收割塔
摘自KateHill
Camont厨房.
换钱
- 23/4杯子(400g)面粉
- 一号台词甘蔗
- 抓取盐类
- 九九盎司(250g)无盐黄油,冷淡
- 2大鸡蛋,合计数
- 3台词水流
填充
- 21/4磅(1kk)苹果类,剥开并嵌入
- 12无花果,半分
- 一号小群2至4盎司,清新葡萄根
- 3杯子(65g)甘蔗,外加套件加糖
- 大片核桃
- 1/2台词Armagnac(或白兰地),或茶松香草提取
- 一号杯子(250g)Crèmefrache
- 一号大鸡蛋
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制作面粉,大混合碗 卷起面粉,糖和盐黄油切入立方块并用手或薄饼搅拌机混合,直到小片不大于玉米内核大小
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添加一个鸡蛋和水,并混合直到面团聚在一起滚出面面浅面面直到约18英寸(45厘米)圆刷掉多余面粉并装进9或10英寸高方圆盘或饼盘边缘悬起相当多使用springform板双包外屏屏蔽避免泄漏
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用叉子打小碗中剩下的鸡蛋,然后用鸡蛋刷面团内部
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准备填充分叉苹果八分和无花果、葡萄、1/3杯(65克)糖和Armagnac并举,核桃堆到果实顶端
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在一个小碗中混合crèmefrache和鸡蛋并倒在水果和坚果上提升面团边缘并覆盖果实,然后在面团顶部洒出大量加糖制作时用融黄油刷面团帮助粘
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将薄布放在烘烤板上烤箱218oC55分到1小时,直到面圈顶部染色和水果烧透,通过用割刀戳中中心可以验证!完成后,它不应遇到阻抗注:在烘培期间核桃变暗,如图所示这是一种生动触摸和典型if you recerned, you can drapt withfil
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从炉子上取块子,先放冷一点再服务
注解
服务量 :可能很难从这个多汁小桶中获取干净切片,所以可以随意把板塞进碗里凯特用甘美红酒或白兰地加固Vanilla冰树或定期打奶油 可能相伴