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山羊起司树莓红酒Syrups

我尝试各种变换牛奶 奶油 半半半 或精益求精微小部分烤这些, 和因为大块甜点果实, 我感到一点内疚 沉浸在丰富的奶油中,如果你用牛奶,他们会快点做饭 所以留意尾注中建议确保平滑端结果

山羊起司

  • 5盎司(140g)新山羊奶酪,室温
  • 4/杯子(50g)甘蔗
  • 1/2杯子(120ml)牛奶类,奶油或半半
  • 2大鸡蛋黄
  • 4/茶匙,香草豆糊或1/8提取

红酒浆

  • 1/2杯子(125ml)红酒
  • 3poons(50g)甘蔗
  • 1/2至1小篮子(约4盎司,100g)草莓

山羊起司

  • 预热炉350F(175C)
  • 将四叉杯或拉面放入深烘盘或锅
  • 山羊奶酪、糖、牛奶(或奶油)、蛋黄和香草组合30秒直到非常平滑
  • 混合化为Cockastard杯每人应多点半满
  • 将热自来水加到烘锅上, 以洗水槽水应伸到大约中间端 每一个Cowshard杯
  • 封装五到二十分钟
  • 完成后,从水槽中取出奶油并完全冷却

红酒浆

  • 置红酒加糖直到泡变稠
  • 将糖浆减到原数半(14杯60ml)后,从热场切入碗中完全冷却
  • 冲绳 船体和片草莓托斯加糖浆 容一分二分

注解

存储服务Custards最佳室温电冰箱内可冷冻两天,封装塑料封装,然后在服务前带入室温度
注释 :欧文斯可变异 母牛在烘烤时间变异臭名昭著bake them直到他们停止松动 当你摇盘时千万别翻过头不确定的话 先从炉子里取出来 免得你以为完成后 任由填充通常都用这个把戏 他们会轻轻滑入烤箱完美
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