戴维·莱博维茨(David Lebovitz)的结果标万博manbetx记为
一些最喜欢的巴黎餐厅,小酒馆万博manbetx,酒吧和面包店
当我没有收到消息要求巴黎推荐餐厅的消息时,没有一天。(Curiously, I also get asked for restaurant recommendations in cities I’ve never lived in, or even visited.) My promise to you is that I’ll only write up or recommend places I’ve been to, and with apologies to all who’ve asked for restaurant recommendations on social media, if I…
小酒馆皮埃尔·拉彭(Pierre Lapin)
{更新:Pierre Lapin小酒馆已关闭。]人们对法国人及其与食物的关系(尤其是一顿饭)印象深刻(有点羡慕)。如此之多,以至于联合国教科文组织将法国人的美食餐添加到他们无形文化遗产名称的清单中。当然,大多数文化都参与了桌子上的聚会,但是它似乎带来了特别的……
Bouillon Pigalle
I used to wonder why someone didn’t open a bistro in Paris serving classic French food, a bouillion, if you will, a word used to describe a place known for serving lots of food, in generous quantities, in a convivial, and almost communal setting. A place where you wouldn’t feel out of place if you struck up a conversation with your neighbors, which be inevitable…
Bistrot Paul Bert
到达巴黎后不久,我在Bistrot Paul Bert和Romain共进晚餐。在附近,一对夫妇说英语,当我与他们进行交谈时,我问他们如何了解这家餐厅。他们提到他们在烹饪/旅行杂志的“最佳”清单上看到了它。因此,那不是当时的秘密,现在也不是秘密。和好…
La Bourse等La Vie
当丹尼尔·罗斯(Daniel Rose)开设了他的第一家餐厅春天(Spring)时,这是一家小型季节性驱动的餐厅,在第9届街道上一条不起眼的街道上。这位才华横溢的厨师迅速传播了一句话,他帮助助长了巴黎烹饪中年轻厨师的革命,其中大部分以法国为灵感,但额外的重点是采购最好的季节性水果,蔬菜,鱼类和肉类。作为美国人,丹尼尔没有关于…
Le Trumilou
我在最近的一个温暖的夏夜沿着Quai del'HôteldeVille沿着Quai del'HôteldeVille行走,并在Le Trumilou的户外桌子上经过。我喜欢在巴黎的露台上在外面吃东西,但是当他们在法国为餐馆咖啡馆实施非烟灰法时,吸烟者就去了。这有点烦人,因为太好了,每个人都可以出去……
Le Bon Georges
许多所谓的巴黎“新”小酒馆实际上只是餐馆,臀部年轻的厨师用直酱涂上酱汁,加入一些粉萝卜和一片牛腹旁边的shiso叶子,或者做“ line-line--食物(即:一块根蔬菜泥从盘子的中央涂抹,上面放着草药叶,花朵,一堆蔬菜,…