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奶油Feta-Red酒醋酱
灵感来自于
烹饪的乐趣
保护,必须从希腊羊乳酪,绵羊或山羊的奶制成的。我摘下我的羊乳酪的水样垃圾箱在法国、阿拉伯市场,有时买真正的交易或我选择温和,similarly-crumbly,咸奶酪,取决于打动我的意。其他品种,可以不再被称为羊乳酪,其它业务,您可以使用可用的。,我做了这个酱和干牛至。如果使用干,使用要求的一半。慷慨大方的着装时将里头的沙拉。我离开它的,因为我喜欢纹理(它比少了一个洗),但它也可以蓉在搅拌机或食物处理器。
4
盎司(115克)
羊乳酪
2
汤匙
红酒醋
1
茶匙
切碎的新鲜百里香、牛至
2
汤匙
橄榄油
5
汤匙
水
盐和新鲜的黑胡椒粉
糖化醋的羊乳酪和草药用叉子直到相当顺利。
在橄榄油和水混合,直到顺利。因为羊乳酪可以随水分,增加更多的油,醋,或水(如果需要的话)。
洒上胡椒和盐,调味。
笔记
储存:
这酱会持续四天在冰箱里。