巧克力黄金黄花 Toffee
自适应完美Scoop
确定在启动前完全阅读食谱,以便你了解所有步骤并留意 toffe同时它做饭温度将快速上升 当它接近 右温度
- 2杯子8盎司225g烤杏子或子,fine和coarse相切
- 2台词水流
- 1/2杯子无盐黄油,切成片段
- 大块头微博盐类
- 一号杯子(200g)粒状糖
- 4/杯子(45g)打包浅褐糖
- 4/茶匙苏打水
- 一号茶匙香草提取
- 5盎司(140g)苦味或半甜巧克力,切片或1杯巧克力芯片
- 可选性,烤可可nibsfleur de sel或flacy海盐
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半坚果成矩形约8++++++++++++++20x25cm++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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中重调试盘装有糖果温度计 热水 黄油 盐白糖库克,轻点调温度直到温度计读取300oF(150oC)度香草苏打手
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立即从热中取出并搅拌苏打和香草
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快速向坚果上倒混凝土使用小偏移或相似用词将热混合分布到坚果上(如果你想在黄油库混合物上撒点可可或片面海盐,请到此点做)
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将巧克力芯片或片片铺到顶端并放站2分钟后,然后将巧克力分层偶数层
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涂上剩下的坚果巧克力并轻轻地用手按住
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