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巧克力封装cramel化MatzohCrunch

配方改编自MarcyGoldman Betterbaking.com最新书名 爱心烤.超简单不需要花哨温度计 设备或素材无法获取matzoh,使用普通饼干类盐类替代并省去配方中的额外盐类关于逾越节或素食者,Marcy建议它对人造黄瓜效果良好对我们无内分量朋友来说 这会是用无内分量饼干制作的真想听听你可能想用它来变换
  • 4至6工作表未盐分matzhs
  • 一号杯子8盎司230g无盐黄油,切分块
  • 一号杯(215g)固定打包浅褐糖
  • 大块头微博海盐
  • 1/2茶匙香草提取
  • 1/2杯子(240g)半甜巧克力芯片,或切苦味或半甜巧克力
  • 一号杯子80g切片杏仁,(可选择性)
  • 线状烘培薄片(约11x17x28x42cm)完全带Fuil,确保Fuil上上上下溢封状纸
  • 预热炉375oF
  • 底部线与matzoh拆分填充空格
  • 3-4l重值勤松绑中 黄油加黄糖并发 中热烹调促动直到黄油融化 混合开始沸腾油3分钟 不停地扰动从热中取出盐和香草并倒到matzoh快速工作,分发焦糖加防热毛片
  • 将锅放进炉中,把热减到350oF(175oC)度屏蔽15分钟边烤边冒泡 边保证不偶尔点火插点清除炉热减到325F(160C)后替换板
  • 从烤箱取出并立即用巧克力芯片覆盖起站5分钟后传播
  • 喷洒加烤杏仁(或另一种最喜爱的坚果、吐司加粗片)、喷洒片状海盐或烤焦
  • 完全冷却,破片存储 密封容器直到准备服务保持良好约一周

注解

注释 :取逾越节时,省略香草提取或使用犹太语牌
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