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完美的玛格丽塔酒

改编自拉丁美洲的精神由Ivy Mix撰写Leyenda鸡尾酒吧比例适合我。You’ll find lots of opinions about what tequila to use and if you can, you’ll be happily rewarded if you use a tequila that is 100% agave – I like blanco (white.) Mexican or golden limes have more flavor, and yield more juice, than rock-hard green limes. I chill glasses in advance, which helps the salt stick to the rim. You can also just swipe the rim with a cut lime then dip it in coarse salt.
服务 2鸡尾酒
  • 3盎司龙舌兰酒,,,,(最好使用100%龙舌兰的一种)
  • 1 1/2盎司新鲜挤压的酸橙汁
  • 1 1/2盎司Cointreau,,,,或另一秒
  • 1/2盎司简单的糖浆
  • 犹太盐或片状海盐
  • 将龙舌兰酒,酸橙汁和三秒加入鸡尾酒摇床,并用冰填充三分之二。您也可以用手将它们混合在大型杯子或投手中。
  • 在盘子上放一些盐,然后用切成薄片的石灰擦拭鸡尾酒眼镜的边缘,然后将其浸入盐中,因此其中一些紧贴边缘。
  • 摇晃或搅拌玛格丽塔酒成分,直到淡化良好,然后将混合物分成盐透玻璃杯中。
  • 如果需要,加冰。
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