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网上有很多“填充”的东西被疯传，我并没有打算做一个焦糖填充的巧克力曲奇。然而，我面对的是配方测试剩下的几批焦糖，它们没有完全达标，我想好好利用这些焦糖。所以为什么不呢?
结果是大卫·莱博维茨的巧克力片万博manbetx
黑暗Chocolate-Cherry水果蛋糕
现在是假日烘焙的季节，我承认我有点喜欢吃水果蛋糕，最近尝试了一个黑色水果蛋糕，并重新尝试了我一直以来最喜欢的食谱之一，水果蛋糕棒，它赢得了几个法国朋友的赞誉。(他们也惊讶于制作起来如此容易。)前段时间，我给饱受非议的水果蛋糕做了个大改造……
又薄又脆的巧克力饼干
我最近又说错话了。像往常一样，我在一个作家会议上讲话，在讲台上絮叨，我提出，我不认为烹饪或烘焙是爱。是烹饪和烘焙。也许是因为我在餐厅做了太长时间的厨师，花了几十年的时间制作食物(这可能会有很多做爱的经历)，我想……
无花果，芝麻酱和牛奶巧克力饼干
早在1989年，当La Brea面包店开业时，我们中没有多少人预见到它的到来，当然我也没有，我当时想，“谁会在洛杉矶买新鲜出炉的面包呢?”剩下的，就像他们说的，都是历史了，拉布雷亚面包房和康帕内尔餐厅，隔壁的餐厅就在同一幢西班牙风格的大楼里(查理·卓别林建的)，…
