这个工厂
烤面包吗?这是一个朋友告诉我,他们在轧机。我已经经过这个工厂每天24 #线巴士,从外观,很难说到底是怎么回事。所以我不确定这是不是值得费心去跳下车。
昨天早上,我收到一封来自一个朋友的短信是花一些时间在轧机虽然有些凌乱的家项目正在参加(包括干灰尘,所以我完全理解),我从头跟她见面。当我走进来的时候,我很惊讶,这是这样一个巨大的,巨大的;从外表看,它看起来像任何其他商店前面红利。
比大小,但是,更使我吃惊的是冷却面包开裂的声音,伴随着欢迎新鲜烤面包的香气。这是我已经习惯了在法国,虽然它总是让我暂停了一会儿,我深吸一口气吸入这些动荡的烟雾。
有架漂亮的面包Josey贝克(我知道,伟大的姓!我不知道他是否会采纳我所以我们保健分享吗?)黑暗,好全脱胶丝(煮熟的)面包,如播种国家面包,一顿丰盛的“奇迹”面包,黑麦和暗山。人们常常来到法国,问我为什么我们得不到这样的面包在家里,我在这里告诉你,如果你的家是旧金山——你很幸运!
还有面包。我喜欢烤面包。事实上,这就是我的早餐。还有午餐,我烤面包与奶酪吃。然后我可以烤些面包崩溃在意大利面吃晚饭。我猜你可能会说,面包是我的刺激。所以当我坐下来,我期待一个大片吐司。
我命令后,不久之后,大板出来肉桂面包的黄油一次丰盛的晚宴,脆糖和肉桂的除尘。(他们也有果仁奶油和奶酪)。几个小时前我刚刚完成早餐,我享受赶上我的朋友,但很难不让拿起刀叉,砍掉慷慨的青草烤面包当我们交谈。
在这个工厂、Josey或贝克先生木,磨面粉冰川锅穴(机),站在他的不安定的脚趾让小麦浆果进料斗。我给他拍了张照片,但他赤裸的贝克的腿伸出(也许只有你是一个面包师,你知道“贝克的腿”),所以我不想让他难堪,虽然因为他的背面的照片关于页面,我想这火车已经过去了。(别担心,火车不是接近车站给我。)
在其他新闻,除了我早上走出房子,像一个文明的人,从酿造和豆类Fourbarrel咖啡和我有一个很黑暗,很丰富,很圣Francisco-style饮料。
什么样的提醒我,我需要一盒Rice-A-Roni,因为我试图解释罗曼是什么,以及如何广告叮当和的缆车爬头山,我需要告诉他,我不是疯了。
密尔的面包和土司,贝克,是真正的圣Francisco-style。它可能没有铿锵有力的缆车、朗朗上口的歌谣,但一家面包店服务只是烤面包?这有点怪,很多乐趣。
这个工厂
Divisadero街736号
旧金山
电话:(415)345 - 1953
