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在纽约布鲁克林喝法式签名
这真是不寻常的一年!当我2020年的巡回售书活动被一场全球流行病颠覆时——谁能想到我们会说这样的话?-我终于可以举办活动了。如果你在纽约,我会在5月9日周日下午2点到3点半在布鲁克林的Slope Cellars签售《Drinking French》。终于!所以…
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我已经和我最喜欢的两家烈酒店合作,提供特别策划的酒吧盒子,里面有法国烈酒和apéritifs。为了让味道更甜,在限定的时间内,每个酒吧盒子里都有一个书板,上面有《喝法国》的签名。纽约Slope Cellars葡萄酒和烈酒店包括一瓶Old Forester瓶装邦德黑麦,海堡红Apéritif Bitters(一种……
在家里开一家法式酒吧该买什么
在《喝法语》出版前几周,人们问我应该买什么酒和烈性酒,期待这本书的出版。浏览了书中的160个食谱,其中很多都是鸡尾酒和apéritifs,我在这里和那里提供了一些建议,建议一些可以用于书中许多食谱的必要瓶子。我还添加了……
一瓶苏格兰威士忌鸡尾酒
有些人在想要制作鸡尾酒配方的时候会感到厌烦,当他们收集食材的时候,他们发现有些东西很难得到,或者太贵了,在你意识到之前(就像我一样,非常清楚),你已经在进行一场穿越城市的寻宝游戏,寻找一些难以捉摸的食材。玛吉·霍夫曼(Maggie Hoffman)的《一瓶鸡尾酒》(The One-Bottle Cocktail)。在我看到这本书之前,从……