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Rizaulait(法式米布丁)

精确烹调时间很难定数混合料理,直到它像龙尼燕麦和大米吸收大量液,但锅里还有些液分大米布丁会变稠冷却后太僵硬的话 随口水或奶油稀释对非机房人来说,我用米牛奶制作它,效果很好,尽管布丁富度极小使用来椰子牛奶可能会增加丰度,如果你想用它替代一半米牛奶香草豆糊,或选择用整片香草豆分长代替香草豆糊if布丁曾经冷却过或厚过, 稀疏点奶油或奶油, 以达到你所喜欢的一致性上米布丁和甜度相仿, 但你可以把糖量减为四叉#1步数, 等米布丁吃完后再加更多.
服务性 4服务对象
  • 一号夸特(1l)全牛奶
  • 2/3杯子(140g)白米,最好圆米
  • 6poons(75g)甘蔗,或品味(见前注)
  • 大抓取盐类
  • 一号茶匙香草豆糊,或香草提取物或两者并用(见注注)
  • 4/1-2茶匙香草提取
  • 精美奇特柠檬或橙,最好不稀疏
  • 混合牛奶、大米、糖和盐热点偶发扰动直到混合点燃
  • 将热减到沉淀物并持续烹调, 频繁扰动(避免米聚在一起,添加香草粘贴-如果使用-并持续烹调-直到布丁混合类像松燕麦-米粒发炎-可能耗时15分钟超低热
  • 去除热和搅拌柠檬或橙色和香草提取物

注解

服务性服务米布丁热或室温或冷单靠它也行 下铺肉桂 或一些康地杏法兰西偶而提供盐黄油焦糖酱.
康地杏树热一槽加甘蔗和水托斯一杯(80g)豆浆单片或单片绑定烘培板上插杏仁,用片状海盐喷洒,并用350oF/175oC烤箱烤,直到金黄和焦糖化(约20分钟),在烘培期间两次扰动,以防破碎取自完美Scoop.)
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