Frogage堡垒
视您的茄子而定,你可能不需要所有奶油茄子有版本使用软化黄油,你就可以换出。 )如果你有一堆甘蓝奶酪,比如brie de Meaux或cembert,你可能会少用或平页派斯利服务烤面包轮或batons或crackers也可以从前堡切片baguette上传播并放入烘培板上并运行几分钟,直到奶酪软和冒泡
服务性
6服务对象
- 8盎司(225g)起司片,硬嵌入去除
- 1至2盎司(30至60g)奶油奶酪
- 4/杯子(60ml)干白酒
- 一号大蒜丁,剥皮分解
- 几圈新土黑辣椒
- 抓取或红辣椒粉
- 一号台词薄茄子或扁叶派
- 附加chives或arsley,装饰
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切起司大小立方块并放进1盎司(30g)奶油奶酪、葡萄酒、大蒜和黑红辣椒食品处理机碗
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处理混合直到完全平滑增加奶油奶酪并持续处理
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平滑时添加chaves或arsley并几度脉冲机
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切入从老堡到服务盘或碗、掩蔽和冷淡直到固态
注解
服务量 :稀疏堡垒外加切片或arsley, 并可能转几圈黑辣椒餐前饮料或鸡尾酒先来室温再服务从老堡也可以从分叉土豆得到服务
存储器 :离奇堡3-5天注意口味会变强 时间越长也可以冷冻,如果打包良好,最长2个月