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咸黄油焦糖冰淇淋配方

当我在《the Perfect Scoop》中敲定食谱的时候,我写了太多的食谱,需要为烹饪书中的其他东西腾出空间。虽然我确实写了一个最喜欢的梨焦糖冰淇淋的食谱,它从焦糖梨中获得了光滑的丰饶,但我决定,因为我的第一本书有一个很棒的焦糖冰淇淋食谱(那本书重新发行了……

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我刚刚结束了本周与客人们的巴黎巧克力之旅,我们度过了一段美好的时光,参观了从朗吉斯市场到福凯才华横溢的糖果师施展他们的甜蜜魔法。因为有几个人要在巴黎多待几天,我列了一张他们可能会喜欢的就餐地点的清单,这些地方不太闷,也不太贵,但……

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巧克力冰沙食谱

对于那些想知道“冰糕”和“果子露”之间的区别的人来说,严格来说,“冰糕”不含乳制品或鸡蛋,而“果子露”通常是用牛奶或蛋白制成的。如果你不喝牛奶,你可以用不含乳制品的替代品,如大米、椰子、杏仁或豆奶。如果你喜欢的话,你可以用水来代替牛奶。

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