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肉桂冰淇淋食谱

在购买冰淇淋机时,有一些选择可以考虑,但请放心,肯定有一个适合任何预算。有几位读者向我询问冰淇淋机,除了我书中的大量信息外,完美的独家新闻,这里有关于各种可用种类的附加信息,以帮助您做出决定。

Cuisinart ICE-50BC

我一直在用Cuisinart ICE-50BC过去几年成绩优异,离不开它。这台机器不仅非常高效,而且价格对于一台自动制冷的机器来说也是非同寻常的。虽然如果你是一个新手,只在很少的情况下做冰淇淋,但它确实属于“投资”范畴。

我的冰淇淋制造商一直都是我的动力源泉,我认为它是我生活中不可或缺的一部分空中打脚de菜如今。有些人觉得噪音很烦人,但坦白说,这是一台机器,机器确实会发出噪音。我用的时候把我的放在另一个房间。我确实建议如果你买这台机器单独购买塑料生产部门.我的用了好几年,但最终还是坏了,手头有一个备用的很好。

更新Cuisinart公司已经发布了这种机器的一种新型号冰- 100这款产品的设计更时尚,好评也不少。

Cuisinart ICE-21

价格较低的选择是像这样的机器Cuisinart ICE-21.这台机器物有所值。唯一的缺点是你需要预先冷冻罐24小时没有欺骗!- - - - - -在你打算冷冻你的冰淇淋或冰沙之前。这些机器可以制作很棒的冰淇淋,价格也非常实惠。

KitchenAid冰淇淋机附件

如果你有一个KitchenAid搅拌机,它们非常受欢迎KitchenAid冰淇淋机附件工作得很好。我有机会在参观的时候用了一个厨房助手工厂我对这个附件的细心和精确印象深刻,我在家里也用我的。有趣的是,它搅拌冰淇淋的速度比我那台更贵的内置压缩机的机器快得多,但就像上面的Cuisinart机器一样,你需要在搅拌冰淇淋之前至少提前24小时预冻罐子。

请注意:如果你住在美国以外的地方,欧洲的KitchenAid搅拌机是不一样的,为美国型号生产的冰淇淋附件是不能使用的。

你也可以在我的书中找到我对机器和冰淇淋制作设备的更多推荐,以及所有你喜欢的冰淇淋、冰沙、格兰尼塔、浇头、漩涡等的食谱,完美的独家新闻,修订和更新!

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53个万博ios客户端评论

    一年中总有不做冰沙和冰淇淋的时候??正如你们这些亲法人士可能会说的那样,“我的上帝!”或者随便怎么拼。我会留在南美洲,一年到头不停地工作!我用一个克虏伯来预冻罐子……嗯……一个自动冷冻装置……

      • 梅格

      大卫,我一直不明白KitchenAid是怎么工作的,它也有预冷冻罐吗?

      顺便说一句,我喜欢我的低成本Donvier冰淇淋机。我已经买了快20年了,虽然我做的冰淇淋没有你多,但它很适合我。几年前我不得不更换桨,但那相对便宜。

      不过还是要感谢你的爆料——有人问过我关于冰淇淋机的事,现在我知道该把它们送到哪里去了!!

        • 大卫

        丹:我想他们停止了克鲁普斯部门,至少在美国是这样。我在这里有一个,但它开始漏水,然后在店里看到了一个更新的型号。但在亚马逊上进行了简短的搜索,结果却是“不可用”。我认为Cuisinart已经接过了它的衣钵,现在我有了自动制冷的,我不会再回去了!
        现在去做一些吧的牛奶冰淇淋!

        梅格:对,厨房辅助设备也需要预先冷冻。我想测试一下Donvier,但尽管它的法语名字听起来很花哨,但在法国却买不到。我知道有些人喜欢它们,但随着其他单位的价格下降,我在附近没有看到那么多donvier。也许我很快就会在eBay.fr上看到你的作品,但我不会屏住呼吸。

          • 天后

          虽然我很想自己做,但在意大利,只要走在街上就能买到……

          当你有一个很棒的冰淇淋/巧克力男孩,我无法抗拒。

          你可以穿牛仔裤。我要吃冰淇淋!

          饿了吗?

            • 凯文

            大卫,
            我不明白为什么KA机这么贵。任何想法?

              • rainey

              虽然我非常想拥有冰-50 bc,但在我拥有冰-50 bc之前,我更喜欢真正的冰搅乳机,而不是冷冻插入式搅乳机。我觉得很幸运,我有一个很古老的沃林,它用了几盘冰和半盒传统食盐,仍然可以做出两夸脱美味的东西。有了这个小宝贝,我可以做冰淇淋,而不用确保任何东西提前一天被冷冻,也不用把宝贵的冰箱空间留给什么空的东西,而且(大的“和”)我可以转身立即做出第二种口味。除此之外,把搅拌好的奶油倒进冷冻储存容器里要容易得多,因为在搅拌器停止刮出奶油后,奶油不会继续冻在碗的一侧。

                • 丽莎

                我一个月前买了这个厨具,一直很满意。它确实需要预先冷冻,但它保持非常冷,当批量完成时几乎不解冻。它还可以生产2夸脱,这是许多“预冻”类型不能做到的。

                下周末我一定要尝尝姜白巧克力的。你能告诉我为什么“预煮沸”是必要的吗?我上周末做了芒果冰糕,只是磨碎了一小块新鲜的姜,你真的可以尝到它的味道。

                丽莎

                  • 大卫

                  莉莎:新鲜的生姜含有一种酶,可以阻止蛋白质(比如蛋奶冻)凝固,而烹饪会杀死这种酶。如果你经常加一点姜就可以了,但我先焯一下以防万一。

                  凯文:我不知道KitchenAid的价格政策,但也许这个罐子是美国制造的。

                  雷尼:是的,那些只冷冻1夸脱的机器让人很沮丧,因为我最近看到了很多冷冻2夸脱的食谱(为什么人们要这么做?)我曾经用过冰盐机,它们做得很好,但唯一做的是“白山”,我想大多数人都不想花这么多钱,因为它们的价格在200美元左右。

                  朱迪:一个男孩不能两者兼得吗?

                    • rainey

                    大卫,我刚送了一台白山的旧机器。在室内使用太脏太脏了。我希望有人能让韦林(他们还存在吗?)重新制造他们的机器,这台机器只比我的Cuisinart ICE25-WS大1/3左右。或者有人会拿起护手制造这样的机器。

                    它不需要岩盐,使用的冰也不到怀特机器的一半。它的工作速度非常快,没有任何混乱的径流,但每批大约20分钟,晶体仍然很好,小,可爱的纹理。

                    我追求这个希望有人可以提供这第三个选择的压缩机包括机器和密封冷却剂类型正在阅读您的博客。

                      • 朱莉

                      嗨,大卫,这是我的第一次评论!非常漂亮和有趣的博客!

                      好的,我的问题是:你不认为在美国销售的KA附件适用于我们的欧洲型号吗?与顶级机器相比,它并没有那么贵……

                        • 大卫

                        嗨,朱莉:谢谢!美国附件,不幸的是,不工作在欧洲KitchenAid搅拌机由于欧盟要求的修改,他们做的搅拌机在欧洲出售。我相信他们计划在秋季推出针对欧洲市场的附件,但我不确定。你可以联系美国的KitchenAid,他们也许能帮上忙。

                          • 朱莉

                          谢谢你的回答,大卫。

                            • 愚蠢的弟子

                            大卫,
                            你知道Cuisinart在欧洲有售吗?
                            我在西班牙看到的机器要么不太好看,要么非常贵。

                              • Cenk

                              如果我在麻烦地订购Kitchen Aid冰淇淋机附件,却发现它只与美国搅拌器兼容之前读过这篇文章就好了。他们应该在亚马逊的商品列表中注明这一点。好吧,我想我必须和手混在一起,直到他们想出欧洲附件!

                                • 巴里摩天

                                我只是计划在美国买一个Cuisinart ICE 50BC,把它带到海外,用一个适当大小的变压器运行。这就是你的工作吗?
                                巴里

                                  • 大卫

                                  嗨,巴里:我有我的从英国发货,我使用一个出口转换器为它。我会打电话给Cuisinart核实电压要求,电压要求因国家而异。

                                    • 杰森Lowmiller

                                    大卫,

                                    我想知道ICE-50的粘稠度是怎样的?我们刚刚得到了一个,我们之前用过ICE-20,它似乎不像ICE-20那样容易在碗里结冰。你能给我们一些指标来判断我们的,以确保它足够的冰冻吗?

                                    我从来没用过ICE-20。我建议你最好直接给公司打电话,向他们提出你的问题,因为他们最有可能给出正确答案。戴斯。莱纳姆:

                                      嗨,大卫

                                      我刚买了一个Musso Lussino Lello冰淇淋机和你的书《完美勺子》到目前为止,法式蛋奶香草、越南咖啡、巧克力、鲜梨姜冰糕和费城香草食谱都很不错。今天尝尝提拉米苏。

                                      你的哪个食谱用泰式罐装椰奶?

                                      感谢这本关于冰淇淋的好书!!

                                      141页有一款巧克力椰子冰沙用的是椰奶。享受吧!戴斯。莱纳姆:

                                        • tt

                                        你好大卫,
                                        只是想知道这台机器里的冰淇淋的稠度;它是一种质地柔软的冰淇淋还是像哈根达斯那样坚硬的冰淇淋?

                                          • 嘉莉Bragonier

                                          你好大卫,

                                          我刚买了一台冰淇淋机,用它玩得很开心。我住在阿拉斯加(据说那里的人比美国其他任何地方吃的冰淇淋都多)。这意味着当天气真的很冷的时候,我可以把多余的罐子放在外面,而不是在冰箱里腾出地方放它。我的问题是:即使零下20华氏度,我还应该把它放在外面24小时吗?我可以欺骗吗?我的冰淇淋机已经用了两周了,已经做出了8种口味,但等待的过程很艰难(尤其是现在它已经加热到+23华氏度了)。大约8、9个小时后,我试着用冰箱里的碗,冰淇淋微微变硬了,但当我加一些奥利奥时,它就像汤一样。最后我像喝奶昔一样喝了。还有一个问题:我一直在做半食谱,因为在做1又1/2 qts之前。我想知道我是否真的喜欢它的味道。对于小的Cuisinart,这是否会影响冰淇淋(当罐子没有满的时候)?我订了你的书,应该很快就到了! Looking forward to it. –Carrie

                                            • 琳达

                                            嗨,大卫,我收到你的书很兴奋,相信我,它比其他所有的书都要优秀得多,我们都知道是哪一本。一个真正的经典。
                                            我做了薄荷冰淇淋,在机器里很完美。豪华。我把它涂成了粉红色。我把压碎的拐杖糖折了进去。味道很好,甚至还吃了一些婴儿冰淇淋(非常小的甜筒)。

                                            在清洗之前,我把罐子放在外面解冻。第二天,我把它放回冰箱,准备下一批冰淇淋(巧克力)。我放在一个大容器里的软装薄荷有点硬,但仍然是软装。你可以看到一个成熟,但不是你所说的硬。发生了什么事。另外,碗(当你摇它的时候)没有被冻住。你可以听到晃动的声音。在你用完之后(用热水)清洗之后,它是否需要一段时间才能再次结冰?琳达
                                            冰箱一开始是足够冷的,因为当我把碗拿出来的时候,它没有晃动,我能够做薄荷冰淇淋。

                                            你好,琳达:最好与你的型号的制造商联系,因为他们有最好的设备来回答有关他们的特定机器的问题。谢谢!戴斯。莱纳姆:

                                              • dpn

                                              嗨,大卫。我在想,自从你写了这篇文章,你已经使用了一段时间的cuisinart 50模型(不需要冷冻碗)?我的问题是,你是否还这么想。我被折磨了,因为我在亚马逊上读了足够多的“问题和差评”,而这个产品几乎要300美元!!我不是专业人士,但随着夏季水果的大量到来和你的书,我已经变成了自己的小冰淇淋店。问题是我有一台克鲁普斯冰淇淋机,类似于cuisinart型号,需要预先冷冻。当冰淇淋甚至变得有点“粘稠”时,机器往往会“卡住”,我必须按住它继续搅拌。(它也侵蚀塑料插入到机器组件的摩擦。另外,在做下一批之前,我必须重新冷冻碗。现在,我有4个现成的底座等着搅拌。 I need some feedback and advice— i’m willign to invest if it’s a great device but at 300 and some confusing comments, I’m soooooo confused. Advice David? Others?

                                                • 大卫

                                                dpn:我一直在用我的Cuisinart ICE-50我用了大约3年左右,唯一的问题是塑料冲头在使用多年后坏了。因为要换一个7美元的零件,我不介意。我相信这台机器有3年的保修期(请在购买前阅读条款,因为我不是该公司的代表,也不是Cuisinart的下属),所以如果你担心它,这可能会有帮助。

                                                这是一项投资,但我对自己的投资非常满意。一些负面评论抱怨噪音,但我想知道人们对冰淇万博ios客户端淋机的期望是什么?是的,它不是静音的,但你只用了大约30分钟。还有一些其他的负面评论提到了“公司不回电话”,这听起来很奇怪,因为大多数公司,如果你打电话给客户服务,你不能留言。

                                                当然,每个人都有不同的经历,我对自己的经历很满意。但我不能肯定地说它是否适合所有人。

                                                  • 娜塔莉Sztern

                                                  大卫,我把这个问题忘在某处了,但找不到答案,所以又来了Cuisinart软服务机任何你知道的好东西。我有你用的那台,但我喜欢甜筒里的软冰淇淋,所以值得买,你觉得呢?

                                                  它在冰淇淋问答贴.戴斯。莱纳姆:

                                                    • 新德里

                                                    你好大卫,
                                                    爱你的博客! !

                                                    我越来越想自己做冰淇淋了。作为一个新手,我不想在一台机器上花太多钱。我很喜欢Cuisinart ice -20冰淇淋机
                                                    目前在亚马逊上是半价,但不幸的是在英国没有——即使有,也会被敲诈!!我计划很快去美国旅行,在其他一些套件中,我想投资ICE-20,但是,我好奇/不确定使用什么电压转换器?有什么建议吗?
                                                    由于新德里

                                                      • 大卫

                                                      嗨,达亚尔:你应该看看我的帖子;我的KitchenAid混合器在欧洲能用吗?

                                                      虽然这是关于KitchenAid搅拌机的,但住在欧洲的人留下了关于转换之类的信息。大多数制造商不建议这样做,但人们已经使用了一些选项。我会给英国的Cuisinart打电话问他们。

                                                      我注意到英国的亚马逊有Cusinart ICE-30可用,如果您对那种型号感兴趣的话。

                                                        • 乔纳森

                                                        大卫,你有适合小型商业运作的好机器吗?我想在家里开一家冰淇淋店,我还没准备好花8千美元买一台机器,但高端的家用机器没有足够的容量。

                                                        任何帮助都会很好,谢谢!

                                                          • 大卫

                                                          对不起,我没有任何专业的家用机器推荐。我知道有些人用莱罗4080冰淇淋机,但我在这方面没有太多经验。

                                                            • 巴黎完美

                                                            非常感谢您推荐Cuisinart冰淇淋机!我们喜欢你的书,但准备升级到一个冷藏单元。我们在巴黎公寓住的一位客人是一位厨师,他也推荐了这家餐厅。送给我们的女儿做圣诞礼物!
                                                            再次感谢你,玛德琳

                                                              • Umbereen

                                                              我住在巴基斯坦,在这里找到了一个我喜欢的欧洲厨具搅拌器。今年早些时候,我的丈夫去了美国,给我买了冰淇淋机附件-当然,这没有附加到欧洲支架搅拌机!

                                                              但我上了KitchenAid网站他们寄给我一个转换器部件,这意味着我可以把搅拌器连接到搅拌器上。他们只寄到美国的地址,但你可以让朋友寄给你。

                                                                • 在墨西哥烹饪

                                                                我喜欢我们的Cuisinart冰淇淋机Ice -20。价格合适,冰淇淋总是滑滑的。这个罐子首先要放在冷冻室里冷冻。我推荐它。

                                                                  • 马克Boxshus

                                                                  大卫
                                                                  在你的诸多启发下,我现在不得不告诉你,我购买了Perfect Scoop后,又买了你最喜欢的冰淇淋机——Cuisinart ice - 50bc。我在亚马逊上找到了一个很划算的东西,当场就买了。我都等不及了。到目前为止,我一直在使用厨房辅助冰淇淋碗附件,但这次购买现在将使这个技术看起来很古老!

                                                                  谢谢你持续的,了不起的建议,建议和炸药食谱。伙计……你是最好的

                                                                  马克

                                                                    你好大卫,
                                                                    我很后悔没有早点读你关于冰淇淋机的帖子。
                                                                    有点晚了,因为我刚买了我的KA冰淇淋机,而且它不适合我的欧洲制造的KitchenAid搅拌机。真遗憾!

                                                                    我和安贝琳面临着同样的问题。很高兴从她那里得知KA真的派了一个转换器来解决这个问题。我希望他们很快也会寄给我一个转换器。否则我就得把冰淇淋机空运回来了

                                                                      • JAJO

                                                                      所有人:美膳雅冰-30不锈钢制造商现在在Williams-Sonoma打折5折。只要79.95美元,你就会收到一张25美元的礼品卡(如果你在8月2日之前在网上或在美国购买)。正是他们的邮件邀请让我走上了这一岗位。: D

                                                                      很划算,但我想我想要一台ICE-50。有人在使用变压器时遇到什么问题吗?

                                                                      大卫,
                                                                      你是惊人的。我还是希望能说服我丈夫,我们可以改天再做家务,然后开几个小时的车去罗马参加你明天的签售会!希望到时候能见到你。Ciao-ciao !

                                                                        • 罗伯特·安德伍德

                                                                        美膳雅的型号看起来很不错,您认为它适合在餐厅使用吗?或者您是否可以推荐其他型号?
                                                                        谢谢!

                                                                          • 夫人

                                                                          亲爱的大卫,

                                                                          我现在在奥地利,在大量阅读之后,我打算从GB订购一个Cuisinart ICE-50BC(因为它在任何其他欧洲国家都没有,不像ICE-30BCE和ICE-40BCU,这两个都不是自动制冷的,如果我决定用它来做东西,我不打算等24小时)。

                                                                          我想知道的是:

                                                                          你有掌握美国Cuisinart网站上所列机器的零件和配件的经验吗?

                                                                          - - - - - -桨ICE-50BC-PDL
                                                                          ——碗ICE-50BC-WB
                                                                          -马达臂ICE-50BC-MA
                                                                          ——盖ICE-50BC-LID

                                                                          他们可以从美国或GB直接从美膳雅订购,或他们可以在任何零售商?

                                                                          特别是第二个碗肯定会派上用场,我想直接用机器订购,但我找不到一个零售商的任何这些零件和配件。

                                                                          如果直接从Cuisinart订购第二碗,你认为我应该去更换桨和盖子以及,只是在节省方面?这些部分中哪一部分可能会破裂?

                                                                          顺便说一句,我喜欢你的博客,我最近才发现的。从来没有做过冰淇淋,这将是我的第一个冰淇淋机,等不及尝试你的一些食谱了。

                                                                          最好的问候,

                                                                          迈克尔

                                                                            • 大卫

                                                                            我用了两年的Cuisinart ICE-50才出问题。而且是塑料的。”精力充沛的人(球拍),一些读者还注意到,球拍过了一段时间就会断。这很正常,因为它是唯一会移动的部分,而且是由塑料制成的。它们的价格大约是10美元,所以我建议买一个备用的。但除此之外,我没有遇到任何其他问题。我从来没有买过第二个碗,因为它可以清洗、晾干和重复使用。

                                                                            关于可用性的问题,您应该联系Cuisinart,因为他们是最好的资源。生产快乐!

                                                                              • 夫人

                                                                              哦,不好意思,忘了点东西:

                                                                              因为你在法国也有220V/50Hz,你从英国买的Cuisinart ICE-50BC是220/240V 50Hz的特殊版本,而不只是美国版本的电源有110/220/240V选择器,对吗?

                                                                              所以不使用变压器从美国购买这个装置是不可能的,对吧?

                                                                              我问,因为有些电器确实有这样的电压选择器,这意味着你只需要使用正确的适配器或更换插头。

                                                                              ICE-50BC的价格实际上是亚马逊网站上最优惠价格的一半。英国,这真的是一个无限的脸颊,我们欧洲人总是那样被撕扯。: - (

                                                                              这让我想,如果从amazon.com上订购那台机器和一个合适的变压器是不可取的……

                                                                                • 夫人

                                                                                谢谢你的快速回答。我已经联系了美膳雅美国和美膳雅英国,但还没有得到回复。我想他们如果没有出现在当地市场上,也不会真的感兴趣。

                                                                                那你从哪弄来的新桨?

                                                                                  • 夫人

                                                                                  抱歉,我在点击提交按钮时太兴奋了:

                                                                                  你在法国,但你所有的亚马逊参考都指向亚马逊,所以可以假设,你从美国订购了很多(或全部),而不是当地的亚马逊.fr,或者这只是为了方便你的国际博客读者?

                                                                                  如果你确实应该从amazon.com上买很多东西,那么你在向欧盟进口(冰淇淋相关设备)时遇到过任何问题吗?

                                                                                    • 大卫

                                                                                    我从英国运来了我的机器,用的是转换器。我在美国的时候买的零件。我很惊讶当你打电话给美国的公司时没有得到回复,因为我和他们的客户服务没有任何问题。

                                                                                    关于电压转换的问题,你可能想要阅读我的文章,来自美国的厨房援助会在欧洲奏效吗?,以及读者的评论。万博ios客户端

                                                                                      • 夫人

                                                                                      来自Cuisinart UK的回答:“我很遗憾,我们没有设备将产品运送到英国以外的地方。你可以直接从我们这里购买冰淇淋机ICE50BCU以及额外的备件,但我们需要一个英国地址来送货。”

                                                                                      因为我没有英国的地址,在英国我也没有人可以让他们把它寄到,这是不行的(现在只是关于额外的备件,因为他们的ICE-50BCU的价格太高了)。

                                                                                      我想我现在会从amazon.co.uk订购ICE-50BCU,但我还是担心多余的备件(虽然我会省略额外的碗,但我还是要能够得到额外的桨,如果有一天需要)。

                                                                                        • 黛博拉

                                                                                        这很讽刺。我现在在美国,急切地在网上搜索,试图找到一种购买冰淇淋机的方法,据我所知,目前只在欧洲出售(米达斯(Midas)不锈钢非电动冰淇淋机)。我可以很容易地买到任何Cuisinart机器或更换零件,但我想要迈达斯。在欧洲的人可能很容易就能买到迈达斯....

                                                                                          大卫,

                                                                                          如果我主要打算在家里做冰淇淋,买一台冰淇淋机和一台冰淇淋机有区别吗?

                                                                                          谢谢,

                                                                                            • 大卫

                                                                                            嗨,乔:我不知道这两种机器之间的区别(除了用于专业用途的超大机器)。广告上所宣传的家庭烹饪型号有什么不同?

                                                                                              • 大卫

                                                                                              你好,Mandakini:我不熟悉这个品牌,但它的模型看起来很像我在帖子中提到的Cuisinart ICE-20。我在家里用过它,很喜欢它,但不能肯定地告诉你它是否一样。

                                                                                                • Mandakini

                                                                                                还是这个?

                                                                                                非常抱歉给你带来了麻烦,但是我完全没有头绪,只能在网上看东西…

                                                                                                MAGIMIX
                                                                                                11047 1.1升冰淇淋机

                                                                                                  • Mandakini

                                                                                                  你好大卫,

                                                                                                  非常感谢您的回复!
                                                                                                  你能不能告诉我一些我应该注意的特点,然后我会在此基础上做研究。也不会再打扰你了。:-)

                                                                                                  再次感谢

                                                                                                  我只能在这里提供建议,但在我的书《完美勺子》中有更多关于冰淇淋机最适合你的信息,在书中我深入介绍了应该寻找什么。生产快乐!戴斯。莱纳姆:

                                                                                                    • Mandakini

                                                                                                    我一直想买那本书,现在我有另一个理由,谢谢你的帮助

                                                                                                    访问你的博客总是非常棒:-)

                                                                                                      • Mandakini

                                                                                                      所以我最终决定冒险购买CUISINART冰-50冰淇淋机!因为我做了7年的电视记者,决定放弃所有的一切去接受面包师的培训,我接受了你的建议,在考虑烹饪学校之前,我在一些地方实习了。我工作过的一个地方(链接)做了最美味的奶油冰淇淋,我爱上了!

                                                                                                      还要点“The Perfect Scoop”!:-))谢谢你的帮助!你是难以置信的!

                                                                                                        • 戴夫密歇根州

                                                                                                        这本书是我的圣诞礼物,我很喜欢。我用的是低端厨具,也经常用,不过是在家庭使用范围内(我妻子会因为她多吃了一磅肉而责怪我)。我想传递的一个提示是,这种模型可能“无法冷冻”室温下的食材。我发现如果我让混合物提前在冰箱里冷冻45分钟,我会得到完美的结果。

                                                                                                          • 莎拉

                                                                                                          你好大卫,

                                                                                                          我很抱歉用了这么长的“评论”,但我真的需要你的建议。我住在埃及,那里没有冰淇淋制造商可供选择。自从我发现你的网站,我一直想开始做冰淇淋(我来自第三世界国家,我从来没有想过一个人可以自己做,哈哈!)
                                                                                                          虽然我很愿意投资你的任何建议,特别是美膳雅ICE-50BC,但不幸的是,它会花我一大笔钱。在网上购买并不是真正的问题,这是容易的部分。但是把它运到埃及会花掉我一大笔钱,而且在允许它进入这个国家之前还要给它征税,这又会花掉我一大笔钱。
                                                                                                          我到处找,终于在埃及找到了一台冰淇淋机,我只在法国家电公司Moulinex的官方商店找到了一台。
                                                                                                          然而,当我查看他们的网站时,却找不到。我不知道他们是停止生产了还是怎么的,但我搜索了一下,找到了我在店里看到的那个。
                                                                                                          这是链接:
                                                                                                          http://www.gala.com.mt/shop/index.php?productID=5444&selC=1
                                                                                                          虽然在开罗的价格是475 EGP,也就是87美元,不像链接上说的那样,但实际上是一样的。我知道上面没有列出任何信息,但是你能不能看一下,然后告诉我这是否可行?我应该买吗?它会为我做你书里的冰淇淋食谱吗?
                                                                                                          非常感谢您的耐心,我再次为这么长的问题感到抱歉。

                                                                                                          莎拉

                                                                                                            • 大卫
                                                                                                            万博manbetx

                                                                                                            我想他们已经停止生产那种型号了。它以前是克虏伯生产的,不过我相信它已经停产了。

                                                                                                            一个

                                                                                                            让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

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