。我们喜欢它,但只是不总是买它。没有特殊原因,我还没有提出与晚餐面包每天晚上,所以我通常不拥有它。

                                                          • 大卫

                                                          我认为每天吃新鲜的面包不是美国文化的一部分,因为它是法国。因此缺乏面包店的每一个角落。每18个月+有一个新的饮食(和大量的书籍),出现妖魔化,和可以毁掉(或创建)一个业务。我似乎记得“低碳水化合物”面包店一年后打开…然后关闭。

                                                          在大多数主要城市,我会想象,有优秀的面包店,但他们可能会需要开车穿过市中心,这对大多数人来说不是很实用。和我,我自己,不烤面包(诚然,3大面包店在2块,我不需要!)所以能与人不想自己烤。

                                                          有些人喜欢免揉面包配方绕,虽然在我看来,5分钟的揉捏收益率好吃的面包。如果你从来没有做到了,皮塔饼面包真的很容易,和有趣,特别是如果你有孩子。

                                                            • 朱迪思在翁布里亚

                                                            我不是幸运,住在每日盐面包是免费的和恶心吗?如果我有像你这样的面包给我比我看起来更糟。

                                                            我在桌面上放有面包长大,但除非它是饼干或自制全麦卷我不喜欢它。既不鼓励也不阻止,只是在它毛茸茸的白色荣耀。

                                                              • μFoo

                                                              好叫!我爱那个美丽的地方。名副其实的疼痛des ami是一个伟大的面包在路上捡到一个宴会。我不知道是什么让它如此特别,一丝香草的…还是裂纹?

                                                                • 咪咪

                                                                我希望Poilane面包可以在亭CDG像酵母面包是在旧金山机场。(也许是我从未见过它)伟大的东西能够带回家!

                                                                  • 大卫

                                                                  嗨咪咪:是的,那是个好主意!厂商面临的一个问题与机场的让步,不过,是确保股票旋转和新鲜。我知道几个口味(和一些客户)销售有过不好的经历,这就是为什么地方不要这样做。

                                                                  Poilane做船国际,虽然我不确定航运5000英里的面包非常有助于减少碳足迹的吗
                                                                  :0

                                                                    • 阿曼达

                                                                    我认为这是可怕一百倍没饭吃的饮食是人们接受“面包”在北美,保存在塑料袖子,烤大约一年前,和包括添加剂如DHA“使你变聪明”和“让你走”的生命起源以前的纤维。呃…超市“面包房”通道应该抨击王国。面包在你的照片看起来就像是我看见一次…在一个梦想!嫉妒!

                                                                      大卫,

                                                                      我完全同意——存在没有面包就足够了。幸运的是,我住在圣弗朗西斯科a面包店的土地!仅在我的邻居,我们有一个合作的面包店,几个亚洲面包房,饼店,甜点烘焙。几年来,我还没去过巴黎,但法国长棍面包和新鲜的羊角面包是不相同的,因为他们都在这里。感谢凹陷的一些爱食品集团被讨厌。我高兴减少糖每隔一段时间,但请别带走我的面包!

                                                                        • 咪咪

                                                                        我实际上认为在线订购Poilane。只有两天在巴黎的这次旅行,我将不得不找到那个地方附近的巴士底狱,携带它。我们可能无法站在街要Midi。

                                                                        咪咪:我认为几乎每个“不二价”商店携带疼痛Poilane,烤巴黎郊外,很容易带回家。祝您一路顺风!戴斯。莱纳姆:

                                                                          你真幸运,因为它是一个悲哀的国家,我们没有面包店在南方。我们的文化已经错过了人生最大的乐趣之一。

                                                                            • 安妮塔

                                                                            大卫,你杀了我这篇文章!我在这里在我的公寓在布鲁克林,与飓风汉娜床单窗外倾泻下来,冰箱里有一些陈旧的烤肉,我读到一个易怒的,黄油牛角面包和餐厅的薄皮桃馅饼吗?我的头旋转!当你描述这些喜悦我几乎可以闻到他们!

                                                                            谢谢你的可爱的博客!:)

                                                                              • Charlene

                                                                              嗨,大卫!
                                                                              你要折磨我吗? ?这看起来像一个伟大的地方,可爱的面包照片&古董必须值得一看。
                                                                              也许我将尝试Facebook因为你有链接…似乎是“的”这些天但我一直抵制它!
                                                                              你好从西雅图!:)

                                                                                • 珍妮

                                                                                哦不错——五分钟午饭后,我又流口水了! !这看起来像一个美妙的地方每天访问——幸运的你在一个城市充满手工面包店!

                                                                                  • NoMoreSnuggles

                                                                                  谢谢你,大卫在巴黎发布关于我最喜欢的面包店。春天我们在那里一个月,我在高和低的但一直回到杜痛苦…(我们很幸运住对面pl。共和广场,所以步行只需10分钟)。挞辅助土豆条等黄油demi-sale (carmelised appleslices千层饼和semi-salted黄油)是如此好,我确信他们将在外面野餐桌上人走弱后的膝盖在一口…一切都有惊人的。

                                                                                    • 阿曼达

                                                                                    *口水*

                                                                                    我喜欢面包。可悲的是我是一个人必须吃低碳水化合物由于健康问题,而是每当我管理我在日内瓦提交和吃很多面包。

                                                                                      • 黎明

                                                                                      我希望我们有更多的面包店在美国。早晨喝咖啡和新鲜的面包是如此之好。我不能告诉你我有多爱一个羊角面包。这是不可能找到我住的地方。虽然纽约和卡利有好的发现

                                                                                        • 留置权

                                                                                        你让我想尽快去巴黎!这个地方是高在我的列表显示,当我有机会再次访问巴黎。我会住在面包和牛角面包和奶酪和蛋糕:-))如果我能。在洛杉矶有不到一个满手的地方,可以让好羊角面包,面包有点接近那些在巴黎和我要开车超过30分钟,我最喜欢的羊角面包的地方是最近关闭了:- (

                                                                                        一个

                                                                                        得到大卫的邮件直接发送到您的收件箱!

                                                                                        15987年

                                                                                        注册我的简讯,让我免费指南在巴黎最好的面包店和糕点店……

                                                                                        Baidu