库姆卡特玛卓
多小圆圈不幸会分解奖赏华丽果酱 你乐于在清晨吐司上传播 或晚饭后加点奶酪向康特提供矿山干酪 或像格鲁耶尔那样的坚果山干酪需要点耐心从库姆奎特切除所有种子,但你可以取二到三罐玛格力用小刀割下树枝端 并开始交叉切片库姆夸特 直到我接近中心终于,我把刀尖插进种子所在区域 滑入小碗种子很大 任何你怀念的东西 通常都通过扫描你堆成的切片库姆奎特Oval Nagamikuts使用比环 Meiwikumquts更多装饰性,你有时会发现尝试从本地市场或自然食品商店获取有机或无稀果kirsch任选,但它很好地排查了玛格拉德的口味可替代酒类如gin、Grandmarier或Cointreau、光朗或白兰地或可以省略,如果你愿意
- 2柠檬,底部半剪子播子并极薄切片
- 一号磅(450g)kumquts,结实、播种和切片
- 保留柠檬和库姆奎
- 51/2杯子( 1.3L)水流
- 2杯子(400g)甘蔗
- 抓取盐类
- 可选性:1/2茶匙irsch或其它酒类
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将柠檬片放进大非反应锅覆盖冷水并带锅炉减热沉淀液直到柠檬半透明化约5分钟排水沟分解水
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装回锅里将柠檬和库姆奎特种子安全地绑在一块芝士布上,并加插种子袋和切片库姆奎特水带锅炉清除热屏蔽24小时
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隔天把小盘子放进冷柜
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将糖盐加到锅里 并煮玛格拉德三至四十五分钟 过中热取出种子包并当它足够凉爽处理时,用手把种子挤到奶酪布中或放在拉链中并用汤匙背压它(注意不折断布料并释放种子)
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继续烹调直到它到达果园点,约220oF(104oC)度,如果使用糖果温度计测试玛格拉德,关上热点,把小量板放入冷冻机中冷冻并简单交还冷冻机几分钟后检查轻点喷雾 滑动手指穿透时会点皱否则继续做饭直到它稍加皱纹
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从热中取出,然后在kirsch中搅动(如果使用),并把混合物卷入净罐中
注解
注释 :果酱和果酱存放在一个酷的地方 通常冰箱如果不计划几周内使用如果您想或想保存它们,你可以检查这些罐头技巧.