回溯

曲调

自适应比尔雪梨食品比尔格兰杰
我读过什么地方 曲盘不应该翻转确实,商店买到的那些我所见到的是顶部棕色,但别显得翻转i翻转矿井保存金枪鱼罐头并净化并使用它们,使用大型cookie裁剪机和金属薄圈Dehillerin在巴黎,但
特别合理)或
工作之美
课程类 早饭
服务性 20码叉子
  • 1/2杯子(355ml)牛奶常量或低脂量,略高于室温(约110oF,43oC)
  • 一号茶匙甘蔗
  • 21/4茶匙活动干酵母
  • 23/4杯子390g全功能面粉
  • 一号茶匙犹太盐或海盐
  • 3/4杯加1表单(195ml)泰比特水
  • 1/2茶匙苏打水
  • 盘子混音机 调味牛奶加糖和酵母取10分钟证明,或直到酵母开始冒泡
  • 混合板附加并逐步混合面粉和盐转速并击三分并强力击败混合体
  • 用厨房毛巾覆盖碗 并让起温地直到面团翻番 约1小时
  • 混合水和苏打并打入面团
  • 取宽技巧中热将中性油注入小碗中并用纸巾用油擦底板和圆圈或模子内部mine为4-in/10cm,但您可使用另一种尺寸
  • 置环盘填满模子 半满由叉子做饭泡泡会浮上顶端 下层棕色烹调足够长的泡泡生成, 检查底部(或许调整热量)以确保曲盘底部不变黑
  • 顶部有泡和底部棕色约4至5分钟时,用Tong删除环并翻转叉子转包设置后,你就能切除环子, 几分钟后再冷却, 然后再重用下一批 。)Cook 侧切曲子直到金棕色如果你像我一样,你可能会为它们敬酒 免得太黑完成后,把叉子放冷却架上
  • 擦网状圆圈内部净化粘接点,用点油擦盘底部,并重复过程,用剩余打板制作更多叉子

注解

服务存储Crumpets最热或吐司, 多黄油和最喜爱果酱或玛格拉.可储存室温度2至3天或冷冻最长2个月
注解:你可以使用此酵母转换表if想在此配方中替换另一种酵母检查此小技巧证明酵母并检查我的文章无浮替代免费烘培技巧
Baidu