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SalmonRillets/Salmon传播

自适应 路Tatin做饭通过 苏珊路米斯这已经成为我顶级食谱如果你不住在法兰西州, 介绍宾客滚动和立即会认为你非常复杂(尽管策略不为我服务)。 我用烤面包片服务它,但用黑黑麦或重心饼干会很好吃。
服务性 6服务对象
  • 8盎司(250g)鲑鱼块,最好野性取骨
  • 盐类
  • 5poons(75g)无盐黄油
  • 一号台词橄榄油
  • 1/2台词新鲜柠檬汁
  • 2台词切片切片
  • 4盎司(125g)熏鲑鱼,切成薄条后切成1un2英吋(2cm)
  • 4/茶匙辣椒粉或烟sprika
  • 季节三文鱼双向淡化 点点盐蒸气篮子直到煮熟 8分钟曾熟取热放冷
  • 中尺寸碗加叉黄油和橄榄油直到非常平滑这一点很重要成品芯片里会有大块黄油
  • 斯特尔柠檬汁
  • 从三文鱼中取皮片和三文鱼混合后折叠三文鱼片和辣椒粉口味多加盐
  • 冲进服务盘子 覆盖和冷藏至少两个小时先来室温再服务

注解

存储器 :芯片可搭建两天前再冷冻还可以封装最长两个月
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