杏仁蜜广场
自适应
法式厨房ookbookPatriciaWells最佳效果应用强黑蜂等或橙花蜂, 配方仍然有效 并完全正常,无法获取杏仁粉时,可使用薄片杏仁替代粉连同干料一起粉碎食品处理器更多资料和技巧使用amond粉末,
Almond面粉常见问题.
结壳
- 1/2杯子(50g)红杏粉
- 3/4杯加2表单全功能面粉
- 3台词甘蔗
- 1/2茶匙盐类
- 6台词3盎司90g无盐黄油,冷却立方
- 一号大鸡蛋黄
- 2台词水流
- 1/2茶匙香草提取
杏仁调料
- 4台词2盎司60g无盐黄油,立方体
- 3杯子(65g)甘蔗
- 2台词深蜂,黄麦或栗子
- zest一橙,未换换
- 稀疏1/4茶匙海盐或犹太盐
- 1/2茶匙香草提取
- 一号杯子80g切片杏仁,最好破解
-
预热炉400oF
-
线9英寸(23cm)方形烤锅加铝块松绑用非斜纸喷雾或用软化黄油喷洒
-
外壳加杏仁面粉 全用面粉 三叉糖 盐加菜处理器脉冲分解黄油和脉冲的6表(90g)直到混合物像极粗玉米片添加蛋黄、水和香草并处理如果太干,再加水池并用糕点搅拌机或叉子切黄油进干料
-
按面团平面覆盖底部将面圈绑到顶部金棕色约12分钟
-
面圈正在烘烤时,通过将四叉黄油熔化成小番茄融化后 加糖 蜂蜜 橙色帽 香草盐 扰动直到平滑从热中取出并添加切片杏仁,扰动直到完全涂上黄油honey混合
-
将杏仁混合物切入仍热烤壳并均衡分布到顶部加深10到12分钟 或直到杏仁平面淡定从盘中取出块切入方形或矩形
注解
存储器 :Almondhoney广场最优制作日,尽管在室温下密封容器最多可保留3天