萨尔茨堡诺克尔
自适应
高山烹饪欧大山顶的食谱和故事由Meredith Erickson制作这张来自萨尔茨堡Barrenwirt酒馆flotante或
浮岛.......欧裔传统不象美国人那样使用香草提取物,他们宁可使用香草豆或香草糖,小包销售。香草豆有效使用Meredith表示你可以从香草豆中提取种子进超甘蔗杯二分二分数数数日试用纯香草提取法 效果不错自由使用或香草豆糊超软糖有时称它为Baker糖
sucre讲义)微粒完全正常前, 微粒处理机或小机内几度微粒甘蔗可自制数倍, 只需几粒脉冲即可。最后,我跳过加牛奶半杯125ml原食谱说倒在果酱上后,我发现它有点液化同时我烤矿比原食谱显示的9分钟长不介意调味软糖,但我的熟食 约13到14分钟
服务性
6服务对象
- 2台词黄油,盐度或无盐度室温度
- 2台词粒状糖
- 2/3杯子(200g)红果或莓果果
- 6大块头鸡蛋,分离加4鸡蛋白
- 大块头抓取犹太或海盐
- 1/2杯子(100g)超级甘蔗,(见注解)
- 2茶匙香草糖,茶松纯香草提取或香草豆糊
- 3杯子(scant,35g)面粉
- 粉状糖,装饰
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黄油二叉或用软黄油烘培稀释盘中颗粒糖并倾斜盘子, 所以糖涂底和盘子侧偶层铺开菜底并把菜贴在烤板上置身事外
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预热炉375oF烤箱架离炉顶三分
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口袋混音器或手递大碗和小浪用盐中速击败鸡蛋白直到发泡提高速度高速并持续击打直到鸡蛋白开始保持形状混合器运行时 或漫游时 逐步卷起超甜糖 继续抽打直到梅林斯平滑光滑近尾抽打香草糖或香草提取或粘贴
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小碗里用叉子打蛋黄直到液化温柔但彻底使用鸡蛋黄卷进鸡蛋白中,确保下到混合碗底部,使所有事物都嵌入使用软二叉片,将面粉洒到梅林茄上,同时逐步折叠进盘中,确保(再次)下到碗底部,使所有东西完全合并
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使用轮廓切片机(或软片片机)用盘内圆曲线将三分之一鸡蛋混合编成oval形状帮助你组成oval将oval放在干扰覆盖盘上重置奥瓦尔丘陵 并置一半剩余梅林雪 并置它为烤盘的另一端最终取余色素并置中烤盘三大Oval丘陵免得美貌成真 ) (ObjectiveService/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Service/Serv/Server
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烤11至14分钟,或直到软盘线程可把刀插到两座丘间看一看大约13分钟对我来说是正确的, 但如果你喜欢梅林雪更多煮熟, 倾斜到14分钟或甚至15分钟.