L 'appart:巴黎让我回家的喜悦和灾难
生活把你很多的弧线球。我曾经(仍然)说,“如果你想要舒适,呆在家里。”,这就是我想要在巴黎当我决定买一个公寓。长期的读者可能还记得文章的过程中,我像一个疯子搜寻一个古董工厂灯为我的厨房,我们驱车穿越法国法国水槽(奇怪的是,我学会了在法国没有现成的),以及当我的天花板终于到位,我觉得停飞,仿佛我几乎是家里。
所以我想。作为当地师告诉我当我做(或者当我以为我做的,见315页),“90%的装修主要问题。另外10%的人在撒谎。“我不知道我当时进入,并回顾过去,我仍然想弄怎么发生了什么,发生了。但现在也说了,该做的也做了,之前的故事,期间和之后,被告知L 'appart:巴黎让我回家的喜悦和灾难,今天是可用的。
在巴黎寻找一个公寓是一个挑战,也并不是所有的房地产广告在巴黎给你准确的地方是真的喜欢。你想知道为什么人们展示他们给你什么,以及以什么角度。浴室,我看到了一些不寻常的情况下,我寻找一个公寓,其中一个卫生间停在床旁边,在卧室里(诚然是一种杰出的对于那些在半夜起床),但还有其他浴室没有看起来那么成熟的看法,或方便。
一些annonces相差甚远的高度抛光的房地产广告在美国,和没有多重上市服务(MLS),还是一个单一的数据库在巴黎,如果你正在寻找一个地方,所以你需要给自己一个敬而远之的时间和承诺,找个地方,依靠房地产的结合公告(从机构不共享信息,或者上市,与其它机构),网站只显示一小部分可用,口碑(我常说“保持一个人的耳朵在地上,“但罗曼不理解把我的耳朵在人行道上可以帮助我找到一个公寓),和一些不管什么,或者,任何作品。
为了让事情更有挑战性,有些信息需要一个健康的怀疑,除非有人没有告诉我是宋飞拍摄沼泽区。
我的长期读者(顺便说一句:谢谢你粘在那段时间!)可能记得这些故事在我的博客上,有趣的,深刻的,和有时一个有趣的看着整修的过程——一旦我找到一个地方,没有一个壮观的vista的露台,(但是一个纪念碑栏杆,这将给新的意义这个词“杀手视图”),或有一个足够高的天花板,这样我就可以站起来。蹲在那个地方之后,我,我的脖子,终于松了一口气,当主人问我是否想要一个座位。虽然我参观的地方,我甚至不愿意坐下来。
法国人比别人给的更坚韧。但这句话一个整修在巴黎人的心吓一大跳,因为没有人想做在巴黎的一项重大革新。我学会了为什么。
事情一开始很好,罗曼拟定图案公寓应该如何,我每天的任务,从瓷砖、马桶座圈,学习有时混淆的词汇。
然而随着周…月…然后季节,过去了,事情变成了,我没有期待,和一个错误的喜剧随之而来。当所有我所说的和所做的,我很幸运,我在一块。在幸运,真的不是我夸大。
随着事情的方向滑我没有想象,合唱的声音出来,要求更多的故事,更多的信息,更多的食谱,和图片,我埋在了混乱和疯狂。
但距离放东西的一种方式,它是时候告诉我的公寓的故事,这时间巴黎人缩短直升机。
L 'appart:我的家在巴黎的喜悦和灾难经验丰富的食谱,一些我希望阿谀奉承的工人(字面意思),我设法在一个临时厨房呀。人的灵感来自于经验,像焦糖,倒apple-maple水果馅饼,显示的顶部,只发生一次,而不是我。或Plum-frangipane奶油烤菜(下图),可以在一个烤箱,尤其重要,如果你发现自己没有厨房的几个星期…月…或几年。
还有一个crackly-caramelized隐藏的痛苦,在锅(如果你有一个火炉,…),我“破裂”的代码,给它一个完美的crispy-crunchy涂料是一个伟大的一勺奶油相比,酷的冰淇淋。
我终于制定出一个秘方个人Kouign阿曼,因为无论多么可怕的情况,有时你可以或者需要找到甜蜜在你最不经意的情况下找到他们,像我一样。
truth-divining鸡尾酒的配方,有派上用场不止一次在这个过程中,以及法国make-ahead与橄榄炖牛肉,悠闲的时间完成…像少数人参与这个项目。
我不得不呈现一个复杂的法国甜点道歉书我工作,我简化,并发现一样好verrines(眼镜)。
巧克力总是受欢迎的,尤其是进一个温暖的杂音,滚滚成堆的苦乐参半的巧克力巧克力的冠冕。
和总有饼干,巧克力饼干确切地说,和书中的食谱体育荞麦的土腥味,有用,当你想要(或需要)回到地球。
(我也知道文化差异甚至找到进入巧克力饼干,我将在另一篇博文解释。)
我会让你发现自己的故事,但也有很多曲折L 'appart。当有人写信给我读完本书后,“我不知道一本关于翻新一套公寓在巴黎可以引人入胜的!”
但是我的浴室不再是这样的(见上图),但这…
我的厨房从这个…
…。
但很一段旅程…和这里。
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