dulce de leche布朗尼食谱
改编自巴黎的甜蜜生活您可以在储存良好的超市购买Dulce de Leche，以及携带多元文化食品的商店。您也可以自己使用我的dulce de leche食谱在这里。
服务
12布朗尼
- 8汤匙（115克）盐或无盐黄油，，，，切成碎片
- 6盎司（170克）苦乐参半或半甜巧克力，，，，切碎
- 1/4杯子（25克）未加糖的可可粉，，，，最好是荷兰语
- 3大蛋，，，，在室温下
- 1杯（200克）糖
- 1茶匙香草精
- 1杯子（140克）面粉
- 可选：1杯子（100克）烤山核桃或核桃，，，，粗粗地切一下
- 1杯子（260克）Dulce de Leche
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将烤箱预热至350ºF度（175 C.）
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在8英寸（20厘米）方形锅上排成一块长片铝箔，覆盖底部并伸到侧面。如果它没有一路向上和所有四个侧面，请穿过另一片箔纸，使一个大十字架的边缘悬在边缘。用一些变软的黄油或不粘喷雾剂在箔纸的底部和侧面加油。
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将黄油融化在中等锅中。加入巧克力，不断地用非常低的热量搅拌，直到巧克力融化。从火上取出，然后在可可粉中搅拌直至光滑。一次加入一个鸡蛋，然后加入糖，香草，然后搅拌面粉。如果使用，请混合螺母。
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将一半的面糊刮入准备的锅中。在布朗尼面糊上均匀间隔的汤匙均匀分布，将Dulce de Leche的三分之一放在。要么将黄油刀拖到dulce de leche土墩上，以稍微旋转它们，要小心不要过度旋转，或者将土墩留下来。将剩余的布朗尼面糊铺在上面，然后将剩余的Dulce de Leche的勺子放在布朗尼面糊的顶部。用刀稍微旋转dulce de leche。
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烘烤直到中心感觉刚好坚固，但仍然跳动约30分钟，但在25分钟的标记上检查它们，因为不同的巧克力的行为不同，并且与大多数布朗尼一样，您想在它们变成之前抓住它们过度烤。从烤箱中取出并完全冷却。冷却后，通过抓住箔纸的边缘将它们从锅中取出，将布朗尼蛋糕从锅中抬出。
笔记
贮存：这些布朗尼在室温下最多可保持3天。他们可以冷冻长达三个月