双层巧克力布丁加焦糖可可粒
我最近心情不太好，被比烹饪和烘焙更无趣的事情所困扰。还好我得吃饭。我还得经常吃巧克力。(如,每日)。否则我就会变成某种疯子。这有点奇怪，但我想还有更奇怪的东西会让人上瘾。但如果我没有…
结果标记了大卫·莱博维茨的鸡蛋万博manbetx
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乳蛋饼在20世纪80年代有一个特殊的名声，当时吃它被描述为不男性化的东西。我不知道这句话从何而来，但在法国，人人都吃乳蛋饼。在法语中，crème、baguette和salade是阴性的，pâté、vin和quinoa是阳性的(尽管quinoa是一种植物céréalière，这……
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这篇博客上的一些甜点让我印象深刻，通常是因为我是很久以前发布的，但我发现我想对它们做一些调整，以反映我目前的口味。任何会做饭或烘焙的人都知道，事情会随着时间而变化。新原料被引入(比如从豆到棒的巧克力)，我们做得越多，就会学到更好更快的做事方法……
花生酱巧克力布朗尼棒
欢迎来到2021年。我们过了一个，呃，很突然的新年。在经历了惩罚性的2020年之后，大流行几乎颠覆了我们生活中的一切，我们很多人都期待着一些稳定，并对病毒抱有一些乐观态度，但事情朝着我们很多人无法想象的方向发生了明显不同的转折。我从……
巧克力，巧克力蛋糕，香草大理石蛋糕
现在似乎没有什么值得庆祝的，但在一个轻松的话题上，我们迎来了烘焙。这是人们几个世纪以来一直在做的事，在世界各地的每个国家。有些人这样做是为了好玩，有些人这样做是为了吃饭和养家糊口。我曾经被问到我为什么烘焙(这是我最常问的问题)，但我不知道。我…
夏季水果Moelleux
这可能会发生在你身上，也可能不会发生在你身上，但有时候，当我去别人家做客，每个人都在忙着做晚餐时，所有的眼睛(或者只有主人的眼睛)都会落在我做甜点的身上。饮而尽。我很乐意在周末帮忙做饭或带些烤好的食物，但我并不总是准备在……
牛奶巧克力片阿马罗冰淇淋
在最近的封城期间，我的巧克力摄入严重不足，幸运的是，附近一家面包店的老板好心地给了我一大袋巧克力用来烘焙。(我没有告诉他，大多数时候，我的“烘焙”巧克力会被吃掉。)当我提出要付钱的时候——三次!他最后说:“给我拿点你做的……
