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把握住,巴黎

巴黎的餐饮环境一直在变化和发展。疫情至少在一段时间内改变了我们吃饭的地点和饮食方式。餐馆又都开门了,客满了。但这一暂停为这座城市带来了新的生机。政府提供了支持,但是,关闭仍然严重影响了餐馆,cafés,和酒吧,它们仍然受到挫折,包括…

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在巴黎的浪漫

你好,我是艾米丽!无论是单身还是恋爱,我一直都很喜欢情人节。我最喜欢的颜色是粉色,它提醒我我的生日马上就要到了,如果不出意外的话,巧克力和香槟很快就要打折了。在29岁之前,我每年的情人节都是单身,但我从不感到孤独,也从不忘记在家里庆祝……

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纽约餐厅和面包店

以下是我最近在纽约市游览过的一些地方。一个可喜的变化(在其他城市也在发生)是,制作顶级手工面包的优秀面包房和面向全球的面包房越来越多。虽然美国人不像法国人那样每天买面包,但如果你知道在哪里找,你可以买到很棒的面包和糕点。餐厅……

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咖啡馆的硬币

经常有来巴黎的人问我,他们应该住在什么样的社区。通常的“不走寻常路……但离中心不远”并不能帮助我弄清楚什么适合那些看似对立的法案。巴黎的一切都很近,大多数地方都在20分钟métro的车程内。和大多数城市一样,好地方并不集中在城市中心。他们……

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越南

我在我的下一本书中写了一个故事,关于所有我应该去的地方,或想去的地方,或应该去的地方。在很长一段时间里,越南几乎是最受欢迎的国家。我们有一些朋友住在越南,在日本、老挝和泰国生活了几年之后定居在那里。各种各样的事情妨碍了……

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小酒馆皮埃尔兔子

{更新:Pierre Lapin小酒馆关门了。人们对法国人及其与食物,尤其是一顿饭的关系印象深刻(甚至有些羡慕)。因此,联合国教科文组织将法国美食列入了非物质文化遗产名录。当然,聚在餐桌旁吃饭是大多数文化都有的行为,但它似乎有特殊的含义……

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清汤Pigalle

我过去常常想,为什么没有人在巴黎开一家小酒馆,供应经典的法国食物,如果你愿意的话,可以叫“bouillion”,这个词用来描述一个以供应大量食物而闻名的地方,在一个欢乐的,几乎是公共的环境中。一个当你和邻居聊天时不会感到不自在的地方,这是不可避免的……

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波尔多

如果你有一段时间没有去波尔多了,你可能会感到震惊,尽管更像是,你将会享受一场盛宴。波尔多曾经被认为是一个古板的城市,现在它已经重新焕发了活力,部分原因是有轨电车系统使在这个曾经拥挤的城市里出行变得轻而易举,但也因为现在的法国高铁(TGV)可以在大约两个小时内到达那里。

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一个

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