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Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

我不认识你,但我想不出一种在温暖的天气中放松的方法,而不是清爽的喷雾。我被介绍给Spritz当我去咖啡学校2007年,在Trieste, 意大利。我每天至少喝六杯意式浓缩咖啡 - 我怎么可能不呢?- 即使是意大利老师,也令人惊讶。到一天结束时,我需要放松一下。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

因此,下课后,我会在傍晚去当地的咖啡馆,在那里我注意到每个人都在大的,宽阔的杯子里喝五颜六色的饮料,里面装满了少数冰。自从冰冷在欧洲的某些国家,饮料通常很难得到,令人惊讶的是,人们喝了冰上的冷饮。我想要一个。

那是我发现自己喜欢我的第一个意大利人的时候Spritz。但这不是我的最后一个。我也对他们在意大利酒吧提供的所有食物感到震惊(很高兴)开胃酒您的饮料价格包括一小时。当我问她时,我的意大利朋友说:“当然,他们这样做,因为当你喝酒时吃点东西真是太好了 - 你不这么认为吗?”是的,我愿意。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

我喜欢经典内格罗尼但是说实话,它们很强壮,很难喝不止一种。由于我倾向于在手中散发任何饮料,无论是一杯水还是直伏特加酒的杯子(我很快就会喝酒 - 如果您在酒吧见到我并考虑接我的情况下,请考虑自己被警告check…), it’s nice to have a cocktail that’s light in alcohol, yet full of flavor.

因此,当我尝试Negroni Sbagliato从迷人的颂歌到各种意大利烟火时,我感到很高兴Spritz:意大利最具标志性的开胃酒鸡尾酒,配以食谱塔利亚·贝奥基(Talia Baiocchi)和莱斯利·巴黎(Leslie Pariseau)。我不久前就和塔利亚(Talia)谈论了我对Spritz有多喜欢的人,并指出他们似乎已经准备好复兴了。

Negroni Spritz鸡尾酒食谱

她和她的合着者莱斯利击败了我,或者Spritz,因为这份方便的指南有很多食谱,我今年夏天为此添加了书签。我尝试了其中的几个,他们都赢得了胜利。但这是Negroni Sbagliato脱颖而出。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

这种风味的饮料具有Negroni的主要成分,除了杜松子酒,普罗斯科添加一点嘶嘶声并减轻东西。Prosecco是来自意大利的价格合理的起泡酒,您无需使用最奇特的葡萄酒。坎帕里(Campari)有一种活泼,毫不妥协的苦味Bruto Americano,,,,Tempus Fugit Grand Classico,,,,多林,,,,圣阿格斯蒂斯,,,,出现开胃菜, 和卡佩莱蒂,也将起作用。

Negroni Sbagliato Spritz鸡尾酒

Negroni Sbagliato Spritz

改编自Spritz:意大利最具标志性的开胃酒鸡尾酒,塔利亚·贝奥基(Talia Baiocchi)和莱斯利·巴黎(Leslie Pariseau)的食谱
  • 1盎司金巴利,,,,(或另一个红色的开胃酒,请参阅帖子)
  • 1盎司甜美的红色苦艾酒
  • 3盎司普罗斯科
  • 装饰:橙色的半轮
  • 将少量冰块放入玻璃杯或脚下的杯状玻璃中。
  • 将Campari,苦艾酒和普罗塞克式加入玻璃杯中。轻轻搅拌,然后用橙色的半轮装饰。

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43条万博ios客户端评论

    • 露西 @ la通语

    Sbagliato绝对是我最喜欢的鸡尾酒:) Negroni的苦橙少了一点(Prosecco使一切都变得更好!)显然是在米兰的Bar Basso中创建的被描述为冰山xxx

      • 哈夫萨

      如此可爱的文章,我要尝试这种饮料:)

        • 莉莉

        您的帖子带回了美好的回忆 - 几年前,我们曾经在我父母的湖泊家中喝喷雾剂。炎热的天气最好的饮料。

          • 意大利菜

          这听起来像是Negroni的完美转折!

            • 艾莉森

            咖啡学校是什么?听起来像是去意大利,学习咖啡并喝鸡尾酒的绝妙借口。我不是一个巨大的内格隆人,但我可能会尝试这样的方法来治愈我突然被填补的旅行lust。

              • Italiangirlcooks

              小时候,我记得我(意大利)的父母在他们的鸡尾酒中使用普罗塞克和甜苦艾酒。更不用说(虔诚地)与Demitasse一起吃饭了。

                • 琳达·汉德曼(Linda Handelsman)

                由于红色食物的颜色,我被含有Campari的鸡尾酒推迟了。是否有任何替代品接近相同的风味?看来我真的很缺少一些东西。

                    • 凯瑟琳

                    Aperol开胃菜

                        • 琳达·汉德曼(Linda Handelsman)

                        那不包含红色染料吗?我以为做到了。

                            • 大卫
                            万博manbetx

                            我听说Cappelletti开胃酒中没有染料,但我不确定这一点。利奥波德兄弟制作一个意大利风格的开胃酒(在美国制造),尽管我没有尝试过,但看起来很自然,而且看起来很有趣。

                                • 琳达·汉德曼(Linda Handelsman)

                                好提示!我会看看是否可以找到它并检查一下。它的味道像其他人一样吗?

                                  • 大卫
                                  万博manbetx

                                  我没有尝试过。(在法国找到一些更难以捉摸的苦艾酒并不容易。)我会去一家好酒类商店,询问工作人员,如果您所在的地区是否有一个。

                                    • ed

                                    嗨,大卫:我有Leopold Bros. Aperitivo,非常好,比其他一些更芳香。我能够在纽约市的Astor Wines(他们发货)找到它。我想知道您是否有机会尝试Pampelle,这是一个基于红葡萄柚的开胃菜。我已经在IG上看到了它,但是在美国尚不可用。

                                      • 大卫
                                      万博manbetx

                                      我也没有在法国看过,所以还没有尝试过。

                                    • 大卫
                                    万博manbetx

                                    谢谢。我不知道他们做了一个痛苦的开胃菜。奥克兰的圣乔治也正在制作Apertivo同样,他们会很快释放它。

                                      • 琳达

                                      谢谢!现在让我们看看我当地的酒类商店是否垄断了。希望!

                                    • 黛布拉

                                    好!看起来很美味!

                                      • 拉斯维加斯的钱德勒

                                      大卫,喜欢鸡尾酒帖子。喜欢这个食谱。这看起来像是我常规的Campari-Soda的一个不错的选择。您使用或推荐什么甜蜜的苦艾酒?

                                          • 大卫
                                          万博manbetx

                                          我使用Dolin(法语)苦艾酒。

                                              • 拉斯维加斯的钱德勒

                                              谢谢!我感谢真实的DL经验。

                                            • 尼古拉A,

                                            Americano…以正确的方式 - 没有比赛

                                              • Penny McConnel

                                              我对饮料的名称感到好奇,因为Sbagliato意味着错误或错误。有任何想法吗?

                                                  • 大卫
                                                  万博manbetx

                                                  根据《 Spritz Book》,它的意思是“错误”或“不正确”,这是描述变体的一种迷人方法:)

                                                  • LC Smith

                                                  另一个选择是我在巴斯的一家杰米·奥利弗(Jamie Oliver)餐厅(由坎帕里(Campari),普罗塞克(Prosecco)和新鲜橙汁制成的杰米·奥利弗(Jamie Oliver)餐厅 - 轻巧,节日和清新。它被称为米兰诺,而这里被描述为Sbagliato的人在那里称为Americano。

                                                    • 3月

                                                    大卫…有什么计划的鸡尾酒书吗?我知道我不是唯一一个买的人!

                                                        • 3月

                                                        “谁会买”,我的意思是。

                                                            会立即购买两份和礼物!

                                                            • 大卫
                                                            万博manbetx

                                                            是的!它出来了喝法式

                                                            • Marisa Franca @一直

                                                            Sbagliato,但没有错。自从我出生时,这将是我的标志性饮料,距离Trieste一箭。我们喜欢Aperol Spritz,我敢肯定这会一样美味。非sbagliato ma Perfectto。

                                                              • 斯蒂芬妮·戴(Stephanie Daye)

                                                              啊.. Negronis在我心中有一个特殊的位置,但我想我一定会在我的夏季饮料系列中添加这个可爱的宽敞的开胃酒!我和你在一起戴夫(RE:您手中的任何饮料)。我来自东海岸(哈利法克斯),众所周知,当我们提供哈哈时,我们会喝一堆鸡尾酒!

                                                                • 卡特

                                                                因此,美国人,但与普罗塞克(Prosecco)代替苏打俱乐部。

                                                                  • 弗雷迪

                                                                  我发誓要在阅读您的博客之前瞬间,我将一点点意大利苦艾酒(Carpano Antica Formula)倒入了一个行人Prosecco中,以将其拉开。我对“我的发现”感到满意,并感到自豪约2分钟。

                                                                  巧合?我想不是。)

                                                                  干杯

                                                                    • 罗恩·沙普利(Ron Shapley)

                                                                    戴夫……一个典型的非象征但甜美的苦艾酒或干苦艾酒的愚蠢问题?

                                                                      • 颂歌

                                                                      我最近搬到了西班牙的马洛卡,发现了非常相似的Aperol,我们将其与Cava和Orange Rind以及很多冰……。

                                                                        Negroni恰好是我最喜欢的鸡尾酒,所以现在我真的想尝试一下。我想知道,像我发现的那样,一点点的调味料是否会弥补苦艾酒的选择,就像我发现的那样。而且,如果您认为巴黎缺少苦艾酒品种,请尝试瑞典。

                                                                          • 黛博拉

                                                                          大卫,很抱歉:我在2012年9月的腌菜食谱中代替了一磅的daikon萝卜,并在2008年2月的Kimchee -Heaven中添加了一点!想说谢谢!
                                                                          喜欢那些档案!

                                                                            • 安妮

                                                                            我放心 - 我认为我是唯一一个总是喝酒的人……我从来没有理解过别人的克制!这听起来很棒 - 一定会尝试的。

                                                                                • 加夫里埃尔

                                                                                我三人!我可以像没人的生意一样扔掉鸡尾酒。这一切是什么?结果,我必须停下来,这是悲伤和令人失望的,无法过您的生活。

                                                                                • Tunie

                                                                                正是我一直在寻找的东西!这与我一起用热水瓶去海滩!我一直在寻找啤酒的替代品来为冷却器提供,这听起来很完美!!轻电压,但仍然能够促进放松,并且长大了。太感谢了!

                                                                                  • 盖尔

                                                                                  卡佩莱蒂很棒。另一个食谱是将血橙漂浮在一杯普罗塞克和一点点Cappelletti中。美丽的颜色 - 感谢美国加利福尼亚州希尔兹堡的棚屋。

                                                                                    • 伊丽莎白

                                                                                    我最近喜欢这款鸡尾酒,由草莓卡佩莱蒂(Cappeletti),科克(Cocchi)玫瑰(Cocchi Rose)和罗斯·兰布鲁斯科(Rose Lambrusco)制成!

                                                                                      • 理查德·兰德(Richard Lander)

                                                                                      很棒的鸡尾酒!我们将Leopold Bros Aperitivo用作苦味。这是Campari的绝佳替代品。离开丹佛。和Cocchi Vermouth Di Torino。谢谢!

                                                                                      一个

                                                                                      让David的新闻通讯直接发送到您的收件箱!

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