花生酱红番茄曲奇
自适应
修女派:底特律大心面包店编程Lisa Ludwinski原食谱调用“soth花生酱”,我假设这是标准花生酱,而不是自然式花生酱,即站立分离式花生酱万博ios客户端商业花生酱(我用块式Skopy)不使用自然式花生酱,找不着
烟番茄中,您可使用另一种烟色温柔(非辣色)辣椒,例如
芯片机或
调和Espelette.存储量丰满和多文化故事随身携带
服务性
30码曲奇
曲奇面团
- 2杯子280g全功能面粉
- 3杯子(40g)全麦面粉
- 1/2茶匙烘粉,最优无铝
- 一号茶匙苏打水
- 一号茶匙犹太或海盐
- 1/2茶匙烟番茄
- 8盎司(230g)无盐黄油,室温
- 1/4杯子(305g)花生黄油,平滑或块状(见前注)
- 3/4杯子(135g)打包浅棕色糖
- 3/4杯子(150g)粒状糖
- 2大块头鸡蛋,室温
- 2茶匙纯香草提取
番茄调料
- 一号台词土尔比那多或原粒状糖
- 一号台词粒状糖
- 21/2茶匙烟番茄
- 1/2茶匙片面海盐,诸如fleur de sel或Maldon
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制作cookiedough, 中碗中,whisk全用面粉和全麦面粉
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盘装板附加物或手拍黄油花生酱和中速浅褐色粒糖约3分钟一次加鸡蛋,然后香草提取物 停止混合器 添加每个鸡蛋从碗边刮
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注入干料直到完全归并 保证下到碗底
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切入浅碗、覆盖和冷冻至少24小时或最长3天容积最长可冻结3个月,先解冻
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预热烤箱350oF(180oC)线2加纸或硅片编程板
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小碗中混合图尔宾那多和粒状糖、番茄加盐和片面海盐
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3/4英寸(4,5cm)用汤匙和手或弹簧冰淇淋滚动每个球加糖加辣椒混合体,均匀涂层, 并把每个球放入烘培板上, 约2英寸相隔5cm
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烤曲奇,轮播炉中途, 直至金褐横跨顶部12至13分钟从烤箱中取出并用spartula轻滑每个cookie顶部略平,从而使它们更吸引人,冷时会嚼。