罗斯桑格利亚汽酒
夏天在法国意味着很多事情。集体度假,一个幸福的空荡的巴黎,物价上涨(这发生在8月,当然,那时所有人都不在城里),还有vide-greniers而且brocantes在其他地方被称为跳蚤市场,人们在那里出售各种各样的东西。如果你足够幸运能去农村,这里的西兰花太棒了。但法国的一些小城镇也有小古董店,总是值得一逛。如果你的另一半有一辆旅行车,那么,可能性是无穷无尽的。(和有时的!)
我在一家商店买了很漂亮的复古亚麻布床单;那个好心的家伙出价每只10欧元,我把它们全买了下来。在OxiClean里好好泡一泡之后,它们就像新的一样漂亮。(事实上,有比新的更好。因为如果它们是新的,就会贵上十倍。)在走出这家店的路上,我看到橱窗最远处的角落里有一个标价9欧元的小玻璃水罐,店主半价给了我。我马上想到的是用它来做桑格利亚汽酒。
我很确定我有麻烦了,因为我用了rosé而不是红酒,但听我说完。我手头的rosé是超级深的,几乎是栗色的。所以我可能是清白的,也可能不是。但重要的是,每个人都对结果感到满意。我很高兴地找到了rosé的深色瓶子的用途,它在夏天溜走之前等着被使用,我的新水壶像一个魔力,想象我在新床单上美丽地睡觉。转念一想,还是想想那个漂亮的投手吧。
因为是夏天,我放了一些去皮切片的桃子,切成四瓣的草莓,还有葡萄,因为我在意大利的市场上看到了很多。当然,你也可以用其他水果,如切成片的橙子或柠檬、苹果、樱桃、菠萝或任何你有的水果。如果你想改喝红酒,请便。但不是在我家,因为我有干净的床单,不想把它们弄脏。我可没在床上喝过酒。但如果你看到了床单,我想你也无法抗拒随时都想跳的诱惑。
罗斯桑格利亚汽酒
- 1瓶冰冷的玫瑰
- 1/4杯(60毫升)三秒,大马尼埃,或君度酒
- 2汤匙白兰地
- 1杯(200克)减半无籽葡萄
- 1杯(180克)四等分的草莓
- 1 - 2桃子和油桃,切,去皮
- 可选:1 - 2汤匙糖
- 1杯(250毫升)冰镇苏打水
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将rosé倒入水罐中。
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加入白兰地和水果,搅拌均匀。尝一尝,如果需要的话可以加糖。
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冷藏几个小时。在上菜之前,将气泡水倒入水罐中,然后将桑格利亚汽酒倒入玻璃杯中,加冰。