O城堡:在巴黎品酒
有时我回到档案并打开一个帖子刷新它。也许时间已经改变,他们移动,或者别的什么促使我调整条目。但我第一次写以来发生了很多O城堡品酒课程。首先,自从我写了他们,他们已经两次。
现在第三,也是最后一个,位置,他们品尝区域扩大,添加一个较小的一个更亲密的事件,扩大的主要味道的房间洞穴。(引导品尝从€30)。
但最大的变化是,现在有一个全面的酒吧和餐厅。对于那些想要品尝葡萄酒和一位训练有素的法国的咖啡师,或许与所有者奥利弗Magny(他也是作者巴黎人的东西像,他给幽默怒视他的巴黎人),你可以这样做。但如果你只是感兴趣有一杯酒,去吃点东西,酒吧允许你这样做。
我决不四十葡萄酒的葡萄酒专家,但中储存cruvinet-style葡萄酒冰箱,你可以喝一杯€5无论房子倒在他们的快乐时光,或买一杯依奎姆将一大块从你的钱包,但你不会是相同的你的余生生活后品尝它。我仍然受到慷慨的sip约1988年。
厨房现在的指导下坎贝尔惠特曼,毕业于巴黎的佼佼者,他的家族拥有一个小酒厂在加州。但是食物不是古板的,当我和我最近之旅组,我们都高兴地吃木板的好鹅肝酱鸭慷慨的坚果Bellota西班牙火腿片,甚至房子做甜点。我去过几次,酒吧的食物比在巴黎的许多餐馆,包括土豆泥,这将使你举杯敬酒先生有土豆的绅士,敦促巴黎人吃土豆,诱使他们吃什么认为是珍贵的作物,这避免了饥荒。
因为奥利弗说多种语言,以惊人的流畅性,你会发现这个地方由不同国籍的人,以及来自世界各地的客人。如果你是孤独的,独自(和胆小的)旅行——我有时——你想在这里找到有人说你的语言。
在最近的一次品尝,我学到了一些关于法国葡萄酒,等一个人支付的平均价格一瓶酒在法国是€3.60,颜色并不表明甜蜜在法国葡萄酒,如玫瑰葡萄酒,和法国有150000个酒庄与1600年的加州。有800个葡萄酒厂隆孤独,澳大利亚的相同数量在所有。
法国是世界上23%的葡萄酒,你不能让人们有一个好的时间和享受一杯酒的广告在法国葡萄酒,接近47%在法国的女性不要喝酒,因为全球变暖,法国南部将生产更少的酒和北部地区和欧洲,诺曼底和英格兰等,可能会成为更重要的葡萄酒生产地区。
然而,对我们大多数人居住在法国,人们来访问,葡萄酒是法国文化的一个重要组成部分。如果你想了解更多,可以通过品尝葡萄酒专家训练,阿,还是在自己的城堡是为数不多的地方在巴黎给你做的选择。
O城堡
68年,让-雅克·卢梭街(1日)
电话:01 44 73 97 80
(地图)
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