自制Yogurt
使用重防热罐并消毒,向它倒开水并让它站立,然后排干再加酸奶混合用毛巾交换罐子是保暖的好方法 如果你家或公寓里没有温暖之地我从来没有用低脂减肥牛奶做它 因为我喜欢全牛奶酸奶人说它工作,虽然我还没有尝试确定使用有酸奶牌
活化酸奶文化.Buttermik不工作,我从前夜经验中学习)
服务性
一号夸特(1l)
- 一号夸特(1L)全牛奶
- 4/杯子(60g)完全牛奶酸奶
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净一夸特一桶倒开水并让它站5分钟排水口(小心水口和罐口热),让罐口干
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热牛奶配有温度计或使用即时读温度计,直到牛奶达180oF(82oC)。从热中清除
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温度下降至115oF(45oC)时,在四分之一杯酸奶中摇动后,再将混合物倒入罐并覆盖
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将酸奶放温室 10到12小时保持畅通较长发酵将产生更多酸奶炉子有引导光,很好高温下层热 并放入热点
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彻底淡化酸奶 至少三小时酸奶一度会变稠
注解
向关心我把它放到地上的人保证酸奶和地间有一层保护玻璃