太阳鸡尾酒
快速倒点花水到水中, 令水流畅, 或用干火花酒如crémant、cava或champa其它可行选项包括闪电苹果苹果机、姜啤酒或托宁水也可以省略
令饮料稍冷一点, 你可以用鸡尾酒摇动成分(除闪水或葡萄酒外)约10至15秒冰面, 取冷后倒入玻璃中
服务性
一号鸡尾酒
- 一号盎司香味番茄糖浆,(见下)
- 1/2盎司llletblanc或1盎司高质量三联秒
- 1/2盎司杜松子酒
- 1/2盎司新压缩橘汁
- 闪光水或干火酒
- 橘色轮子,装饰
- 微小抓取原封不动或坚果,装饰
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混合调味番茄糖浆、Lillet或3秒杜松子酒和橘子汁
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加冰加番茄轮子 加点花水或酒灰尘顶部微小点通吃 或几乎无影无踪的cutmeg
注解
制作香味番茄糖浆改编自法兰西酒轻轻粉碎二叉四川胡椒和二叉黑辣椒插到酱盆中吐司盘中高热,经常摇盘,直到闻香味关上热点,加1/3杯(65g)糖,加1橘子和2杯(125ml)橘子果汁热混合直到它刚到锅炉 关上它 覆盖并放斜房温度4小时
重温糖浆简洁并分解成净罐覆盖并冷冻备用
自由使用各种香料或调味料,如Allspice莓子、cinnon棒子、creves和/或切片新鲜姜切片