香蕉巧克力芯片上下盘
一开始我开发出这个配方时,我正在写杂志 请求低脂配方, 即单鸡蛋白外加鸡蛋 黄黄球和全部 并减少酸奶哪里没有酸奶油,你可以用黄油牛奶 纯全奶酸奶或白兰树注意用黄油或水如果你怀疑,我可以诚实地说 两种版本都非常好
面向触控 :
- 3杯加2叉黑褐糖打包
- 2台词水或黄油立方,室温
- 3-4成熟中型香蕉
- 几滴柠檬汁
面向蛋糕
- 1/2杯子(210g)面粉
- 一号茶匙烘粉
- 1/2茶匙苏打水
- 1/2茶匙盐类
- 一号茶匙地肉南
- 3/4杯子(150g)粒状糖
- 2poons(30g)熔化黄油,盐分或无盐分
- 一号大鸡蛋
- 一号大鸡蛋白
- 一号杯子(250g)香蕉纯度,约2香蕉
- 1/2杯子(120g)酸奶油,正或低肥
- 1/2茶匙香草提取
- 1/2杯子80g巧克力芯片或切苦瓜或半甜巧克力
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将棕色糖水或黄油放进8英寸(20cm)方块炉子直接热过低热并扰动直到糖完全润滑
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使用水时沉浸约45秒使用黄油时,按流糖潮湿并冒泡时,从热中取出冷却室温
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皮尔切香蕉四分之一英寸(1cm)切片将切片排列成略相重叠行喷洒几滴柠檬汁
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预热炉350oF
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口水加在一起面粉、烘粉、苏打水、盐和肉桂大碗,确保没有块块粒状甘蔗混合
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小碗混合黄油 鸡蛋 鸡蛋白香蕉 酸奶油 香草
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井中心干料并搅动湿料直到几乎合并不过混合轻轻叠入巧克力片
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冲进香蕉盘中,然后用块片仔细传播块片水果
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烤35-40分钟,或直到蛋糕感觉 刚设置中心 当你触摸它
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凉快约20分钟后 沿蛋糕边缘跑刀 帮助它从盘中解脱将蛋糕倒置到服务盘上
注解
服务量 :蛋糕最热配奶油香草冰激凌或自食其果提前一个多小时制作后,可倒置盘子上,并留上蛋糕盘保暖否则可重装低端并覆盖或享受室温
存储器 :蛋糕可提前两天编译,尽管和大多数蛋糕一样,最好一天编译