Mint-白巧克力冰雪圈
推荐使用正规(去臭化)椰子油处方椰子油有强椰子口味,我通常不介意,但我发现它与薄荷口味有点冲突薄荷调味我用薄荷调味, 但你可以使用由另一种薄荷制成的薄荷调味并使用实白巧克力,而不是贴上标签的产品“chocolate涂层”或“white涂层”。
白巧克力是什么我用巧克力冰激凌配方
完美Scoop,但我链接到 另一食谱结束此文章
服务性
4服务对象
- 2poons(30g)椰子油,最好精化或去臭化(见前注)
- 6盎司(170g)白巧克力,切开
- 一号茶匙薄荷调味品(或油基薄荷调味品)
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将椰子油和白巧克力融为干燥碗中, 搭建一锅勉强浸泡的水, 偶而扰动,直到巧克力平滑融化
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取出碗热并搅拌薄荷油口味多加点Mint调味可因强度和强度而异
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冷凉室温度,直到它一致性 运行式奶昔或黄油贝壳混合冰淇淋碗
注解
注意:如果弹道对坐太稠密, 重温它永不动静(和永不动静) 过一盆几乎不动水, 扰动直到它可倒水
存储器:白巧克力壳混合体可存储室温度达2周温柔使用前