花生酱巧克力布朗尼酒吧

强烈建议您在此食谱中使用标准的奶油花生酱，例如jif或skippy，而不是天然花生酱，原因是帖子中提到的原因。使用最黑暗，最富有的荷兰语过程可可粉您可以找到，因为它会给巧克力布朗尼层提供最佳的味道。我使用了Valrhona，但大多数欧洲品牌都属于这一类。

您绝对可以使用商店购买的咸花生。如果您想自己制作，请查看我的食谱manbetx ios 和咸花生。

课程甜点

服务 20酒吧（取决于您切割的尺寸）

对于花生酱曲奇层

1/2杯子加2汤匙（160克）奶油花生酱，，，，（请参阅头条）
1杯（190克）pack
1大的蛋，，，，加2个大蛋黄
3/4杯子（105克）多用途面粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1杯子（150克）咸或蜜饯的花生，，，，粗粗地切一下

对于布朗尼层

11汤匙（150克）无盐黄油，，，，在室温下
1杯子（85克）荷兰制品可可粉，，，，（请参阅头条）
1/2杯子（100克）砂糖
1/2杯子（95克）pack
1/4茶匙盐
1茶匙香草精
2大的蛋，，，，在室温下
1/2杯子（70克）多用途面粉

轻轻涂黄油9x13英寸（23x33cm）烤盘。用一张羊皮纸将底部衬在底部，让其悬在锅的两个最长侧面。将烤箱预热至350ºF（180ºC0。
做花生酱层通过将花生酱，红糖，鸡蛋和蛋黄一起打在一起，直至光滑，轻巧和奶油。（您还可以使用装有桨叶附件的立式搅拌机。）在面粉，小苏打，盐和三分之二的切碎的花生中搅拌。将花生酱曲奇面团撒在准备好的烤盘中，均匀地铺。如果用干净的手完成任务，请用水或不粘喷雾剂弄湿它，将有助于在拍拍它时阻止面团粘住。
做布朗尼层通过将黄油用低火熔化，在黄油大部分融化时加入可可粉，搅拌或搅拌，直到完全光滑。起锅备用。
在一个大碗中，将砂糖，盐，香草和鸡蛋搅拌均匀，直到光滑并略带浅色，大约需要2分钟。（您也可以在装有鞭子附件的立式搅拌机中进行此操作。）在可可和融化的黄油混合物中搅拌，然后搅拌，然后将其搅拌直至混合。将布朗尼面糊铺在花生酱层上，并撒上剩余的切碎的花生。
烘烤，直到布朗尼的中心感觉几乎完成，但不要过分吹牛。插入中间的牙签将带有大约25分钟的潮湿碎屑。谈到布朗尼蛋糕，通常比Overdone更好地犯错。
从火上取出，使其完全冷却。冷却后，将刀子围绕锅中的杆的短边缘（没有被羊皮纸包围），然后用锋利的刀将条抬起并切成正方形或矩形。

笔记

贮存：酒吧将在室温下保持长达4天。您可以将它们冷冻长达3个月。