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蛋糕sbrisolona

比如最近的食谱焦糖杏仁饼在美国,我一直想做一种脆脆的意大利菜Sbirolona蛋糕这有点难以形容。我不知道还有其他类似的甜点或糕点。

我第一次吃的时候,它已经碎成碎片,堆在面包店的一个有盖的玻璃罐里。我不知道如何理解我正在啃着的那些嶙峋的碎片。它尝起来就像用黄油粘在一起的脆饼,非常非常脆。

蛋糕sbrisolona

因为是年底了,我想我应该把它从我的烘焙名册上划掉,烤一些杏仁,把它们与玉米粉和面粉混合,加入鸡蛋和黄油,然后把面团揉碎在烤盘里,这样我就可以在家里吃了。

这是奇怪的一年。我一直在想我们生活中的事情通常都会变好。随着人类的进步,医学、技术、外交和效率的进步应该会改善我们的生活。但这个世界给我们带来了一些循环,问题比通常的三天新闻周期所保证的更大,在它进入下一个故事之前,下一个。

蛋糕sbrisolona

我不确定我们之间会发生什么。我们在电脑前花的时间比以前多得多,阅读、写作和交流。它让我们(是的,我指的是你和我)联系起来,我喜欢这个空间让我分享故事和食谱。给你们一些地方来纠正我的语法,法语和英语:)

我一直很感激这个网站的风格。读者们都很友好,有时还很有精神,但每个人都注意尊重他人,无论他们是谁或来自哪里。这是我一直非常感激的事情,虽然这只是一个个人博客,但基调对我来说很特别,所以我感谢每个人访问,评论,在这个网站上烹饪或烘焙一些东西,并与我和其他人分享。万博ios客户端

蛋糕sbrisolona

您可能会注意到,我在网站的右侧栏中对食谱进行了分类。一个是“饼干、巧克力棒和布朗尼”。我不知道该把它放在哪里,因为它蛋糕意大利语,但英语,我不确定在哪里Sbrisolona下降,或崩溃。对我来说,它让我想起饼干或巧克力棒,而不是蛋糕。(我们的一个不同之处在于,我认为其他任何文化都没有甜点“酒吧”这个词。)

食物是把人们团结在一起的东西。美国一直是一个文化(和美食)的大熔炉,虽然它并不总是那么明显,但许多其他地方都是如此——从西班牙、法国、意大利到中东,以及其他地方。虽然我们都是不同的人,但很难对每个人、每个地方进行分类。

我想知道如何结束这篇文章,以及年底。我唯一能想到的就是说声谢谢。祝大家节日快乐,新年万事如意!

Sbrisolona

烤杏仁时,把它们铺在烤盘上,在350ºF/180ºC的烤箱里烤大约10分钟,在烤的过程中搅拌。待完全冷却后再放入食品加工机研磨。如果你没有食品加工机,你可以用搅拌机把杏仁和面粉磨碎,搅拌直到它们变小。如果你没有方形的蛋糕锅,用一个差不多大小的类似的锅也可以,比如弹簧锅或挞锅,尽管Sbrisolona会更厚,因为圆形锅的容量较小。我曾见过这样的食谱:人们把混合物直接拍在铺着羊皮纸的烤盘上,然后把它放在一个大约9- 10英寸(23-25厘米)大小的平底锅里,然后这样烘焙,尽管我还没有尝试过。如果你有,请在评论中告诉我们它是如何工作的。万博ios客户端一些变化包括用榛子代替杏仁,加入一些茴香籽(大约一茶匙),或在面团中加入一点肉桂。为了更脆,用砂糖代替1/4杯(45g)红糖,总共3/4杯(150g)砂糖。红糖增加了一点太妃糖的味道,但确实让Sbrisolona稍微软了一点。如果你有砂糖,如红糖,德麦拉拉糖或其他原材料蔗糖,使用。我的朋友Judy Witts Francini给了我一个建议长诗Cucina就是把热的Sbrisolona洒在上面格拉巴酒她说,这“给了它一个很好的踢。”我敢肯定是这样!
10
  • 1又1/2杯(170克)杏仁轻轻烤
  • 1 1/4杯(175克)面粉
  • 3/4杯(110克)石磨麦片
  • 1/2杯(100克)砂糖
  • 1/4杯(45克)包装好的,浅红糖
  • 1/2茶匙
  • 8盎司(1杯,225克)无盐黄油冷冻和立方
  • 2蛋黄
  • 1/2茶匙(每个)香草杏仁精
  • 热情的一个橘子unsprayed或有机
  • 预热烤箱到350ºF(180ºC)。在9或10英寸(23-25厘米)的蛋糕平底锅或挞锅上涂黄油。(见批注)。
  • 在食品加工机的碗里,用1杯(110克)杏仁和1/4杯(35克)面粉搅拌,直到杏仁成细粒,但不要太细——大约小豌豆或钻石大小。(不像钻石,这不是问题——如果它们非常不规则,那就更好了。)把杏仁和面粉一起转移到一个大碗里。搅拌其余的杏仁,直到它们非常粗糙地切碎,但要切成大块,容易辨认。
  • 把剩下的面粉倒入碗中,再加入玉米粉、砂糖、红糖和盐。将黄油方块放入碗中,用手指(或糕点搅拌机)在黄油方块中搅拌,用手指在面粉和玉米粉上摩擦,直到它们充分分散,大约有小豌豆粒大小。和杏仁一样,黄油的碎片也可以是不规则的,有些比其他的大块。
  • 在一个小碗里,把蛋黄、杏仁、香草精和橙子皮搅拌在一起。把蛋黄加入Sbrisolona混合物中,用手搅拌,搅拌和挤压,直到面团开始结块。
  • 将面团转移到准备好的平底锅中,摊开,使其有点均匀,但不要压紧或压紧。烤制Sbrisolona,直到它的顶部变成金黄色,大约30到40分钟。完全冷却后,将其切成大块从锅中取出。它不会很干净,但没关系;它应该被切成小块端上来。

笔记

服务:为sbrisolona与甜点酒,咖啡,甚至作为早餐对待。
存储: sbrisolona可在室温下,碎成小块,存放在密封容器中,最长可保存5天。它可以冷冻长达两个月。

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99条万博ios客户端评论

    • Francis-Olive

    我的天啊Sbrisolona是我最喜欢的饼干。我每年过节都会做。谢谢你的帖子,节日快乐,大卫!xo

      • lainie

      你和你的博客仍然让我微笑。

        • 阿德里亚娜

        大卫,谢谢你!在我的邮箱里总是能看到你神奇的食谱和你快乐的生活方式。Sbrisolona听起来像是格兰诺拉麦片和面包屑的完美结合,以“饼干”的形式出现。Yum !这在我的单子上!

          • 维吉尼亚州

          这看起来令人惊叹!我正在去厨房的路上,大卫。我说(在连续8天吃了圣诞饼干之后)我今天不打算烤了!感谢这个网站;我期待新的想法和精彩的故事。冬至快乐。

            • 艾莉森《考虑萝卜》

            在我们这个疯狂的世界里,我很感激像这样的地方,那里的人固执己见、聪明善良。我很感激我们分享的食物。我从来没听说过意大利肉酱面,但你描述的奶油通心粉让我很饿。

              • 海伦P

              大卫,祝你假期和2017年一切顺利。我非常期待你的帖子,因为它们也让我微笑,而且更像今天。当你们反思过去一年我们所面临的事件时。

                • 艾米

                在上面倒上一杯浓咖啡,一点沙巴格里翁干酪和一团鲜奶油。这是我最喜欢的吃法。

                  • 丽莎

                  大卫,这个食谱看起来很好吃!我的橱柜里有磨碎的碎石。我知道它们和玉米粉是一样的,但问题是,如果我用它们,我是否需要在食品加工机里磨一点,使面包屑更小?
                  新年快乐!

                      • 大卫
                      万博manbetx

                      我不太了解粗玉米粉,我相信它和细玉米粥很像。我认为它们会起作用;结果可能会更脆一点,但没关系,恕我直言。这是一个相当宽容的糕点:)

                      • 玛丽在C-ville

                      在这个“好奇”的年份里,你的博客是一个亮点。自从你在弗吉尼亚大学演讲后我就很喜欢。我很感谢你和你的读者就食物进行友好的交流。冬至盛宴快乐。

                        我完全有同感,大卫。感谢你们创造了这个空间,感谢你们为我们提供美食、食谱、幽默和善意的快乐。这些东西我们从来都不嫌多,现在更是如此。

                          • 维姬Bagatti

                          谢谢你,大卫,在生活太疯狂的时候,给你一个安全的地方来减压。愿圣诞和新年带给你无边的幸福、如意。

                            • 艾米

                            嗨,大卫!你觉得黄油的替代品怎么样(丈夫不能吃)?精致的椰子油?缩短?或者他们只是翻译不好谢谢!

                                • 大卫
                                万博manbetx

                                我对椰子油和烘焙没有太多的经验,但我认为黄油有使饼干/蛋糕易碎的特性,用椰子油可能会失去这种特性。你可以试试好牌子的人造黄油,比如地球的平衡或者从天然食品商店买一种来代替黄油。如果有,请告诉我们结果如何。

                                    • 艾米

                                    好的,非常感谢!我会回来报告的:)

                                    • 阿德里亚娜

                                    艾米,我用椰子油做了自制格兰诺拉麦片,结果很好吃。我想它会起作用的。请务必给我们最新的结果。

                                    • 宝拉

                                    这听起来很神奇!我等不及要尝试了,甚至可能会尝试为我的乳糜泻侄子做一个无麸质的杏仁粉。大卫,我很喜欢你的博客和网站,还有那些永远美味的食谱。我总是很高兴在我的收件箱里看到你的新帖子。谢谢你在这个变幻莫测的世界里,提供了一丝光明。2017年祝我们所有人平安。

                                        • 艾伦

                                        我觉得杏仁粉也是不错的替代品!让我们知道进展如何。

                                        • 朱莉·弗兰克斯

                                        祝你和你的大卫·莱博维茨新年快乐(是的,即使是今年)!万博manbetx我喜欢通过你的博客看到共同的网络-伯克利纽约,巴黎,费城!还有一些地方我希望去参观。这个博客的声音确实很好听。

                                          • 布伦达

                                          几乎每个去巴黎的人都能找到最基本的东西,比如葡萄酒糕点和巧克力,但多亏了你,我在巴黎的停留时间延长了,包括了很多东西,我为此感谢你。幽默,信息和温柔的语气没人比你做得更好。祝节日快乐,新年平安。

                                            • Cece诺尔

                                            这个名字是怎么来的?在一个意大利语单词的开头出现三个元音的组合是很不寻常的。

                                                • 法国的味道

                                                哈!我只是在想,嗯,那张照片看起来很美,那个名字看起来要么是一个打字错误,要么是一个很好的电脑密码。

                                                  • 珍妮花

                                                  我猜它来自动词“sbriciolarsi”,意思是“崩溃,崩溃”;如果它在各种各样的意大利方言中被读成“sbrisolarsi”,我也不会感到惊讶。结尾的“ona”是小格的反义词(如果英语中有这个词的话,我想不起来了)。所以" sbrisolona "的意思类似于"又大又脆的"

                                                      • 大卫
                                                      万博manbetx

                                                      意大利的一个人告诉我它来自这个词briciola,意思是面包屑,因此得名。她说,传统的做法是“一拳”打在它的正中间,敲碎它。下次!; )

                                                          • 香料女士

                                                          谢谢大家的评论,特别感谢大卫!万博ios客户端你的专栏是我们美国的一股新鲜空气....

                                                      • Rockyrd

                                                      你好大卫,

                                                      谢谢你提醒我一个年长亲戚做的“大饼干”。她管它叫“ciambella”,但她又说什么都叫“ciambella”。它形状相似,但呈圆形,在圆形的披萨烤盘上自由烘烤,边缘有凹槽,像馅饼一样。我一直很喜欢的一点是她用了切片榛子,但我很难找到它们。这里的商店里从来没有,我在网上订购的也不是新鲜的。所以我要试试杏仁片。再次感谢您的精彩网站,我总是期待您发送和阅读它在任何其他事情之前。
                                                      祝你有一个美味的假期和快乐健康安全的新年!

                                                        • Suz

                                                        冬至快乐,大卫。你的写作和食谱让我在73岁的时候仍能继续烹饪,并对此感到兴奋。

                                                        你回到旧金山湾区的旅行总是一种享受。

                                                            • 苏珊

                                                            祝你节日快乐,大卫。我在做香煮梨和姜蛋糕用的是你在伯克利Sur La Table烘焙课上收藏的旧打印纸。那时候我上了不少课,你的课一直是我最喜欢的。我很感激有机会在那些场合见到你,从那时起我就一直追随你!你的书和食谱已成为我最信赖的参考资料,梨姜蛋糕是我每年假日的经典(配少许鲜奶油和蜜饯柠檬)。祝新年快乐,并致以良好的祝福。

                                                            • Atara

                                                            嗨,大卫,这听起来很好吃!我家里有磨碎的杏仁,但没有整颗的——你觉得我能把磨碎的杏仁铺在烤盘上烤一下吗?

                                                                • 大卫
                                                                万博manbetx

                                                                如果杏仁磨得很细(比如杏仁粉)你就会错过所有松脆的坚果,这是甜点的主要组成部分。也许最好等到你补充了所有的杏仁供应。

                                                                • 卡琳(The Culinary Crossover)

                                                                谢谢你的食谱,大卫!我以前从未听说过这个,我真的很有兴趣尝试一下。看起来真的很好!我最近才发现你的博客,我非常喜欢它。你激励了我,一个新的美食博主和讲故事的人。

                                                                  • 安娜贝利

                                                                  听起来确实很好吃。新的我!

                                                                  顺便说一句,在英式英语中,你所说的“cookie bar”通常被称为“traybake”,这个词也可以用来指在烤箱里用烤盘烤的很多东西——我女儿有一个咖喱鱼烤盘的食谱,听起来很好吃。

                                                                  总之,bonnes fêtes,就像他们在你的树林里说的那样!祝2017年一切顺利。

                                                                    • Romayne

                                                                    非常感谢一年来美丽的食物图片、精彩的故事和美味的食谱。我们祝你在2017年一切顺利,并期待下一个天才想法的出现。

                                                                      • 玛格丽特·B

                                                                      非常感谢你,大卫。祝你有一个美好的假期和健康快乐的2017年。你是最好的。
                                                                      这对核桃有用吗?

                                                                        • mlle -

                                                                        psssssst - David:上周末我试着做了你做的法式煎蛋饼。你告诉我们在加面粉的时候把锅关火,但是你没有说在混合面粉的时候把锅放回去。我最后做了一些非常好吃的煎饼!:(:)只是说,给下一个人陪着。节日快乐!

                                                                          • 科莱特

                                                                          谢谢你,大卫,谢谢你所有精彩的食谱,幽默的轶事和你轻松的人生观。看你的博客总是一种乐趣。愿你的2017美好无比。意大利脆面条看起来很好吃。我都等不及要烤了。

                                                                            • 丹尼斯

                                                                            大卫,谢谢你精彩的食谱和文章。我也很喜欢你网站的风格——幽默、谦逊、对食物认真但从不浮夸。很高兴你在未来的四年里都生活在海外,因为我不认为在新政府的领导下会有什么值得微笑的。

                                                                              • 朱莉

                                                                              感谢大卫这样一个有洞察力和鼓舞人心的条目,但从来没有提到你真正在谈论什么。节日快乐

                                                                                • 罗尼

                                                                                谢谢你把这些情感表达得这么好,大卫。你的博客在这个经常有困难新闻的世界里一直是快乐的源泉,我比任何人都更经常使用你的食谱。祝你有一个快乐、满足的2017年!

                                                                                  • 凯瑟琳

                                                                                  如果我不工作,我就会停下手头的工作,马上去厨房做这个。这就是你的博客对我的影响。当生活充满挑战时,我做饭。今年我做了很多菜。

                                                                                    • 莎朗·B。

                                                                                    上面所有的评论都很准确,我只能感谢你在网上万博ios客户端的存在。

                                                                                      • Jere Wineman

                                                                                      大卫,我得说你为你的博客定下了基调。将它与新的美味食谱一起呈现在令人愉快的阅读中。你让我们每个人都有足够的勇气去尝试我们从未听说过的事情..相信我,在90岁的时候,我已经放弃了很多“你一定要试试这个食谱”
                                                                                      期待新的一年,和大卫·l·杰里一起在厨房里玩得更开心
                                                                                      PS.忘记那些“没有音调”的读者吧(我只是编造了这个词,所以我不敢纠正你)

                                                                                        • 玛丽

                                                                                        谢谢你的文章和所有可爱的帖子,大卫。你真的给了我们一个假期!

                                                                                          • 沙龙

                                                                                          我相信我会喜欢加茴香籽——我经常从乔迪·亚当斯的Rialto食谱中做茴香烤饼。

                                                                                            • 贝基

                                                                                            大卫,谢谢你在博客上提供的食谱和建议。你是对的,你的博客的基调很可爱,当你定下基调的时候,我发现那些围绕着相似兴趣团结在一起的博客对其他人更宽容。让我们继续吃我们的方式,通过“有趣”的时间,我恐怕这是我们所有人的。至少好的食物是可以预测的,并且能带来快乐。祝你和你的家人节日快乐!

                                                                                              • 娜塔莉

                                                                                              谢谢你,来自斐济的大卫,你不仅提供了食谱,还有很多精彩的故事。今年我尝试了很多你的食谱,你的意大利脆饼和芝士蛋糕是我咖啡店的特色。
                                                                                              期待与你共度2017年。谢谢你!

                                                                                                • 科莱特

                                                                                                你好大卫,

                                                                                                我喜欢你的博客。谢谢你所有鼓舞人心的帖子。
                                                                                                我的丈夫来自米兰,他喜欢斯比索罗纳,这是曼图亚附近地区的特产,离米兰不远。我在Del Pescatore的厨房里师从世界著名厨师Nadia Santini。
                                                                                                你的食谱和我在那个神奇的日子里写下的非常接近。
                                                                                                节日快乐,烘焙快乐!

                                                                                                  • Chicagoalleycat

                                                                                                  我喜欢你的博客。这是我在繁忙的城市日常生活中的一个宁静的喘息,我不知道该如何感谢你在你的写作中保持真实。
                                                                                                  谢谢你的食谱!我断断续续找了好几周了。我在一次聚会上吃过,一个意大利女人用家里的菜谱做了它,她不知道它的名字,只知道她的家人用意大利语称它为“粗糙之路”。我在谷歌上搜索了无数种排列,但什么也没找到。然后我打开你的博客看每周的大卫和eeeeek!这是饼干!谢谢,谢谢,谢谢。我吃的那个版本在上面加了一点红酒。百胜。

                                                                                                    • 黛博拉

                                                                                                    大卫,从第一天起,你就为尊重和崇高的演讲定下了基调——这也是我阅读所有档案并期待每一篇新文章的原因之一。谢谢你,这是最好的礼物!

                                                                                                      • 艾琳

                                                                                                      这听起来就像那种什么都有的饼干!好吃!

                                                                                                      我要用手头的小麦粉来代替玉米粉。还有我忘记放在冰箱里的冷冻坚果看看效果如何。如果这和我想的一样,我会把混合物拍进我的饼干弯曲盘模具,用作迷你慕斯蛋糕的花式基础。

                                                                                                        • 安妮米

                                                                                                        我也喜欢你的博客和烹饪书。我对你的食谱充满信心,相信内容是正确的,结果是完全正确的。为了一次晚宴,我最近从你的《准备甜点食谱》里选了巧克力奶油罐。我在上面放了一些摩卡生奶油。当我那些有鉴别力的朋友们第一次把勺子舀进去的时候,大家都沉默了,几乎自然而然地发出一声满意的叹息。深巧克力的味道和难以置信的柔滑口感令人难以置信。我的一个朋友问我:“鲜奶油下面是什么?”喝了第二勺后,她说:“这道甜点配得上一家高级餐厅,我愿意花20美元买这种质量和外观的东西。”我为自己的成就感到自豪,但真正的功劳要归于大卫,因为他的食谱写得很好。它甚至预测了纹理问题,并描述了如何处理它们。 Its a remarkable recipe and I will make it again. That same evening I also served “Red Wine- Raspberry Sorbet” from the same cookbook. I made it with a sparkling rose and it was delicious. But nothing compared to the show-stopper Pots de Creme. Thank you, David, for such remarkable and reliable recipes. You make tackling new dessert recipes fun and rewarding.

                                                                                                          • Kerrie

                                                                                                          所以享受你的博客吧,你的食谱,你的想法,你的旅行提示。我得为另一个季节留很多。但在这里,我们用欧洲菜庆祝,尽管圣诞节那天的气温将达到36摄氏度。奇怪的我知道。祝2017年万事如意。

                                                                                                            • Gavrielle

                                                                                                            谢谢你让这个博客成为一个如此特别的地方,我将举杯祝2017年比今年更好。祝你和罗曼节日快乐。

                                                                                                              • 杰基

                                                                                                              亲爱的大卫,我一直期待着你的博客,上面有你关于人、地方、食物和食谱的惊人照片。Merci et Bonne Annee(找不到口音)。

                                                                                                                • 1月

                                                                                                                至日快乐,大卫,我很喜欢你的博客,也很喜欢你的评论,在这个有点不文明的世界里如此文明。万博ios客户端
                                                                                                                来自印第安纳州西南部的圣诞快乐!

                                                                                                                  • 乔安可乐

                                                                                                                  我一直期待收到这个博客,并从它做了一些食谱。你也要有几本食谱,这些食谱总是很棒的。我总是喜欢做出来的美味的食谱。谢谢你花时间写这些信。来自湾区的节日快乐!

                                                                                                                    • 维多利亚

                                                                                                                    谢谢你的节日祝福。感谢你的豌豆汤食谱,我在2016年整个冬天都在做这个食谱,现在又开始做了。我花了多年的时间寻找一个可以成为我自己的食谱。你只需要做一些调整(自制鸡汤而不是水)和熏肉煮到酥脆,然后从汤锅中取出,在上桌时在上面捣碎。祝你节日快乐。

                                                                                                                      • 大马哩Bazanes

                                                                                                                      亲爱的大卫,非常感谢你的博客和精彩的食谱。谢谢你的夸奖。我认为,就个人层面而言,我们能做的就是善待彼此,文明待人,当然还要继续做饭和烘焙。祝你和你的伴侣圣诞快乐。

                                                                                                                        • 帕特里夏·高尔

                                                                                                                        嗨,大卫,我在曼图亚的时候吃了这块饼干,我听说它来自曼图亚。它被做成圆形的自由形状的饼干,就像一个大的酥饼。我们把它掰成几块,蘸着酒喝。它的记忆是如此的美好,所以我做了它,并在过去的五年里作为圣诞节的礼物。谢谢你分享你的经验。

                                                                                                                          谢谢大卫的写作、分享和烹饪。你使我的这一年充满了光彩!✨✨✨✨

                                                                                                                            • 蒂姆

                                                                                                                            非常非常感谢你的博客。
                                                                                                                            我在等待你的下一次旅行,如果我得到一个位置,我将休假。

                                                                                                                            我刚好有很多榛子,但杏仁不够。不妨试试你做的那种用杏仁粉和榛子做脆皮。

                                                                                                                              • 南希

                                                                                                                              哦,老天帮帮我吧!快到圣诞节了,我一个都没试过,我不知道该怎么办!如果你一定要选一个,你会选Shrisolona,焦糖杏仁蛋糕,还是杏仁蜂蜜方块??????我几乎无法控制自己,直到至少有一个人坐在我的甜点盘上,端着一杯咖啡!有人想为大卫博客里的杏仁甜品做点什么吗?

                                                                                                                                  • Jessica " Su Good Sweets "

                                                                                                                                  潘尼斯之家的杏仁挞很不错。(对不起,我没帮上忙。)

                                                                                                                                      • 维吉尼亚州

                                                                                                                                      我通常会不知所措,最后一整天都穿着睡袍,而且会做3个。既然你看起来是一个明智得多的人,我想我会选杏仁蛋糕……我还做了大卫的栗子蜂蜜杏仁棒/杏仁方块,然后又用薰衣草蜂蜜做了一遍,它们也没有了,今晚需要更多的烘焙。祝你好运,圣诞快乐。

                                                                                                                                        • 南希

                                                                                                                                        谢谢你!我把所有的食谱都打印出来了,让我丈夫去商店买杏仁片!我们将看到…如果其他人已经尝试了大卫的所有杏仁食谱,并想投一票——或者你,大卫——请告诉我!我对他们都垂涎三尺。

                                                                                                                                          • 南希

                                                                                                                                          谢谢你,杰西卡!

                                                                                                                                            • Esmee

                                                                                                                                            我通常会不知所措,最后一整天都穿着睡袍,而且会做3个。既然你看起来是一个明智得多的人,我想我会选杏仁蛋糕……我还做了大卫的栗子蜂蜜杏仁棒/杏仁方块,然后又用薰衣草蜂蜜做了一遍,它们也没有了,今晚需要更多的烘焙。祝你好运,圣诞快乐。

                                                                                                                                          • 约翰娜

                                                                                                                                          我知道,不确定的时代即将到来。但是,一束明亮的、真实的光确实从这些书页中散发出来。
                                                                                                                                          新年快乐,至日快乐,光明节快乐,亲爱的大卫。感谢你通过这个精彩的、有见地的、“有用的”、有教育意义的、有趣的和美丽的博客给世界带来的一切美好和欢乐。

                                                                                                                                            • Jessica " Su Good Sweets "

                                                                                                                                            你一开始就把我迷住了"就像奶油夹心的通心粉"我很感谢你的博客。你的文字让我发笑,我从你那里收集了许多美味的食谱。

                                                                                                                                              • 凯特·帕特森

                                                                                                                                              我喜欢你的书,食谱和博客!记住,你为你的网站定下的基调是友善、好奇、尊重和有趣——喜欢吸引喜欢!祝你节日快乐。我期待着2017年和你一起烹饪。

                                                                                                                                                • alexc

                                                                                                                                                我认为你的博客吸引了很多有趣可爱的人是有原因的。你的智慧、魅力、才华和慷慨总是闪耀着光芒。来自旧金山的问候!

                                                                                                                                                  • 维吉尼亚州

                                                                                                                                                  这么美味!我马上就做了一锅,几乎没了,我要再试一次,再加一份turbanado (sp?)糖,口感更脆,真是太棒了,David,谢谢你的又一个新发现!

                                                                                                                                                    • 玛吉

                                                                                                                                                    谢谢你继续写这个博客!我从2007年开始读这本书,那时你刚写完《完美独家》,来到伯克利的Ici(我当时在那里工作)参加一个签售会。我无法到场,但我的老板玛丽从你那里给我留了一份签名本,我很珍惜它,一直在使用它!我还经常用你的其他食谱,比如椰子杏仁饼。我为你感到高兴,这里没有变成巨魔之地:)

                                                                                                                                                      • 信仰

                                                                                                                                                      你好,大卫,刚做好,但不脆。需要再烤几次吗?面团应该像派皮一样吗?
                                                                                                                                                      非常感谢你给我们带来了美好的美食乐趣。
                                                                                                                                                      荷兰式的快乐!

                                                                                                                                                          • 大卫
                                                                                                                                                          万博manbetx

                                                                                                                                                          它应该像酥脆的酥饼,像饼干,但比标准饼干更牢固。烤箱可以变化,但指示的时间对我来说是正确的。(也祝你荷兰酱快乐!)

                                                                                                                                                          • 帕姆

                                                                                                                                                          大卫,谢谢你!
                                                                                                                                                          我最近没有更新博客和Instagram,只是在进行科技排毒。这已经成为一种更受欢迎的运动,我想这让我感觉更平静了。

                                                                                                                                                            • 薇琪史密斯

                                                                                                                                                            多年来,你的网站给我带来了快乐。我喜欢烘焙,想着享受制作糖果的乐趣——我还没做太多。我刚做了你的棉花糖食谱,就像你说的那样简单又美味。我现在所处的地方非常潮湿,我想要制作夹心巧克力,但我想要的馅料不适合这种潮湿的环境。我吃了棉花糖。湿度在57%没有问题。你谈论的食谱和食物总是容易理解和令人愉快的。我注意到你在交流中表现出一种优雅。这是多么可爱的品质啊。我认为恩典是谦卑、善良和温暖的结合。 The older I get the more I notice and appreciate this. Many thanks and best wishes for a Merry Christmas and happy New Year!

                                                                                                                                                              • Zanthe

                                                                                                                                                              你和你的作品绝对是我的世界中的亮点。当我和我的孩子和家人在布鲁克林的家里过节的时候,我向你寻求一些美味的食物,让每个人都高兴起来。从你的推荐(Mansoura-yum !)到你的食谱,我非常感谢你。

                                                                                                                                                                • 克里斯汀阴间的诸

                                                                                                                                                                大卫,多年来我一直是你的读者和忠实的食谱制作者。你分享的一切都是完美的!谢谢你让我们有机会进入你的世界。圣诞快乐,新年快乐!

                                                                                                                                                                  • Marianita

                                                                                                                                                                  我们把它切成——天哪!我认为它们不会持续很长时间;我丈夫一直走到锅边,告诉我他“只是在吃面包屑”。谢谢你!

                                                                                                                                                                  祝你节日快乐。我们希望在巴黎再过一个新年,但我们的狗狗却有其他想法。至于2016年——恐怖之年——解脱了。愿2017年和平、友爱、宽容!

                                                                                                                                                                    • 安吉

                                                                                                                                                                    大卫的问候!我的曾祖母在上学的日子里给我们吃午饭,放学后,她会送我们一个装满黄油的蜡纸袋。我的兄弟姐妹和我(我们9个人)会在回学校的路上吃完所有的面包屑,在我们身后留下被我们的狗吃掉的面包屑痕迹。他会躲在教堂的台阶下等我们,直到放学,毫无疑问,他希望有更多的Sbrislona!我当时才七岁,但我记得那是torta tre tazza?也就是3杯蛋糕,也许它赚了那么多?或者是因为面粉(杏仁,玉米粉,万能的)?谁知道!但是非常感谢你提醒我。

                                                                                                                                                                    节日快乐!

                                                                                                                                                                    另外,每个袋子都涂了黄油,我不知道为什么。我只知道她给我们烤的每样东西都沾了一点黄油,非常好吃!

                                                                                                                                                                      • hng23

                                                                                                                                                                      大卫-用蔓越莓干和柠檬釉做了你的Zaletti。赞扬四周!感谢这个博客,这是黑暗世界中的一个可爱的光明之处。祝你和你的家人节日快乐。

                                                                                                                                                                        • 艺术

                                                                                                                                                                        这看起来很棒。等不及要做了!

                                                                                                                                                                        谢谢你,大卫,谢谢你继续在你的博客上发布甜蜜的东西来充实我们的生活。

                                                                                                                                                                        圣诞快乐,新年快乐!

                                                                                                                                                                          • 艾米在狩猎谷,OH

                                                                                                                                                                          大卫,就像我之前说过的,我把你当朋友。你带我去那些我没机会去的地方。这个网站是为数不多的我阅读并喜欢评论的网站之一。万博ios客户端

                                                                                                                                                                          我想在我们的节日贺卡上写上“祝你新年快乐”,但我克制住了自己。我衷心祝愿你和你所爱的人在2017年一切顺利。谢谢你写这个博客,谢谢你做我的朋友。

                                                                                                                                                                            • 维罗妮卡

                                                                                                                                                                            只是想让你知道,当我住在蒙彼利埃(2014-2015)的时候,你拯救了我的理智。我怎么也想不明白,为什么我做不出像样的煎饼。直到我偶然看到你关于不同面粉的博客。我花了一些时间寻找,但最终我找到了一种145型面粉,可以做一个过得去的煎饼。但这激发了人们对不同类型的面粉的兴趣,它们的性能如何,它们最适合做什么等等。现在我回到了加拿大,我一直在尝试不同类型的煎饼:供你参考,一半红法夫粉/一半全麦粉做的煎饼很可爱,很有填充物!我还要求人们在旅行时给我带一袋面粉回来。我喜欢你的故事——la France me manque quand je les lis——就像我喜欢你的食谱一样。请保持写作。

                                                                                                                                                                              • JosephineTomato

                                                                                                                                                                              这是我做的节日食品篮礼物,它是很多的畅销品。我把食谱翻了一倍,用了2个9乘13的平底锅——也许我的平底锅比规定的要薄一些,但它做了一个完美的易碎的美味佳肴。我用的是陈皮(因为我冰箱里就有陈皮)。我太喜欢它了,所以我留了一些给自己吃。和早上的咖啡很配。谢谢你分享这么可爱的食谱。

                                                                                                                                                                                • 维多利亚

                                                                                                                                                                                大卫,生日快乐!

                                                                                                                                                                                  • 穆雷

                                                                                                                                                                                  嗨,大卫-节日快乐!

                                                                                                                                                                                  我有一个玻璃/耐热玻璃的方形锅。用玻璃盘子和金属锅烘焙有区别吗?

                                                                                                                                                                                  谢谢你!

                                                                                                                                                                                      • 大卫
                                                                                                                                                                                      万博manbetx

                                                                                                                                                                                      也许吧,但我没在玻璃盘子里试过。只用视觉来判断熟不熟,而不是仅仅依靠烘焙时间。

                                                                                                                                                                                      • 茱莉亚

                                                                                                                                                                                      我不常在这里评论,但我读你的博客已经有很长时间了(我想大概有8年了吧?),也拥有你的书。因为现在是年底,艰难的日子似乎还在前面(1月20日,老天保佑我们),我也想借此机会说声谢谢。我真的很欣赏你的食谱,你的食谱还没有让我失望(事实上,我的岳父最近要了我做的巧克力蛋糕食谱——你的拉辛蛋糕——他是一个伟大的面包师,从来不问食谱),但更重要的是,我喜欢你的写作风格,你的故事,是的,还有这里的评论区。万博ios客户端当我想从现实世界中休息一下时,我经常来这里。谢谢你,大卫,光明节快乐(如果你庆祝的话),祝你和你的家人2017年快乐。

                                                                                                                                                                                        • robinorig

                                                                                                                                                                                        我研究这种饼干已经有一段时间了。早在2009年,我就在旧金山出差,在滨海湾栗子街的Ristobar吃了晚餐和甜点。我们吃了最美味的甜点,叫做"杜嘉·吉安杜里亚奶油配巧克力榛子什锦面包和蜜饯榛子"有人告诉我这是厨师母亲的食谱。这是最空灵的甜点。它有不同的层次,包括榛子脆饼、巧克力榛子慕斯和糖榛子。我一直想在每年的旅行中再吃一次,但它再也没有出现在菜单上。我一直要吃,这次他们坚持说一定是提拉米苏的原因,当然,不是!当你需要它的时候,美食杂志的老专栏“因为你要求它”在哪里?总之,我一直在收集各种食谱,包括苏珊娜·戈因、拉金夫人、南希·西弗顿等人的食谱。 This blog had the most historical information and says the original was made from locally foraged hazelnuts!
                                                                                                                                                                                        https://mariomatassa.blogspot.com/2011/12/sbrisolona-italian-cookie.html?m=1
                                                                                                                                                                                        这个博客也有很好的信息:
                                                                                                                                                                                        https://pepsakoy.blogspot.com/2010/11/sbrisolona.html?m=1

                                                                                                                                                                                        我真的很喜欢坚果和玉米粉的口感。我等不及要烤你的版本了,但我可能得试试加榛子或者两种坚果的混合!
                                                                                                                                                                                        如果你去过Ristobar,也许你会有更好的运气在那里找到食谱!

                                                                                                                                                                                          • robinorig

                                                                                                                                                                                          PS新年快乐!谢谢你的博客,这是我最喜欢的博客之一!

                                                                                                                                                                                            • Sarahb1313

                                                                                                                                                                                            新年快乐,大卫。愿平安与爱带给你和你的家人。
                                                                                                                                                                                            我真的很喜欢和你一起做饭。最近工作耽搁了我的时间,但我已经等不及要尝试这个食谱了!
                                                                                                                                                                                            谢谢你的博客。
                                                                                                                                                                                            莎拉

                                                                                                                                                                                              • 苏珊•B。

                                                                                                                                                                                              这看起来太棒了!我想写信感谢你发布的所有很棒的食谱,我今年尝试了。芝士球是两个节日聚会的热门产品。用电流做我的。烤过的山核桃足够做两个球。

                                                                                                                                                                                                • 路易莎

                                                                                                                                                                                                新年快乐,大卫!
                                                                                                                                                                                                这又是一个很棒的食谱,你的博客是我在家特别餐的完整资源。谢谢! !

                                                                                                                                                                                                  • 胡安妮塔

                                                                                                                                                                                                  现在正热着呢!闻起来很好。我没有橙子,所以我放了少量柠檬皮。我希望这不会是一个致命的错误。
                                                                                                                                                                                                  感谢您多年来为我们提供的所有美味食谱,以及您在世界各地的冒险经历。我读了每一篇文章。

                                                                                                                                                                                                      • 胡安妮塔

                                                                                                                                                                                                      柠檬皮效果很好。但曲奇非常易碎。我喜欢,但丈夫反对吃玉米粉。

                                                                                                                                                                                                      • TheLadyJAK

                                                                                                                                                                                                      我只是做了这些在新年前夕吃-我肯定会加茴香或其他香料来活跃它,如果你没有10×10烤盘四分之一的平底锅很好,它几乎是相同的正方形面积。但它又脆又脆,如果你不想吃太甜的东西,嚼起来很完美

                                                                                                                                                                                                        • 帕特里夏·高尔

                                                                                                                                                                                                        几年前在曼图亚有人给我吃过这种饼干。这是一个自由的回合。它还配有甜点酒。它是这顿饭的最后一道菜。我相信传统上饼干是用来分享的,每个人都要掰下一块。令人愉快的。

                                                                                                                                                                                                        一个

                                                                                                                                                                                                        让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

                                                                                                                                                                                                        15987

                                                                                                                                                                                                        注册我的通讯,并获得我的免费指南,在巴黎最好的面包店和糕点店…

                                                                                                                                                                                                        Baidu