如何在黎巴嫩吃沙拉三明治
在路边停车。
和会说阿拉伯语的人在一起要开心。
看着柜台后面的那个家伙打开一包面饼,把它们摊在他面前的整张桌子上。
看着卖大饼的旁边一个速度极快的家伙把鹰嘴豆面糊做成沙拉三明治,然后把它们扔进一个巨大的锅一样的热油锅里。
看,好像有一百个沙拉三明治在滚烫的油里翻滚。
看着他们把沙拉三明治从滚烫的油里捞出来。
值得高兴的是,它们在沙拉三明治上没有少吃,沙拉三明治放在面包上后会被叉子捣碎。
你也该庆幸他们不缺新鲜的香草。
你该庆幸他们没有少放泡菜。
让他们加入一些成熟的西红柿。
试着控制你的热情,当他们添加条状腌萝卜不过要注意,人们可能会认为你不小心调高了照片编辑软件的饱和度。(你没有。)
当他们把酸奶芝麻酱和大量的大蒜倒在整道菜上时,你会点头表示同意。
当店员问你要不要辣酱时,要热情地说“要”。
自己从冰箱里拿一杯发酵酸奶或水果饮料,然后和其他人一起坐在外面摇摇晃晃的桌子前,拿着你紧紧卷着的沙拉三明治。
加一些特别辣的泡椒——然后坐在一张桌子前,试着不要把自己弄得一团糟,因为你狼吞虎咽的速度快得令人难以置信。
阿布支
赛达海滨公路
赛达、黎巴嫩
(地图)