收获的喷流
我尝试了各种各样的起泡酒，包括美国的烈性苹果酒(太像啤酒)、马蒂内利(Martinelli)的起泡苹果汁(相当甜)和普罗塞科(Prosecco)(非常好，但不是法国的)。我希望它尽可能保持法国风味，我最喜欢搭配法国起泡苹果酒。所以我的建议是选择其中一个。(我在文章中展示的巴斯克酒在美国售价9美元，所以你不需要花很多钱买一瓶。)
在饮料界，“甜”已经成了一个不好的词，我也不喜欢太甜的饮料或鸡尾酒。所以我更喜欢烈性苹果酒，或者干苹果酒，而不是甜香槟(甜)。少量的柠檬汁和额外的干邑酒有助于保持平衡。
份
1喝
- 2个半盎司白沙朗松饼(白色)
- 1茶匙白兰地酒或白兰地
- 1／2茶匙现榨柠檬汁
- 2盎司闪闪发光的苹果酒，(最好是法语，见附注)
- 切片的苹果，葡萄，梨和/或无花果，为装饰
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在高脚杯中加入松果、干邑或白兰地和柠檬汁。轻轻地搅拌，然后加入气泡苹果酒，再加入一大把冰。
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轻轻地搅拌，一两次，只是为了混合材料。配以新鲜水果。