有很多变化在这个食谱,你当然可以弥补自己的缺点,使用以上我的一些建议。我找到一个不沾锅会产生最好的结果,但是如果你使用铸铁,一定要添加足够的石油来防止煎饼。我用相对较高的热量,因为我想要一个不错,褐色地壳。大型抹刀最适合卖掉,虽然可以滑到餐盘和翻转它,甚至把它切成两半,然后翻转分别每一块。接下来我将实验用苏打水,或者添加一个倒啤酒的一些水。