哈尔瓦

您可以用各种浇头自定义这个Halvah，用烤花生或腰果将开心果换成玫瑰花瓣，芝麻，芝麻，巧克力片或烤可可鼻，咖啡豆，芝麻或南瓜种子，或任何以及任何想象中的东西。Reem在书中提供了其他一些建议，例如在混合物中添加可可粉，豆蔻和其他口味。

我建议在帖子中建议一些非常好的塔希尼品牌，如果寻找建议，但是前往专门从事阿拉伯烹饪食材的商店旅行应该会产生其他选择。

传统的哈尔瓦是由肥皂，而且辛苦的搅动，尽管这种Halvah的质地比商店购买的Halvah柔和，但仍然可以切片且非常愉快。

课程甜点

服务 10服务

在一个中等大小的碗中，将糖粉和奶粉搅拌在一起。加入芝麻酱和香草，继续搅拌，直到混合物开始团结在一起。用干净的手揉合混合物，直到将其融合成光滑的，类似面团的圆形，不粘。（如帖子所示。）Reem建议我避免添加更多的芝麻酱，除非绝对不会融合在一起，因为添加更多tahini，您会添加它会添加的较软。（而且您不希望它太柔软。）如果感觉太湿或粘，请添加更多粉末牛奶。
在任何形状的3杯（700毫升）玻璃或塑料容器上排成一块，并带有一张塑料包裹，将模具内部和边缘上方都放在边缘。尽可能地平滑所有皱纹，并将开心果放在底部的均匀层中。将Halvah混合物压入模具中，然后使顶部平滑。将容器在台面上的折叠厨房毛巾上轻轻说明，以鼓励混合物贴合在模具中。用悬垂的保鲜膜盖住，冷藏至少4小时或过夜。

服务：要食用，将Halvah卸载到盘子或切菜板上，如果需要，请与茶一起食用甜点。